Съдържание на статията
Яркочервеното, забележимо, познато на много канчери - жителите на иглолистни и смесени гори на нашата страна - предизвиква много противоречия по отношение на тяхната полза и евентуална вреда. Въпреки всичко, този продукт е намерил широко приложение в готвенето и е честен гост на масите.
Малко за полезните свойства на канчерите
Чантрелите могат да се похвалят с високо съдържание на витамини и специални микроелементи, много от които са необходими за предотвратяване на редица патологии на очите. Уникалните гъби са отлични помощници, за да се освободят от проблемно заболяване, наречено "нощна слепота".
Поради наличието на някои от съставките, налични в този продукт, овлажняването на очите се подобрява, което е важно за нормалното състояние на очите. Тялото е по-добре противно на болестите на инфекциозната природа.
Чантилите се оценяват заради своята невероятна способност да избягват натрупването на радиоактивни елементи в техния състав. Напротив, благодарение на тези гъби се извършва активно отстраняване на радионуклидите от човешкото тяло. Поради ниското съдържание на калории, този продукт често присъства в състава на различни диети. Белтъчините, които се намират в кантариите, се оценяват от вегетарианци и хора, които са изключили месните продукти от диетата си.
За това колко полезни канчери могат да бъдат оценявани от богатия им състав.
- Наличието на такъв компонент като киноманозата може да се обясни с факта, че чифликът никога не е с дупка от червей. Вредителите ги избягват. Но това вещество лесно се унищожава в резултат на топлинна обработка над 60 градуса. Чиноманозата е полизахарид, който може да унищожи яйцата на много паразити и техните възрастни представители. Това може да обясни защо канчери се срещат в голям брой продукти, използвани за отстраняване на червеи.
- Съставът на кантелата включва ергостерол, чиято полза ще бъде оценена от пациенти, страдащи от патологии на бъбреците.
- Витамин С в този продукт има положителен ефект върху човешката имунна система,е член на въглехидратния метаболизъм.
- Витамин В6, пиридоксин, спомагат за образуването на хемоглобин, хистамин и протеин. Поради това нивото на холестерола в кръвта намалява, мазнините се абсорбират по-добре. Ролята на пиридоксин се намалява до предотвратяване на развитието на кожни патологии. В допълнение, този компонент действа като диуретик.
- Ниацинът е важен компонент на метаболитните процеси, допринасяйки за разграждането и храносмилането на храната в стомаха. Тя е необходима за понижаване на холестерола и осигуряване на мобилност на ставите.
- Фолиевата киселина, витамин B - участниците в кръвта, са отговорни за образуването на червени кръвни клетки. Ако този компонент в човешкото тяло малко, анемията се развива.
- Благодарение на бета-каротен, прекурсор на витамин А, подобрява имунитета, тялото е по-добре да издържа на отрицателните фактори на света.
- Съдържанието на рибофлавин, витамин В2 е трудно да се надцени. Неизменният компонент е много важен за организирането на производствената дейност на сърцето и кръвоносните съдове, метаболитните процеси. Запасите от това вещество се класифицират като бързо консумирани.Chanterelles - един от начините за попълване на изгубения компонент.
Чантилите могат да се използват за приготвяне на съединения, които ще бъдат отлични помощници в борбата с редица патологии - заболявания на сърдечно-съдовата система и панкреаса, псориазис, туберкулоза, ангина, възпалителни процеси, кипи.
Това е важно! Предимствата на панделките могат да се обсъждат само ако продуктът е подготвен в съответствие с необходимите правила и разпоредби.
Когато лешоядите причиняват вреда
Въпреки много положителни свойства, тези червени гъби не винаги могат да бъдат полезни. Например, не използвайте този продукт:
- деца, които не са преминали прага на тригодишна възраст;
- хора, които имат обща нетолерантност към веществата, отбелязани в състава на продукта;
- бременните жени и кърмачките трябва да бъдат внимателни при използването им;
- пациенти с патологични състояния на бъбреците, гастрит, стомашна язва.
