Kandungan artikel
Daging kalengan, walaupun lebih mahal daripada segar, disimpan lebih lama. Produk ini popular dengan pelancong, kerana anda boleh mengambilnya dengan kenaikan. Pork dan rebusan daging sapi - asas yang ideal untuk sup, casseroles dan stew, serta pasta dalam armada. Satu hidangan bihun seperti bujang dan gadis kerja, kerana terima kasih kepada daging dari balang yang telah menjalani rawatan haba, makan malam memasak tidak lebih dari 30 minit.
Snek dari ramuan yang diperbaiki
The "shells" atau "spirals" yang tidak menimbulkan kerumitan yang telah berdiri di dalam peti sejuk selama sekian lama sehingga mereka dapat bersatu dalam satu benjolan yang besar, dapat diimbangi. Penyelamat utama pasta akan menjadi rebus, tetapi minyak apa pun juga diperlukan. Pilihan terbaik - zaitun, kerana ia memberikan aroma yang kaya. Tetapi krim juga berguna. Dan jika tidak, anda boleh menggunakan bunga matahari.
Segumpal bihun hanya dihantar ke kuali, di mana minyak panas diasaskan, dan mereka menunggu sehingga jisim beku menjadi hangat dan hancur menjadi kepingan kecil. Langkah seterusnya adalah menambah ayam atau daging babi dari tin boleh. Penyediaan daging tersebar di atas pinggan atau papan mencincang, menguli dengan garpu.
Kepada "kerang" tidak kelihatan terlalu gemuk, pasta digabungkan dengan sayur-sayuran. Rebus digabungkan dengan hampir semua jenis:
- tomato segar dan kering;
- brokoli;
- kacang hijau;
- jagung dalam tin;
- lada manis;
- kacang dalam sos tomato;
- Pucuk Brussels.
Sekiranya tidak cukup kepenatan, cengkih bawang putih atau secubit lada hitam akan membetulkan keadaan. Jus tomat dan bawang merah yang baru dimasak akan membantu untuk menyediakan pasta Itali yang indah dari stew biasa. Dan orang yang tidak bertoleransi tomato dinasihatkan untuk menambah keju parut atau telur hancur yang diperbuat daripada telur ayam dan yoghurt semulajadi untuk pasta panas.
Resipi dalam ketuhar
Jika terdapat "kerang" atau "tiub" yang besar di dalam rumah, mereka akan membuat kaserol berkhasiat. Pada 1 balak stews mengambil 500-600 g pasta.Keutamaan diberikan kepada pilihan dari gandum durum, kerana mereka memegang bentuk lebih baik.
Anda bukan sahaja memerlukan daging kalengan, tetapi juga bahan-bahan lain:
- tomato sederhana - 4 buah;
- keju salai - 100 g;
- bawang besar - 1 pc.;
- sayuran segar atau kering;
- serbuk roti;
- keju keras untuk kerak - 100 g;
- telur ayam - 3 buah.
Dalam air masin, rebus cengkerang sehingga separuh siap.
Semasa air mendidih, bawang, dibuang dari rebusan, lepis tongkat kecil. Daging kalengan ditambah kepada bahan keemasan. Keutamaan diberikan kepada daging lembu atau ayam. Produk dengan garpu bertukar menjadi jisim homogen, yang dipenuhi dengan kiub tomato. Tetapi pengisian untuk "kerang" akan menjadi tawar tanpa sayur-sayuran, garam dan campuran lada hitam dan merah. Dalam masa 10 minit, penyediaan daging disesuaikan dengan konsistensi yang betul. Pada masa yang sama, dalam bekas berasingan, pukul telur dengan keju cincang.
Komponen digabungkan dalam bekas untuk penaik. Lapisan pertama adalah campuran mentega dan serbuk roti. Yang kedua adalah "kerang" yang disumbat dengan sos rebusan. Ketiga - telur dengan dua jenis keju. Ia kekal untuk memanaskan ketuhar hingga 180 darjah dan menghantar kaserol kepadanya.Sebelum memasak, pasta ditaburi dengan serbuk keju keras dan menunggu sehingga kerak membentang.
Variasi Mexico
Sekiranya anda mahukan sesuatu yang pedas dan gurih, maka anda boleh menggabungkan daging rebus dengan sos "Chili". Ayam atau ayam belanda dari balang akan dilakukan. Tetapi daging babi dan kambing untuk pasta Mexico terlalu gemuk.
Anda akan memerlukan kuali untuk menggoreng pakaian dan kuali untuk mi. Komposisi daging yang mengisi sebagai tambahan kepada daging rusa termasuk bawang besar dan lobak sederhana. Serta 4 ulas bawang putih, 50 ml sos soya dan 40 ml "Chile".
