Bagaimana untuk membahagikan kelapa di rumah

Kelapa terkenal dengan sifat penyerapnya, ia mengeluarkan racun dari badan, oleh itu ia digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit. Cangkang kelapa lebih tebal daripada kacang-kacangan lain. Ia tidak boleh dibahagikan dengan kaki atau pintu, kelapa tidak sesuai dengan kacang, yang sangat merumitkan tugas. Untuk membebaskan buah-buahan dan menikmati rasa yang hebat, anda perlu mengambil beberapa teknik, yang akan dibincangkan hari ini.

Bagaimana untuk membahagikan kelapa

Dalam kehidupan seharian, orang membahagi kelapa dengan tukul, meletakkan buah di lantai. Kaedah ini dikuasai pada zaman purba, selepas masa para pengrajin menghasilkan kaedah yang lebih berkesan yang akan mengekalkan susu dan menikmati citarasa.

1. Untuk kaedah "saintifik" anda memerlukan pemutar skru Phillips. Ambil kacang di tangan anda, tekan ke bawah pada ketiga batang di atas buah. Klik di pusat terlebih dahulu, kemudian di sekeliling tepi tempat, dengan teliti menguji tanah.Anda perlu mencari "pautan lemah" yang ditekan melalui yang lebih baik daripada yang lain. Sebagai peraturan, bulatan yang paling dekat dengan tiang memberi kepada menekan. Lebih segar buahnya, semakin sukar untuk dibuka.
2. Sediakan bekas untuk penyaliran santan, penjelmaan yang sesuai akan mug atau cawan diameter sesuai. Berhati-hati bertukar kelapa, jangan goncang, supaya sisa-sisa cangkang tidak terbang ke dalam bekas. Letakkan buah di pinggir kaca dan tunggu sehingga cecair itu dikeringkan sepenuhnya. Jus kelapa sangat likat, jadi prosesnya biasanya mengambil masa 2-3 minit. Untuk memastikan tiada susu dalam rongga kelapa, goncangkannya dengan terbalik. Tiada cecair yang mesti mengalir dari kacang.
3. Selepas mengeluarkan susu, anda boleh mengambil tukul dan pisau dengan selamat. Tidak perlu untuk mengalahkan dengan kuasa untuk mencegah kerosakan kepada pulpa dengan shell, teruskan dengan berhati-hati. Meletakkan kacang di atas papan pemotong kayu, selepas tersebar di bawah slip span basah. Pusingkan kacang ke tepi, letakkan pinggir pisau betul-betul di tengah, dan kemudian memukul pemegang beberapa kali dengan tukul. Pindahkan diameter kelapa dan lakukan perkara yang sama.Apabila anda memproses seluruh lilitan buah, anda boleh mula membelah kacang.
4. Pastikan papan di mana kelapa terletak tidak tergelincir. Jika tidak, risiko anda merosakkan tangan anda dan merosakkan janin. Letakkan kacang ke tepi sehingga pisau dipotong jelas. Knock the hammer 1 kali di tengah-tengah garisan, putar buah beberapa sentimeter ke sisi dan ulangi langkah-langkah. Kini membetulkan kacang di tempat dan mula secara intensif, tetapi tidak mengetuk berat pada diameternya. Selepas beberapa pukulan, buah akan berpecah dua.
5. Hidupkan ketuhar dan panaskannya pada tanda 145-160 darjah. Letakkan kedua-dua bahagian kacang pada helai penaik (tidak di panggangan!), Tunggu 3 hingga 5 minit. Langkah sedemikian mesti dibuat kepada kelapa menyempitkan saiz di bawah tindakan suhu. Ini akan membolehkan pulpa dipisahkan dari kulit tanpa merosakkan buah. Apabila masa telah berlalu, keluarkan kacang dengan taktik, putar bahagian dan voila, buahnya telah bergerak dari cangkang.
6. Sebelum digunakan, bersihkan daging kulit yang nipis dengan pisau dan alat untuk membersihkan kentang, potong buah ke dalam kotak nipis, dan kemudian merawat kawan-kawan anda. Jika anda ingin menggunakan kelapa untuk menghias, keringkannya di dalam ketuhar, kemudian gosokkan pada grater sederhana atau potongkannya dalam pengisar.Selepas itu, biarkan cip di atas penaik dan biarkan kering selama seperempat jam.

Nasihat praktikal

1. Jika anda tidak boleh menembusi lubang dengan pemutar skru, gunakan paku tebal dan tukul.
2. Dalam kes di mana kelapa mempunyai bintik-bintik kecil, jus akan mengalir perlahan-lahan. Untuk mempercepat proses, tahan satu lubang di atas tangki dan tiup yang kedua.
3. Lihat dengan hati-hati pada kelapa, di sebelahnya yang tajam, dua bulatan rapat, dan yang ketiga adalah pada jarak jauh, ia adalah yang paling cepat terpengaruh.
4. Untuk mengelakkan kelapa daripada berguling di atas permukaan sambil membuat lubang, letakkan bahagian bawahnya di wastafel sink dapur.
5. Jika anda memerlukan kacang untuk alasan estetik (membuat koktel, atribut untuk pemotretan, baju renang Hawaii, dan lain-lain), potong dengan nipis, pra-mengalirkan susu.

Sebelum anda mula memisahkan kacang, anda harus membiasakan diri dengan ciri penting pilihan kelapa. Pada cangkerang tidak boleh dipahami cip atau bintik hitam. Ambil buah di tangan anda, tekan dengan jari anda pada tiga mata besar di atas cangkerang.Sekiranya salah satu mata turun di bawah tekanan, kelapa mula membusuk. Beri keutamaan kepada kacang-kacangan yang mempunyai permukaan padat keras.

Video: cara membuka kelapa di rumah