Bagaimana untuk membersihkan hud di dapur dari lemak: tip

Kuali dapur adalah alat yang sangat diperlukan di dapur, kerana ia berfungsi untuk membersihkan udara debu, lemak, kelembapan berlebihan, bau makanan, dan sebagainya. Apabila memasak makanan di udara, banyak wap dan lemak dipancarkan, makanan kadang-kadang terbakar, dan kemudian bau yang tidak menyenangkan tersebar di dapur . Menurut piawaian kebersihan, udara harus berubah di dapur 8-10 kali per jam. Jika ini tidak berlaku, penyejatan, titisan berminyak dan habuk menetap di dinding dapur, di perabot, di dalam peti sejuk, dan juga di pinggan dan makanan itu sendiri. Udara berat di dapur, pengumpulan gas dari dapur membawa kepada kesihatan yang kurang baik dan mengurangkan prestasi pelayan wanita.

Apakah bahan berbahaya yang dikeluarkan di dapur semasa memasak?

Dapur adalah bilik di mana isi rumah menghabiskan sebahagian besar masa mereka.Menurut statistik, orang di atasnya setiap hari adalah dari 3 hingga 8 jam. Dan semasa bernafas di udara, yang tidak boleh segar dan bersih dengan definisi, kerana dapur sedang menyiapkan makanan, menggoreng, mengukus, mendidih. Dapur yang langka mempunyai kelapangan dan kemudahan. Rumah-rumah tipikal pembinaan Soviet telah didirikan sedemikian rupa sehingga kawasan minimum diperuntukkan ke dapur. Seperti, makanan yang dimasak - dan percuma. Dengan pengudaraan yang kurang baik pada biasa dan, terutama sekali, di dapur kecil, udara berat. Pastikan tetingkap terbuka sentiasa tidak mungkin. Tetapi sebenarnya, udara di dapur bukan hanya sempurna dalam komposisi, tetapi juga mengandungi banyak bahan karsinogenik. Antaranya bahaya paling besar ialah yang berikut:

1. Radon, gas radioaktif yang memasuki pangsapuri dengan gas asli, yang digunakan untuk memasak dapur. Gas ini menyebabkan kanser paru-paru bersama-sama dengan merokok. Orang tidak boleh lupa bahawa seseorang menerima 75% daripada semua sinaran radioaktif bukan dari aktiviti matahari dan bukan dari kawasan radioaktif yang tercemar, tetapi dari radon. Di dalam bilik mandi ia lebih daripada di dapur, kerana radon memasuki pangsapuri melalui air paip.Jika kren dilengkapi dengan penapis karbon yang baik, kesan radon pada manusia sebenarnya boleh dihapuskan. Tetapi berkenaan dengan gas, satu-satunya kaedah adalah untuk mengalihkan bilik dan kerja ekzos yang mantap.
2. Aldehid: formaldehid, acrolein, ammonia, acrylamide, bahan aromatik polycyclic, asid tepu dan tak tepu. Mereka menonjol semasa proses menggoreng. Dan jika titisan air masuk ke minyak panas, letusan mikro gunung berapi dari campuran minyak-air berlaku. Turun "menembak" tinggi dan jauh, menetap di siling, dinding dan perabot. Lama kelamaan, mereka mematuhi kotoran dan habuk, memancarkan bahan-bahan yang tidak menentu karsinogenik.
3. Karbon monoksida. Kepekatan bahan ini tidak boleh melebihi 2%, dan keluarga 3 orang setiap hari menggunakan 1 m3 gas, iaitu. Kepekatan karbon dioksida hampir 4%. Tanpa ekzos yang baik, anda boleh dengan mudah diracuni oleh produk pembakaran pembakar gas.
4. Kelembapan yang tinggi. Di udara kawasan dapur rata-rata 9m2 mengandungi tiga gelas air dalam bentuk wap. Secara ideal, kelembapan tidak boleh melebihi 60%. membantu dalam ini boleh berfungsi dengan baik.
5. Mikroorganisma.Mikrob dan bakteria berkembang biak dalam persekitaran lembap yang hangat. Itulah sebabnya dapur perlu dibersihkan secepat mungkin. Dan untuk memastikan aliran keluar udara yang berkualiti tinggi ke dalam batang pengudaraan.