Sayur-sayuran digabungkan dalam kuali dengan minyak sayuran panas dan kacau sehingga mereka mendapatkan warna emas. Tuangkan daging rusa kalengan atau ayam, menguli. Tambah daging dengan sos dan bawang putih. Beberapa peminat pedas juga menggabungkan "cabai" dengan paprika, lada merah dan halia. Perban garam tidak perlu, kerana komposisi termasuk kicap.
Pasta rebus dicurahkan ke dalam kuali dan dicampurkan dengan seluruh produknya. Jangan siksaan untuk jangka masa yang panjang, 2-3 minit sudah cukup. Dari pembungkusan vermicelli dan balang daging kalengan diperoleh dari 6 hingga 8 hidangan.
Resipi dalam multivariate
Orang yang pulang lewat dan tidak mahu berdiri di dapur sebelum tengah malam akan menyukai resipi pasta dalam periuk perlahan. Unit dapur bukan sahaja membawa semua produk untuk kesediaan, tetapi juga membuat hidangan hangat selama 5-6 jam.
Wortel dan bawang dituai pada waktu petang. Sayur-sayuran dikupas dipotong menjadi kiub atau bulatan. Pada waktu pagi, tuangkan ke dalam periuk perlahan dan goreng selama 5 minit dalam mentega atau lemak dari rebus. Daging dalam tin dicurahkan ke dalam pakaian. Ayam atau ayam belanda mempunyai kalori yang lebih sedikit daripada daging babi atau kambing. Daging daging adalah arnab dan daging lembu.
Dalam periuk perlahan tuangkan 2 cawan vermicelli kering dan tambah secawan air mendidih. Berpakaian dengan 40 gram pes tomato. Tambah daun bay kecil untuk bau yang kaya, serta garam garam dan lada hitam. Pilih mod "Pilaf" dan tandakan 10-15 minit. Ia masih termasuk periuk perlahan, dan peralatan dapur akan berurusan dengan selebihnya sendiri.
Cara membuat pasta berair dan lembut? Masak mengikut resipi Ireland. Semua yang diperlukan oleh pelayan wanita yang lelah adalah periuk yang perlahan. Tiada kuali atau periuk.
Pertama, rebus pasta dalam mangkuk. Mod yang sesuai "Sup" atau "Pasta". Produk itu dikeringkan apabila ia mencapai separuh siap, dan kembali ke periuk perlahan. Potong bawang, tuangkan air mendidih untuk mengeluarkan bau ciri, dan campurkan dengan mi. Potong lada manis, kacang tin dan jagung, serta rebusan ayam atau daging lembu dimasukkan ke dalam mangkuk.
Sekiranya hidangan itu kelihatan hambar, ia dibumbui dengan lada dan herba. Garam, bawa kesediaan dalam mod "Quenching". Apabila berkhidmat, tuangkan pasta dengan jus lemon, menghiasi dengan pasli atau Dill.
Sos pedas
Pasta dan daging dalam tin boleh diubah menjadi hidangan Itali yang lazat. Pasta dan rebus dimasak secara berasingan, dan digabungkan sebelum disajikan.
Komposisi berpakaian pedas termasuk:
- lada loceng bersaiz sederhana;
- 1.5 Seni. l pes tomato, tiada slaid;
- Bijirin 2 ulas bawang putih;
- bawang besar yang dicincang;
- sebatang ayam atau daging lembu;
- mana-mana minyak dengan aroma kaya.
Penyediaan bawang digabungkan pada kuali panggang panas dengan lada dadu manis.Goreng untuk melembutkan makanan dan musim dengan bawang putih kering. Tin boleh daging dibersihkan dari sisa daun bay, lada hitam dan lapisan lemak. Direbus dengan jus tomato selama 15 minit.
Pasta selama 6-8 minit dicelup dalam air mendidih asin. Pasta dipisahkan daripada cecair menggunakan colander dan segera dibasuh dengan air sejuk untuk mengeluarkan gluten, yang mana hidangan itu bersama-sama. Letakkan 50 gram mentega, tutup kuali dan goncangkan. Dibahagikan kepada bahagian, dituangkan ke atas sos pedas.
Daging kalengan - anugerah untuk orang yang tidak mahu menghabiskan masa memasak. Rebus berjalan lancar dengan apa-apa jenis pasta, jadi mencipta karya masakan tidak lebih dari 30-40 minit. Dan agar hidangan itu tidak letih, ia sengaja mengubah resipi secara berkala dan bereksperimen dengan bahan-bahan baru.
Video: mendaki pasta dengan rebus buatan sendiri
Untuk menghantar