Minyak zaitun semasa kehamilan - faedah dan bahaya

Minyak zaitun semulajadi adalah produk yang paling berharga untuk kesihatan ibu masa depan. Ia bukan sahaja kaya dengan vitamin, tetapi juga kerana penentangannya terhadap pengoksidaan, ia mentolerir haba, yang membawa kepada pembentukan aldehid. Yang kedua adalah sangat berbahaya untuk kesihatan, kerana mereka menimbulkan patologi kardiovaskular dan bahkan onkologi. Oleh itu, beralih kepada minyak zaitun adalah cara yang baik untuk menjaga kesihatan anda sendiri dan kesihatan bayi anda. Apa lagi yang berguna untuk wanita dalam kedudukan, untuk tujuan apa yang boleh digunakan selain memasak, dan bagaimana memilih dengan betul?

Manfaat minyak zaitun untuk wanita hamil

Pelbagai kesan minyak ini pada badan adalah sangat besar:

1. Minyak zaitun mengandungi asid lemak tak tepu Omega 3. Mereka mengurangkan risiko keguguran dan kelahiran pramatang, menyumbang kepada perkembangan janin yang betul dan mengurangkan risiko kelebihan berat badannya.
2. Oleh kerana minyak itu tahan terhadap pengoksidaan, ia mengandungi vitamin E, yang juga menyumbang kepada pemeliharaan kehamilan. Beliau mengambil bahagian dalam pembentukan sistem pernafasan kanak-kanak, mengembalikan fungsi normal ovari dan mengekalkan latar belakang hormon yang optimum.
3. Minyak zaitun semulajadi adalah sumber vitamin A yang dilarutkan lemak A, D, K, yang terdapat dalam jumlah minimum. Dalam agregat, mereka tidak mengakui kecacatan perkembangan intrauterine, lesi vaskular, meningkatkan laktasi.
4. Kalsium - unsur yang paling penting untuk kerja-kerja organ dan otot - juga terdapat dalam minyak zaitun semulajadi. Ia menyumbang kepada fungsi normal buah pinggang dan berfungsi dengan optimum sistem darah. Tetapi, sudah tentu, tujuan utamanya ialah meletakkan tulang dan gigi yang kuat dari bayi.
5. Minyak zaitun menggalakkan penyebaran serviks pesat, yang memudahkan kelahiran.Sesetengah pakar ginekologi mengesyorkan untuk tujuan ini untuk minum minyak zaitun pada penghujung trimester ketiga, kira-kira 14 hari sebelum kelahiran yang diharapkan, untuk menyediakan rahim untuk proses yang akan datang. Minyak unik ini menjadikan otot elastik dan lembut, yang menghalang kemungkinan air mata dan tenaga kerja yang berpanjangan.

Kesan minyak zaitun pada badan

Walaupun minyak zaitun masih merupakan produk lemak, ia tidak menyumbang kepada peningkatan berat badan. Sebaliknya - menambahkannya kepada diet menurunkan kolesterol, meningkatkan metabolisme dan keadaan keseluruhan saluran gastrousus. Oleh itu, seorang wanita hamil boleh dengan mudah mengecualikan minyak lain (terutama bunga matahari) dan sepenuhnya beralih ke minyak zaitun.

Minyak zaitun benar-benar selamat, ia tidak mengandungi alergen yang boleh membawa kepada reaksi negatif.

Banyak wanita mengandung menghadapi komplikasi kehamilan yang tidak menyenangkan seperti toksikosis lewat yang berlaku pada trimester ketiga. Untuk mengelakkan kejadian dan meminimumkan semua risiko, anda perlu menambah diet minyak zaitun semulajadi.

Contraindications

Dalam 99% kes, minyak zaitun tidak boleh membahayakan tubuh. Tetapi peratusan minimum tetap bergantung pada respon individu. Juga, doktor tidak mengesyorkan mereka untuk terlibat dalam kes-kes keradangan pundi hempedu dan urolithiasis. Ini kerana memerah zaitun mempunyai kesan choleretic yang jelas, yang boleh memburukkan lagi masalah kronik. Dalam semua kes lain, minyak zaitun dibenarkan untuk digunakan.

Minyak zaitun terhadap stretch mark

Salah satu cara popular menggunakan minyak ini selain memasak adalah sebagai alat kosmetik. Khususnya, ia digunakan untuk pencegahan stretch mark. Oleh kerana vitamin E yang terdapat dalam minyak zaitun, makanan yang diperlukan dan pelembab kulit disediakan, mencegah kehilangan nada semula jadi.Untuk melakukan ini, perlahan-lahan menggosok minyak di seluruh permukaan perut, dada dan paha dua kali sehari, secara optimum selepas mandi. Sapukan pada kulit yang sedikit lembap, maka minyak diserap dengan baik dan memberikan kelembapan yang sesuai.