Bagaimana dengan betul membongkar hud untuk pembersihan

Tudung berbeza dengan struktur dan peranti berfungsi. Bergantung kepada jenis peranti ekzos pelencongan dan penapisan. Dalam kes pertama, hud mengambil udara dari dapur dan "membawa" ia ke aci pengudaraan. Jenis penapisan tudung dilengkapi dengan beberapa lapisan penapis karbon dan penapis lemak yang membersihkan dan membasmi udara, kembali ke bilik. Ini adalah peranti yang lebih kompleks. Penapis berubah setiap 3-6 bulan.

Untuk membersihkannya, anda mesti terlebih dahulu membongkar.

1. Tanggalkan hud dari bekalan kuasa. Keluarkan penutup bawah, yang dipasang selari dengan pembakar gas. Tutup keluar kait dan tarik penutup ke bawah, ia dapat dengan mudah dikeluarkan. Sekiranya gril itu dilekap, buka skru dengan pemutar skru.
2. Berhati-hati mengekstrak penapis. Mereka diikat dengan klip atau dimasukkan ke dalam alur.
3. Keluarkan paip yang mengandungi penapis.Ia juga perlu dibilas dengan gris. Jika reka bentuk paip ekzos tidak menyiratkan, hapus sahaja penapis udara dan ganti dengan yang baru.
4. Sediakan penyingkiran gris terlebih dahulu. Ini mungkin gel biasa untuk membasuh pinggan. Sapukan produk tersebut ke span dan sapukan permukaan grill sebelum berbuih. Letakkan parut dalam penyelesaian sabun. Jika pencemaran teruk, lap permukaan dengan asid sitrik. Dalam kes yang melampau, ketika panggangan belum dibersihkan untuk waktu yang lama, krim melekat dan tidak meminjamkan dirinya ke cara konvensional, gunakan pembersih paip. Walau bagaimanapun, ingat bahawa penggunaan bahan kimia yang berlebihan akan merosakkan permukaan logam grill.
5. Ia tidak semestinya diperlukan untuk membersihkan penapis udara. Lebih baik membuang yang lama dan menggantikannya dengan penapis baru. Jika anda memutuskan untuk membersihkan penuras, anda boleh memasukkannya ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk atau basuh dengan tangan.

Alat apa yang boleh membersihkan bahagian hud dapur

1. Ejen degenerasi Jerman Mellerud. Dibuat secara khusus untuk mengeluarkan filem berlemak di dapur. Tingkatkan permukaan dan menjadikannya bersih bersih.Alat ini sesuai untuk mengekstrak, tidak melanggar integriti permukaan logam.
2. Penghilang lemak HG. Ia direka khusus untuk permukaan berminyak. Ia cukup untuk menyembur pada panggangan atau penapis, dan tidak perlu menggosok lemak degil dengan permukaan keras span. Bermakna menggabungkan komponen biodegradable yang tidak menyebabkan alergi.
3. Degreaser Shumanit. Direka khas untuk kotoran kering usang. Ia tidak mempunyai komponen yang kasar, tidak membahayakan permukaan penapis atau grid. Ia mempunyai tindakan antibakteria, membuang semua mikroorganisma. Ia mempunyai dispenser yang ekonomik, bertindak dengan cepat dan cekap.
4. Bermakna untuk dapur dengan kesan degreasing Alive K. Mengandungi bahan-bahan semulajadi yang tidak menyebabkan alahan dan kerengsaan kulit tangan. Ia mengatasi dengan baik dengan lemak dan bakteria, dan sesuai untuk membasuh cabutan.
5. Unicum Bami Gold Series Fat Removal Spray. Alat yang unik yang menghilangkan minyak dan bahan cemar lemak. Apabila bekerja dengan alat ini, anda mesti menggunakan sarung tangan getah. Tidak perlu menggosok permukaan yang keras dari span atau berus. Lemak dikeluarkan dengan mudah dan cepat.

Jika anda memasak setiap hari untuk seluruh keluarga, jika anda suka memasak masakan, anda perlu membersihkan dapur setiap tiga bulan. Untuk memastikan kualiti udara pada ketinggian, ubah penapis kepada yang baru. Sekiranya anda sering melakukan perjalanan panjang, seperti makan malam, sudah cukup untuk melakukan pembersihan pencegah kerudung sekali setahun. Idealnya, hud membongkar dan mengeluarkan lapisan lemak setiap enam bulan.

Video: bagaimana membersihkan hud dapur tanpa bahan kimia