Ryadovka lilovonogaya - keterangan mengenai ketoksikan kulat

Ridzuan berkaki lilata adalah sejenis jenis cendawan ryadov. Untuk pemetik cendawan banyak, cendawan jenis ini dikenali dengan nama Blue-tip, akar biru. Keanehan cendawan ini adalah, tidak seperti spesies yang sama, mereka boleh tumbuh walaupun pada suhu yang agak rendah (sehingga -5 darjah), iaitu, mereka boleh dituai walaupun kebanyakan cendawan tidak lagi berkembang (sehingga akhir bulan November ).

Walaupun jenis cendawan ini sebagai jarum suntik dan dianggap boleh dimakan (dimasukkan ke dalam kategori ke-4), bagaimanapun, kebanyakan pemetik cendawan tidak mengumpulnya, kerana ketakutan terhadap ketoksikannya kerana spesies ciri.

Radius topi perwakilan cendawan ini dalam baris mencapai 80 mm, dalam bentuknya ia menyerupai kusyen bantal di bahagian atas. Permukaan tanpa tubercles adalah lancar dan ringan.Mendayung muda mempunyai daging yang cukup padat, tetapi dengan tumbuh tumbuhan itu menjadi lebih lembut, kebiasaan meningkat. Secara langsung daging itu berwarna ungu yang kaya. Teduh utamanya adalah putih, kelabu atau kecoklatan. Bau pulpa lebih menyerupai aroma buah segar, rasa manisnya.

Bahagian dalaman topi kulat mempunyai struktur lamellar, plat berwarna krim agak luas, jarak pada jarak antara mereka.

Batang diameter yang sama sepanjang keseluruhan (sehingga 100 mm), di dasar terdapat penebalan sedikit. Kaki cendawan muda ditutup dengan kepingan, yang hilang dengan pertumbuhan blueberry.

Rasa

Untuk merasakan, ryadovka berkaki panjang menyerupai cendawan seperti champignons, terutamanya kumbang bermata biru yang diperap atau dicelup. Cendawan yang boleh dimakan ini mempunyai kandungan kalori yang rendah, tetapi pada masa yang sama ia mengandungi sejumlah besar protein, jadi inilah penyelesaian yang optimum bagi orang yang ingin mengurangkan kandungan kalori diet mereka.

Pengagihan spesies

Perwakilan pertama spesies ini boleh didapati dengan permulaan panas pertama, yang kedua - dalam musim gugur yang mendalam. Pertumbuhan puncak kehalusan dicatat dari bulan Ogos hingga September. Perlu diperhatikan bahawa pemetik cendawan yang berpengalaman mencadangkan pemilihan rylivonogi ryadovki secara eksklusif dalam waktu yang kering. Ini dijelaskan oleh hakikat bahawa selepas pemendakan, kulat menjadi agak licin dan melekit, itulah sebabnya ia tidak mudah untuk diperhatikan dan sukar untuk dikumpulkan.

Nama jamur keluarga ini dijelaskan oleh hakikat bahawa rayap, sebagai peraturan, tumbuh dalam baris, sementara selalunya topi satu baris bertindih dengan badan-badan buah barisan lain. Iaitu, dari padang rumput satu kekasih memburu tenang akan dapat mengumpulkan sekumpulan cendawan yang enak.

Juga, spesies ini sering dijumpai di kawasan yang bersebelahan dengan padang rumput. Ini dijelaskan oleh hakikat bahawa tanah yang paling sesuai untuk pertumbuhan cendawan ini adalah tanah lembap dan kaya dengan humus.

Walaupun ladang-ladang lilovogu dan menakutkan pemetik cendawan banyak kerana warna tertentu mereka, namun, mereka yang telah mencuba hadiah hutan ini tidak akan menolak untuk mengumpul cendawan lazat ini. Sebagai peraturan, dalam satu musim, penanam cendawan dengan pengalaman dari satu tempat dapat menuai beberapa hasil panen yen (sehingga 140-150 kg).

Petua dan nasihat berguna mengenai pengumpulan dan pemprosesan suntikan berikutnya

1. Adalah lebih baik untuk mencari cendawan untuk memilih ryadovi lilovonogoy di glades cerah terbuka, kerana di tebing hutan spesies ini hampir tidak dijumpai.
2. Apabila mengumpul cendawan, lebih baik untuk segera memproses cendawan (memotong bahagian bawah kaki) supaya ia tidak dilakukan di rumah. Kemudian pemprosesan cendawan akan mengambil masa yang lebih sedikit.
3. Adalah lebih baik untuk tidak mencuba cendawan mentah, walaupun mereka boleh dimakan, mereka boleh diracun, atau anda boleh mengelirukan spesies ini dengan rakan-rakan beracunnya.
4. Mengumpul tong sampah, pastikan untuk memotong bahagian bawah cendawan lama - ini kerana spora dalam badan lamellar tidak dicerna, yang boleh mengakibatkan mabuk tubuh manusia.
5. Sebelum anda mula memasak cinquefoil anda, cendawan perlu direndam dalam air sejuk untuk berapa jam - ini akan berkesan menghapuskan pasir, tumbuh-tumbuhan dan daun yang melekat dari permukaan baris. Selepas merendam cendawan dibasuh beberapa kali, hanya selepas itu anda boleh mula menyediakannya (rawatan haba tersirat).
6. Sebelum merendam cendawan di dalam air yang disediakan, tambahkan garam, ini dilakukan untuk menghilangkan badan buah cendawan dari cacing.
7. Untuk memasak, jangan gunakan terlalu lama cendawan atau barisan yang buahnya rosak, lebih baik untuk membuangnya dengan serta-merta - ini akan membantu mengurangkan risiko keracunan yang mungkin.

Pandangan yang sama - apa yang perlu dicari?

Oleh penampilannya, perwakilan keluarga perbatasan ini jauh berbeza dengan spesies yang sama. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa spesies yang serupa dengannya.

1. Ungu ryadovka - seperti yang sudah jelas dari nama, cendawan ini mempunyai warna yang sepadan dengan semua bahagiannya. Kami menarik perhatian kepada fakta bahawa jenis dayung ini tidak berlaku untuk dimakan, dan tidak disyorkan untuk mengumpulnya.
2. Juga, rumpai adalah sama dengan chenoido, bagaimanapun, jenis cendawan ini mempunyai dimensi yang lebih sederhana.
3. Kayu berserabut, tidak seperti akar biru, mempunyai topi warna kelabu, ditutup dengan warna abu-abu abu-abu.

Jenis cendawan ini harus dielakkan, kerana mereka tidak termasuk spesies yang boleh dimakan dan menimbulkan bahaya kepada manusia.

Secara umum, mendayung dengan kaki biru adalah cendawan yang boleh dimakan dengan kualiti pemakanan yang sangat baik yang akan menarik minat sesiapa sahaja.

Video: Baris berkaki lilac (Lepista saeva)