Selepas mengandung, minyak zaitun boleh digunakan untuk meregangkan tanda yang telah muncul. Ia tidak dapat memadam sepenuhnya, tetapi akan menjadikannya lebih cerah.

Kesan minyak zaitun pada kulit

Wanita hamil yang, walaupun dalam tempoh yang penting, mahu kelihatan baik, boleh menggunakan resipi berikut untuk topeng muka yang meremajakan. Untuk penyediaannya anda perlu 1 sudu keju kotej lemak dan 2 sudu minyak zaitun semulajadi. Semua ramuan perlu dicampur, jika dikehendaki, anda boleh menambah tidak lebih daripada 1 sudu kopi madu dan merata di seluruh muka. Topeng mesti disimpan selama 15 minit, kemudian dikeluarkan dengan pad kapas yang lembap. Terima kasih kepada vitamin E, kulit akan mengekalkan belia dan keindahannya untuk masa yang lama, membolehkan ia bahkan menyerah pelembap.

Mengapa anda perlu goreng dalam minyak zaitun?

Seperti yang dinyatakan di atas, beberapa minyak sayuran, dengan pemanasan yang kuat (lebih daripada 180 ° C), mengubah struktur molekul mereka. Mereka mengoksidasi, iaitu.berinteraksi dengan oksigen dan membentuk lipid peroksida dan aldehid. Malah, ini adalah racun, penggunaannya, walaupun dalam kuantiti yang sedikit, membawa kepada gangguan yang serius dalam fungsi organisma. Ia mengancam wanita hamil paling baik dengan kemerosotan nada keseluruhan, paling teruk dengan masalah dengan perkembangan intrauterin janin.

Keunikan minyak zaitun adalah bahawa ia praktikal tidak menghasilkan aldehid. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia kaya dengan asid lemak monosaturated dan tepu, yang mengekalkan strukturnya walaupun di bawah kesan terma. Profesor Amerika Grootveld mengesyorkan supaya tidak menggunakan minyak bunga matahari untuk menggoreng. Adalah lebih tepat untuk beralih kepada minyak zaitun kerana ia tidak runtuh apabila dipanaskan dan mengeluarkan racun toksik. Tetapi ada satu titik asas - kualiti minyak.

Memilih minyak zaitun yang selamat

Minyak zaitun yang terbaik diperolehi dengan menekan zaitun secara eksklusif secara mekanik. Ia mempunyai awalan Extra Virgin. Ini adalah minyak zaitun yang paling asli dengan rasa, aroma yang sangat terang dan semula jadi.Keasamannya berkisar dari 0.8%. Wanita hamil hanya perlu makan seperti ini.

Minyak zaitun yang ditekan kedua adalah kurang berguna daripada Extra Virgin. Untuk pembuatannya, gunakan baki zaitun yang dihancurkan, yang dituangkan dengan pelarut organik dan dirawat di bawah keadaan pendinginan haba. Ia mengekalkan peratusan tertentu vitamin dan lemak, tetapi sangat kecil.

Bagi faktor tambahan, kesegaran amat penting untuk minyak zaitun. Oleh itu, pembeli perlu melihat tarikh pengeluaran dan jangka hayat. Hayat rak tidak boleh melebihi 18 bulan dari tarikh pelepasan minyak.

Untuk membantu pembeli: minyak zaitun semulajadi (terutama segar dan muda) selalu pahit.

Cadangan Storan

Jika anda membeli minyak zaitun yang banyak (paling kerap dalam format ini, ia dijual dalam bekas timah), maka anda perlu menyediakan botol yang berasingan untuknya. Di dalamnya anda perlu mencurahkan jumlah minyak yang betul, secara beransur-ansur menuangkannya sebagai penggunaan. Jadi anda menyimpan produk dari pengoksidaan.

Minyak zaitun berkualiti harus menjadi produk asas untuk setiap wanita hamil. Di atasnya anda boleh goreng, panggang dan gunakan sebagai salad dressing. Rasa asalnya digabungkan dengan hidangan ikan, sayuran dan daging. Sebahagian daripada vitamin akan membantu menguatkan badan dan perkembangan bayi.

Video: minyak zaitun - faedah dan bahaya