Освен това тези гъби, които се събират в близост до промишлени предприятия и главни магистрали, могат да причинят вреда на тялото. В тези продукти се натрупват много вредни вещества и тежки метали.
Функции за обработка на кантелата
За да получите максимална полза от канчерите, трябва да спазвате някои препоръки относно събирането и обработката на продукта.
- Можете да ги събирате през лятото, до края на есента. Времето след дъжд е най-доброто.
- Ако лечебните кантари са предназначени за подготовка на домашни лекарства за традиционната медицина, тогава е най-добре да ги смилате на прах (по-удобно е да се съхранява и след това да се използва).
- За да изсушите продукта до готовност, можете да го използвате на слънце или с помощта на електрически сушилни. Това е важно! При използване на електрически сушилни е необходимо да се гарантира, че температурата не надвишава 40-50 градуса.
- Най-добрият вариант за съхранение е да се изсипе прахта в стъклен или дървен контейнер. Също така подходяща спално бельо. Продуктът се съхранява на сухо място в продължение на 1 година, а не повече.
Насекомите не могат да се страхуват, те не се страхуват от тези гъби поради специалния състав, но от появата на мухъл няма да работи за осигуряване. Ако се появи мухъл, тогава запасите трябва да бъдат изхвърлени. Ето защо опаковката на прах трябва да се извършва в малки контейнери.
Чанти в козметиката
Малко хора са чували за козметични маски за маншети, въпреки че в действителност те са много полезни за кожата и лесно могат да се справят със скъпи кремове, закупени в салона. Маските с този естествен компонент са насочени към омекотяване и овлажняване на кожата, могат да направят тен по-равномерно, дават му бронзов тон.
Съставите с кандела имат тонизиращ ефект, участват в процеса на обновяване на клетките. Имайки нормализиращ ефект върху секрецията на себума, е възможно да се предотврати появата на акне.
Ако маските с "червен продукт" в състава се прилагат редовно, тогава можете да разчитате на ефекта на затягане на кожата, стесняване на порите.
Сред най-популярните и ефективни рецепти за маски от тази гъба за различни видове кожа, могат да се откроят следните:
- За суха кожа. Съставът се приготвя от канелета, взети в количество от 3 парчета, които се раздробяват фино и се разреждат с 1 супена лъжица. лъжица заквасена сметана. На повърхността на лицето се разпределя добре смесеният състав.
- За уморена кожа. За да се върнете към жизнеността на кожата и здравата светлина, трябва да приготвите смес, състояща се от 1 супена лъжица овесена каша,които са предварително смачкани, същото количество заквасена сметана, 2 маси. лъжици гъби на земята и 1/3 чаша силен пивоварен зелен чай.
- За бледото. За да подготвите композицията, трябва 2 супени лъжици. Лъжички за лъжици се смилат с 1 маса. лъжица извара и същото количество сок от моркови.
- За стареене. Подготовката на маската се редуцира до смилането в пасатора на 3 бр.
- За мазна кожа. Натрошени гъби в размер на 2 маси. лъжиците са свързани с 1 маса. Лъжица се смила в прах зелен чай и 3 маси. лъжици кефир.
Всяка от тези маски трябва да се приложи върху почистената кожа на лицето и да се остави за 20 минути. След време съставът трябва да бъде отстранен, като се използва памучен тампон, измийте остатъците от топла вода. Ако след премахване на маската има чувство за стегнатост на кожата, тогава се препоръчва да се приложи овлажняващ крем с лека текстура. Достатъчно е да направите маски няколко пъти за 7 дни.
Това е важно! За да се предотврати развитието на негативни последици, трябва да се извърши малък тест преди да се приложи маската. Малко количество от състава се прилага върху областта на огъване на лакътя. Ако не е настъпила реакция, сместа може безопасно да се използва.
Полезни и лечебни свойства на кантелата се използват успешно в съвременната традиционна и традиционна медицина. Въпреки това, трябва да се помни, че в някои случаи уникален продукт може да причини вреда. Следвайки някои препоръки, ще помогнете да избегнете нежелани последствия и да се насладите на положителния ефект от използването на уникален продукт.
Видео: от полезна гъбарника
Изпращане