Rowing ungu - keterangan di mana ketoksikan kulat tumbuh

Di bawah mendayung ungu merujuk kepada ciri cendawan cendawan. Ia adalah biasa dalam zon iklim dengan suhu sederhana dan stabil, serta kelembapan tanah yang mencukupi. Walaupun terdapat kebolehkerjaan, tidak semua pemetik cendawan berani memakan mangsa dalam keranjangnya, tetapi sia-sia. Badan-badan buah-buahan dikurniakan dengan bermutu sifat-sifat yang berguna, sehingga hari ini kita akan melihat spesimen-spesimen ini secara terperinci.

Penerangan

1. Bahagian atas adalah pigmen dengan naungan ungu yang kaya pada awalnya, di bawah warna ini pudar dan tidak kelihatan begitu ketara. Apabila kulat tumbuh, ia menjadi oker dan kecoklatan. Dalam cuaca kering, ia mencerahkan, dan menjadi gelap dalam kelembapan. Di dalam badan-badan buah-buahan muda, topi pada mulanya membolok, kemudian menjadi rata. Permukaan licin dan menyenangkan untuk disentuh, diameternya adalah dari 6 hingga 15 cm.
2. Asasnya berbentuk silinder atau bujur, seperti setong. Ketinggian kaki adalah kira-kira 10 cm.dengan garis pusat 1-3 cm Ia dicat dalam warna ungu tepu, yang dari semasa ke semasa menjadi ungu-kelabu atau kelabu-putih (cendawan lama). Pulpa dari asas dengan serat, di bahagian bawah, daun yang tumbuh dan jarum pokok konifer dapat dilihat.
3. Pulpa itu padat dalam strukturnya, berisi, berpigmen dengan nada violet. Lebih tua cendawan, semakin pucat bahagian lembutnya. Hue boleh pergi sehingga krim. Rasa cendawan adalah tidak jelas, bau itu menyenangkan, tetapi tidak mengganggu. Spora hampir selalu tidak mempunyai warna, tetapi boleh menjadi merah muda atau putih.

Bercambah

1. Kepelbagaian badan buah ini memerlukan sampah untuk pertumbuhan. Jarum yang jatuh dari jarum, serta dedaunan, jerami, kayu berus boleh bertindak sebagai miliknya.
2. Ia adalah mungkin untuk mencari gred yang dibentangkan dalam jalur bercampur dan konifer. Ia juga terdapat di kompos dan taman-taman dengan buah-buahan yang jatuh. Cendawan sempurna menyesuaikan diri dengan keadaan iklim, mentolerir suhu beku.
3. Mereka boleh tumbuh secara berasingan dan dalam koloni. Di sesetengah zon, mereka dijumpai dalam bulatan, iaitu, mereka membentuk bentuk dengan pertumbuhan.Selalunya, cendawan ini boleh didapati di sebelah ucapan berasap.
4. Buah-buahan buah tumbuh di Hemisfera Utara. Perhimpunan boleh dilakukan dari akhir musim panas hingga pertengahan musim luruh. Ia adalah dalam tempoh ini bahawa pelbagai adalah yang paling biasa.

Makan

1. Jenis badan buah ini adalah yang paling lazat di kalangan rakan sejumputnya. Sering kali, cendawan dijepit dan masin. Tetapi mereka juga sering digabungkan dengan daging dan ikan, sebagai tambahan kepada hidangan kedua.
2. Dalam bentuk mentah mereka, cendawan tidak dimakan. Mereka memerlukan rawatan utama dalam bentuk memasak atau stewing selama 20 minit. Selepas itu, hemolysin bahan berbahaya dimusnahkan, jadi produk hanya akan memberi manfaat.
3. Bagi kaedah pemprosesan, segala-galanya akan sesuai: penyejatan, mendidih, memanggang, meresap, garam, jeruk, dan sebagainya.

Perbezaan dari spesies yang sama

1. Badan buah yang dipersoalkan mempunyai gambaran yang sama dengan cendawan yang boleh dimakan dan saudara-mara yang tidak dapat dimakan. Di antara mereka yang tidak sesuai untuk makanan, ia sepatutnya membezakan spesimen yang dipanggil web labah-labah kambing. Cendawan seperti ini mempunyai bau apak, warna kekuningan dan rasa pahit.
2. Bagi buah-buahan yang boleh dimakan, di antara mereka boleh dibezakan lilivonoguyu ryadovku. Cendawan ini mempunyai kaki serat serpihan. Topi itu berwarna kuning muda. Ia juga mempunyai warna ungu. Plat putih yang sama dengan warna topi.
3. Dengan bahan yang boleh dimakan boleh dikaitkan dengan spiderweb ungu. Ia boleh dibezakan dengan ciri ciri-cirinya. Buah semacam ini mempunyai penutup sampah di bawah penutupnya.
4. Terdapat kulat lain yang boleh digunakan. Ia dipanggil lacquer ungu. Badan buah ini mempunyai saiz yang kecil dengan kaki panjang yang panjang dan kurus. Walau apa pun, apabila memilih cendawan, berhati-hati.

Pemetik cendawan

1. Pemetik cendawan yang berpengalaman mengatakan bahawa buah-buahan yang terbaik dikumpul pada awal musim gugur. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa cendawan tersebut menghasilkan buah selama beberapa bulan. Ini berlaku hampir sehingga fros pertama.
2. Buah-buahan sedemikian paling sering dijumpai di sepanjang jalan hutan, dalam jarum, berhampiran kompos dan di kotej musim panas berhampiran timbunan jerami. Pertimbangkan, cendawan perlu dikumpulkan hanya di tempat yang tidak tercemar.Masalahnya adalah bahawa mendayung juga menyerap timah, tembaga dan merkuri dari atmosfera dan bumi.

Memproses dan memasak

1. Ia tidak disyorkan untuk mengambil cendawan yang baru dituai yang belum dirawat haba. Pastikan untuk mencuci cendawan, buang kotoran dan semua tempat yang rosak. Sebelum penyediaan buah-buahan lebih lanjut perlu dimasak tidak lebih daripada seperempat jam.
2. Mendayung ungu sangat sesuai untuk menggoreng dan mengamalkan garam. Sedangkan untuk rasa, buah-buahan ini lebih tinggi dari banyak orang. Buah-buahan buah-buahan boleh dimasak dalam apa jua cara, hanya ada resipi khusus.

Hartanah

1. Perlu dinyatakan secara berasingan bahawa cendawan tepu dengan sejumlah besar mikroelemen dan asid yang berbeza. Pada masa yang sama, kandungan kalori produk tidak melebihi 20 Kcal.
2. Terima kasih kepada sifat ubatnya, kulat telah diiktiraf walaupun oleh ahli farmasi. Komposisi unik janin digunakan untuk mencipta antibiotik dan ubat antikulat.
3. Makan sistematik badan buah membolehkan anda mengurangkan gula darah dan mengekalkannya pada tahap optimum. Atas dasar ryadovki ungu berarti dibuat untuk mengawal hipoglikemia.

Dalam bahan hari ini, kami membiasakan diri dengan pelbagai jenis buah-buahan buah yang dicat dengan warna ungu. Cendawan cukup baik untuk manusia, jadi apabila anda mengumpul, anda tidak seharusnya mengelakkannya. Jangan lupa tentang rawatan utama, yang perlu untuk memusnahkan hemolysin.

Video: ungu ungu (Lepista nuda)