Kubis Kohlrabi - sifat berfaedah dan kontraindikasi

Kohlrabi sedar sama seperti lobak, tetapi ia tergolong dalam keluarga kubis. Sayuran mendapat popularitinya di masa lalu, kohlrabi mula berkembang di Eropah. Kemudian, dia berhijrah ke expanses tanah air kita. Kubis telah mendapat popularitinya kerana pengumpulan asid askorbik dalam komposisi. Kualiti berguna sayur-sayuran dikaji dengan teliti, serta kontraindikasi. Mari kita bercakap tentang mereka dengan teratur.

Komposisi dan sifat kohlrabi

Telah disebutkan sebelumnya bahawa Kohlrabi dianggap sebagai rekod di kalangan "saudara" beliau dalam jumlah vitamin C dalam komposisi. Asid askorbik mengekalkan sistem imun dalam keadaan baik dan di samping itu mempunyai sifat antioksida.

Kohlrabi juga mempunyai kandungan retinol yang baik, ia sebaliknya dipanggil vitamin A. Elemen pemuda ini menyokong keadaan kulit dan rambut bersama dengan tocopherol (vitamin E). Yang terakhir merujuk kepada senarai bahan antioksida yang paling berkesan jenis semulajadi.

Kubis, yang dalam ciri citarasanya mirip dengan lobak, adalah wajib untuk sakar biru semulajadi ini. Mereka dibentangkan dalam bentuk mudah dicerna, dan oleh itu tidak membahayakan kesihatan pesakit kencing manis.

Kohlrabi tidak kehilangan vitamin PP, karotenoid, vitamin B, protein, asid organik. Antara mineral, tempat penghormatan ialah magnesium, mangan, kalium, selenium, kobalt, kalsium, besi, zink dan lain-lain.

Sayuran terkenal dengan kandungan serat yang tinggi. Kami bercakap tentang serat, yang mempunyai kesan positif terhadap aktiviti organ-organ pencernaan. Memandangkan kohlrabi adalah kalori rendah (hanya 41 unit setiap 100 gram), ia digunakan dalam pemakanan pemakanan.

Faedah kohlrabi

1. Untuk pandangan itu. Dalam sayur-sayuran beta-karoten, tertumpu kepada kesihatan mata.Dalam kombinasi dengan vitamin A (retinol), bahan ini memberi kesan positif kepada orang yang mengalami masalah penglihatan. Sambutan sistematik kohlrabi menyumbang kepada pembangunan air mata semulajadi, menguatkan otot mata, mencegah katarak dan glaukoma.
2. Untuk buah pinggang. Oleh kerana sifat diuretiknya, kubis mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan buah pinggang dan sistem kencing khususnya. Ia mengawal pengumpulan garam dan mengurangkan kepekatan mereka jika perlu. Semua ini membawa kepada pencegahan urolithiasis.
3. Untuk metabolisme. Kalori yang rendah dalam kombinasi dengan kandungan serat makanan yang baik menjadikan kohlrabi sebagai sayur-sayuran yang sangat diperlukan dalam pemakanan dan nutrisi yang betul. Komposisi ini mengandungi vitamin yang dipunyai oleh kumpulan B. Mereka mengawal dan meningkatkan sepenuhnya semua proses metabolik. Pelangsingan adalah selesa untuk tubuh manusia.
4. Untuk penghadaman. Selulosa dan bahan pektik meningkatkan kebolehcokapan makanan, makanan tidak menyusun dan tidak menimbulkan esofagus. Kubis membersihkan organ-organ genangan, bahan toksik, dan juga menyembuhkan ulser pada membran mukus organ-organ dalaman.Sayuran harus diambil dalam kategori makanan orang yang mengalami sembelit dan halangan usus.
5. Untuk imuniti. Secara semulajadi, kandungan asid askorbik yang tinggi mempunyai kesan positif terhadap sistem imun manusia. Vitamin C menyokong fungsi perlindungan semasa penyebaran jangkitan virus, dengan kekurangan vitamin dalam badan dan antara musim apabila seseorang terdedah kepada penyakit. Pada batang mereka menyediakan merebus yang berkesan terhadap kanser, tuberkulosis, asma, diabetes dan fenomena patologi yang kompleks.
6. Dari hipertensi. Mineral, terutama kalium dan magnesium, mempunyai kesan yang baik terhadap sistem peredaran darah dan tekanan darah. Kohlrabi mengurangkan kekerapan lompatan, menyebabkan tekanan dalam nada. Juga, tekanan intrakranial normal, sakit kepala dan migrain hilang.
7. Dari anemia. Oleh penyakit ini bermakna kekurangan zat besi dalam badan. Anemia boleh berkembang dalam semua kategori individu. Untuk pencegahan penyakit dan rawatannya, perlu makan kohlrabi secara teratur. Kubis membentuk kekurangan dalam kelenjar, menimbulkan hemoglobin, menormalkan persekitaran psiko-emosional seseorang, dan melawan keletihan dan keletihan kronik.
8. Dari onkologi. Telah lama diketahui bahawa tanaman akar mengandungi bahan aktif yang melindungi seseorang dari kanser. Glukosinolat mempunyai keupayaan untuk menghalang aliran darah, dengan itu mencetuskan proses memusnahkan tumor. Kubis juga mesti dimakan untuk pencegahan kanser.

