Bagaimana untuk membuat teh Turki

Pencinta majlis teh akan menyukai minuman Turki, yang telah menjadi terkenal di seluruh dunia untuk rasa dan kualiti penyembuhannya. Hartanah yang dipelajari secara terperinci, mereka tidak boleh diragui. Atas dasar ini, ramai penganut bahan mentah yang tertanya-tanya bagaimana membangkitkannya dengan mematuhi semua perihal itu. Lagipun, teh mulia tidak boleh dicelup ke dalam cawan dan disiram dengan air mendidih, langkah persediaan diperlukan. Tetapi perkara pertama yang pertama.

Teh pembuatan teh Turki

1. Sediakan terlebih dahulu semua ramuan. Untuk membuat minuman pada teknologi Turki, anda memerlukan cerek logam. Anda juga memerlukan teko porselin, gula untuk citarasa anda, 6 sudu teh itu sendiri. Apabila semuanya sudah siap, teruskan.
2. Tuangkan air yang ditapis atau botol ke dalam cerek, letakkan di atas dapur dan tunggu didih.Tidak perlu menutup cerek, kami tidak menggunakan air paip, terdapat banyak klorin dan kekotoran di dalamnya. Sekiranya tiada air yang baik, perlu untuk mempertahankan cecair pada siang hari.
3. Seterusnya, tuangkan jumlah teh mengikut resipi dalam periuk porselin, letakkan di atas cerek logam di atas. Ia akan merebus air, dengan itu memanaskan minuman. Oleh kerana kesan rumah hijau, semua nota rasa minuman masa depan dinyatakan. Aroma tidak menguap, jadi menikmati upacara teh akan berubah sepenuhnya.
4. Apabila cecair dalam cerek mula mendidih, tuang sedikit ke dalam mangkuk sejuk dan sejuk selama 3 minit. Kemudian tuangkan air ini ke dalam teko dan letakkan lagi di atas bekas logam. Jangan sekali-kali tidak membenarkan air mendidih kuat, supaya tidak menjejaskan rasa minuman itu.
5. Sekarang rekod 6-9 minit, dalam bentuk ini teko ada di cerek. Sekiranya anda ingin mendapatkan minuman dari kubu tertinggi, teko dibiarkan untuk tempoh yang lebih lama. Selepas waktu yang diperuntukkan, campurkan kandungannya supaya daun teh terbuka dua kali.
6. Perhatikan 4 lagi minit, terus berlengah-lengah. Secara pilihan, selepas tempoh ini, tambah gula, madu atau sirap maple.Tetapi sesetengah orang lebih suka minum teh tanpa pemanis sama sekali. Tuangkan dadah siap ke dalam cawan yang dipanaskan.
7. Bagi sesetengah orang, teh yang dibancuh dalam bahasa Turki mungkin kelihatan pahit. Dalam kes ini, ia tidak dilarang untuk mencairkannya dengan air dalam apa-apa nisbah untuk mencapai ciri-ciri rasa yang diperlukan.
8. Sekiranya minuman tersebut tenggelam ke dalam jiwa, anda boleh membelinya di kedai yang sesuai atau memesan pot teh dua kali ganda melalui Internet. Kemudian anda tidak perlu melancarkan dua cerek. Perkara utama untuk memerhatikan kehalusan pembuatan bir: daun teh dipanaskan terlebih dahulu dengan cara yang mudah.
9. Anda boleh memanaskan komposisi dengan kaedah lain. Untuk melakukan ini, dia pergi ke mangkuk kering dan disiram dengan air panas (kira-kira 85 darjah). Selepas itu, cecair itu disalirkan, daun teh dikeringkan dengan tuala. Brewing berulang (akhir) dilakukan menggunakan air suhu yang sama, teh disemai selama 15-30 minit. Selesai!

Kaedah untuk minum teh Turki

1. Menurut peraturan, minuman dihidangkan dalam bekas kaca dengan saiz yang kecil. Cawan ini menyerupai bentuk tulip. Pada bahagian bawah meletakkan 2 kepingan kecil gula.Selalunya gelas tuangkan air mendidih dan hanya selepas mencurahkan teh.
2. Terima kasih kepada bekas yang telus, mereka menunjukkan kesucian dan warna minuman panas. Dalam teh ini tidak dibenarkan kehadiran teh terapung daun. Anda menentukan kekuatan minuman itu sendiri. Seperti yang anda katakan, jadi anda akan membuat teh.
3. Di Turki, penduduk tempatan biasa minum minuman yang sangat kuat. Orang lain mungkin tidak suka jenis teh ini. Oleh itu, atas permintaan institusi anda, anda boleh membuat minuman ringan atau kuat dengan kepahitan yang sedikit. Teh tidak dihidangkan gula-gula.
4. Teh kebangsaan di tanah air dibuat untuk menggantikan minuman beralkohol. Seperti yang ditunjukkan statistik, orang Turki telah mengetuai penggunaan teh per kapita selama 10 tahun yang lalu. Malah Maghribi dan Inggeris masih jauh dalam hal ini.

Sifat teh Turki

1. Kualiti yang berguna dalam produk yang dibentangkan hampir sama dengan teh lain yang berkualiti tinggi dan baik. Sesetengah perbezaan hanya bergantung kepada jenis minuman. Ia boleh menjadi herba, buah, hitam atau hijau. Juga tidak penting peranan dimainkan oleh ciri-ciri pembuatan bir dan kesan yang diingini pada badan.
2. Ciri khas teh ini ialah tumbuhan yang ditanam dalam keadaan yang baik. Oleh kerana itu, aroma dan rasa minuman itu benar-benar menyenangkan dan lembut. Di Turki, teh telah lama menggantikan kopi klasik.
3. Minuman itu telah mendapat populariti khas kerana hakikat bahawa ia menghilangkan dahaga. Produk ini mendedahkan semua cat sepenuhnya selepas mendidih. Air panas seperti daun teh tidak boleh diseduh. Minuman berkualiti tidak akan berfungsi.
4. Teh Turki tidak mempunyai aroma yang jelas, yang tidak sama dengan teh India atau Ceylon. Terdapat jumlah kafein yang cukup kecil dalam produk ini. Kilang itu ditanam tanpa menggunakan racun perosak dan pelbagai jenis bahan kimia.

Keburukan teh Turki

1. Ia dilarang keras untuk minum teh hitam kepada orang yang menderita glaukoma. Kontraindikasi semacam itu disebabkan oleh fakta bahawa produk tersebut mengandungi alkaloid, mereka meningkatkan tekanan mata.
2. Tidak dianjurkan untuk minum teh yang sering ditanya jika anda mempunyai masalah dengan sistem kardiovaskular. Minuman ini mempunyai keupayaan untuk menebal darah. Ini boleh menyebabkan penyumbatan saluran darah.

Ia mudah untuk membuat teh menggunakan teknologi Turki, jika anda mempunyai idea bagaimana ia dilakukan. Pertama sekali, ingat bahawa daun tidak dicurahkan serta-merta dengan air mendidih. Mereka mula-mula dipanaskan dengan cara yang mudah, kemudian disiram dalam air panas. Oleh kerana teh Turki terkenal dengan kualiti yang sihat, ia perlu menggunakannya dengan betul.

Video: bagaimana untuk membuat teh Turki