Kohlrabi untuk wanita

1. Berfungsi sistematik sayur-sayuran mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan umum dan penampilan seks yang lemah. Selepas beberapa ketika, ia menjadi nyata bagaimana keadaan kulit, rambut dan plat kuku bertambah baik.
2. Akar mengandungi kandungan serat kasar yang tinggi. Kemasukan produk dalam diet harian akan membolehkan wanita secara semula jadi menurunkan berat badan tanpa mengalami ketidakselesaan. Ingat untuk mencapai hasil yang maksimum, anda perlu mengimbangi pemakanan dan mula bermain sukan.
3. Sayuran mempunyai sifat antioksidan yang mengagumkan. Makan secara tetap pada tanaman akar membolehkan tubuh memperbaiki dengan membersihkan dari toksin dan gelincir. Dibuktikan bahawa kohlrabi memperlahankan proses penuaan. Juga, ia tidak akan berlebihan untuk menambah jus sayur segar untuk krim harian untuk penjagaanbadan dan muka.

Kohlrabi untuk sistem otot dan saraf

1. Kubis tepu dengan banyak kalium. Disebabkan ini, sayuran mempunyai kesan positif terhadap aktiviti sistem otot dan saraf. Kohlrabi membolehkan anda merasa bertenaga dan cekap untuk masa yang lama.
2. Untuk menjaga diri anda dengan baik, sudah cukup untuk memasukkan harian kohlrabi dalam pelbagai salad sayuran. Di samping itu, kubis mempunyai ciri-ciri menenangkan yang sangat baik. Tanaman akar bertindak sebagai antidepresan semula jadi, yang mengurangkan kebimbangan dan kegelisahan. Latar belakang psiko-emosi semakin baik.

Kohlrabi untuk kulit

1. Dalam bidang kosmetologi, banyak pengeluar berjaya menggabungkan pengeluar kubis ke pelbagai produk. Produk ini mengandungi jumlah tokoferol dan vitamin K yang mencukupi.
2. Bersama-sama, enzim ini meningkatkan regenerasi tisu, mengetatkan kulit. Ejen semacam ini amat berkesan untuk memudar kulit. Pertimbangkan topeng akar segar pada kali lebih cekap.

Kohlrabi untuk tisu tulang

1. Manusia yang lebih matang adalah, tisu tulang yang lebih banyak adalah tertakluk kepada haus dan kemusnahan. Tulang menjadi rapuh kerana kehilangan keanjalan. Untuk mengelakkan proses sedemikian, anda harus kerap makan makanan dengan bahan mineral yang tinggi.
2. Dalam kohlrabi hanya cukup mangan, besi, kalsium dan kalium tertumpu. Bersama-sama, komponen ini menyelesaikan kebanyakan masalah kesihatan tisu tulang. Kubis menghalang perkembangan osteoporosis.

Kohlrabi untuk penurunan berat badan

1. Di dunia pemakanan dan nutrisi yang betul, kohlrabi agak popular. Kubis sering dimasukkan dalam diet orang yang ingin mengucapkan selamat tinggal pada pound yang tidak diingini.
2. Serat kasar menebuk badan dengan enzim penting dan menindas kelaparan. Disebabkan ini, anda tidak perlu makan lebih banyak, seperti yang telah berlaku sebelum ini. Anda boleh dengan mudah mengekalkan berat badan di bawah kawalan.

Contraindications Kohlrabi

1. Jika anda mematuhi data rasmi, dapat disimpulkan bahawa Kohlrabi tidak mempunyai kontraindikasi yang serius. Dalam beberapa kes, mungkin terdapat akibat yang tidak menyenangkan. Masalah sedemikian boleh dielakkan jika anda mengikuti cadangan.
2. Dengan sangat berhati-hati, makan sayur-sayuran akar dengan keasaman perut yang meningkat. Jika tidak, anda boleh berasa pedih ulu hati. Jika, walaupun ini, terus makan kohlrabi, masalah ini boleh menjadi pankreatitis.
3. Jangan cuba makan kubis bersama susu. Jika tidak, masalah senak tidak boleh dielakkan. Anda akan mengalami cirit-birit yang teruk.

Kualiti berharga sayur-sayuran itu meliputi semua sistem penting dan organ-organ seseorang. Kohlrabi mempunyai banyak tanda untuk dikonsumsi. Ia berkesan dalam anemia, penyakit sistem genitouriner, kehilangan penglihatan, metabolisme terjejas dan fenomena patologi yang lain. Tetapi pertimbangkan kontraindikasi.

Video: Salad Kohlrabi dengan lobak merah