Савойското зеле - ползи за здравето

Зелето от Савой дойде в района на страната ни през 19 век. Растението е устойчиво на силни студове и непретенциозно в грижите, така че се отглежда навсякъде. В дома зеленчуци зеле е ароматизирана със сол, като това движение ви позволява да израснете продукт с максимално оформен списък на химическите елементи.

Състав на Savoy зеле

Зеленчуците са богати на синапено масло, растителни мазнини, алкохол манитол, фитонциди, пектинови съединения, аминокиселини.

Той съдържа много калций, което благоприятно влияе върху здравето на костите, зъбите и ноктите.

Зелето е богато на фосфор и желязо. Тези вещества са необходими за правилното функциониране на кръвоносната система и мозъка.

От витамините излъчват цялата група В, ретинол, аскорбинова киселина, токоферол, витамини К и U.

Последните проучвания на учени са показали, че голямо натрупване на уникално вещество, аскорбиген, е съсредоточено в Савой. Този компонент се добавя към повечето съвременни лекарства за ракови заболявания.

Индикации за вземане на зеле от Савой

• артрит;
• подагра;
• захарен диабет;
• хипертония;
• излишни килограми и затлъстяване;
• напреднала възраст;
• сезонна авитаминоза;
• периодът на разпространение на грип;
• хронична умора, апатия;
• намаляване на умствената активност;
• нестабилен психо-емоционален произход;
• заболявания на сърдечния мускул;
• нарушения на кръвоносната система.

Savoy Зеле Предимства

1. За устната кухина. Натрупването на уникални групи витамини има благоприятен ефект върху зъбите и венците. Аскорбиновата киселина с ретинол, витамин D и К, предотвратява гениталното кървене и кариес. Савойското зеле облекчава човек от лош дъх, отстранява бактериите, стимулира ускорената минерализация на зъбите. Витамин К в комбинация с витамин D укрепва емайла и го избелва.
2. За мозъка. Савойското зеле стимулира невроните, така че мозъкът започва да работи с двойна сила. На тази основа подобрява паметта и визуалното възприятие, концентрацията, общата умствена дейност. Зелето трябва да се консумира от хора, които работят много с главата си. Витамин К предотвратява оксидативния стрес, причинен от свободните радикали. Това води до предотвратяване на болестите на Алцхаймер и Паркинсон.
3. С подагра. Зелето съдържа аскорбинова киселина или витамин С. Този елемент е много важен за хората, страдащи от подагра. Болестта се проявява под формата на болезнени симптоми на големите пръсти. Болестта се развива поради натрупването на урея, в резултат на което кристалите се депозират в ставите. Системният прием на зеле намалява риска от подагра с 30% или повече.
4. За имунитет. Савойското зеле се препоръчва за употреба от хора, които естествено страдат от ниска имунна система. Особено ефективно е да се консумират зеленчуци по време на разпространението на инфекции, витамин С увеличава устойчивостта на организма към всички видове вируси. Зелето е алтернатива на скъпите витаминни комплекси.Той концентрира всички необходими минерали и витамини.
5. За сърдечния мускул. Като част от зеленчука се натрупват много витамини В-група, те всички са необходими от човек да поддържа функционирането на сърцето и централната нервна система. При приемането на зеле чувствителността към стрес намалява, психоемоционалната среда се коригира. Културата намалява вероятността от сърдечна исхемия, припадъци, инсулт. Поради системното приемане кръвните канали се отварят внимателно, всички органи се обогатяват с кислород и започват да функционират стабилно.
6. За храносмилателната система. Зелето е богато на диетични фибри, което е необходимо за правилното функциониране на стомашно-чревния тракт. Тези вещества, по-специално целулозата, повишават кръвната абсорбция на полезните елементи. Савойското зеле напълно изчиства червата от най-старата стагнация, отстранява токсичните вещества и радионуклидите от кухината на органите. Зеленчуците се препоръчва да вземат за отслабване, тъй като тя участва в разграждането на мазнините и превръщането на въглехидратите в енергия. Зелето се бори със запек, подуване, прекомерно производство на газ. Предотвратява процесите на разпадане на храната в червата.
7. За черния дроб. Зеленчуците трябва да се консумират, за да се отстранят свободните радикали, токсичните вещества и токсините от тялото. Тези вещества отрови черния дроб и много износват вътрешния орган. В резултат на това човек започва преждевременно стареене на тъканите, има свои собствени в работата на хематопоетичната функция.
8. За профилактика на рака. Някои вещества от химическия списък на зеле от Савой се добавят към медицински препарати, предназначени за лечение на онкологични заболявания. Растителността предотвратява развитието на ракови заболявания на устната кухина, простатата, черния дроб, дебелото черво, стомаха и други вътрешни органи. Това действие е възможно поради антиоксидантните свойства и витамин К.

Савойското зеле по време на бременност

1. Растително наситено с фолиева киселина, което е необходимо за женското тяло по време на бременността. Ако дадено вещество е недостатъчно за бебе, може да възникне дефект в нервната тръба.
2. Липсата на фолиева киселина също води до развитие на патология в плода на гръбначния стълб, крайниците и анестефалията. За да се прехвърли въглерод в тялото, е необходимо химическо съединение. Ензимът е отговорен за качествения метаболизъм на аминокиселините.
3. Фолиевата киселина участва в синтеза на нови клетки и образуването на ДНК вериги. Този ензим се среща в зелените листни зеленчуци, савойното зеле, поробените боб, цитрусовите плодове и авокадото. Ако включите тези продукти в диетата на бременна момиче, дефицитът на фолиева киселина не е ужасен.

Предимства на Savoy зеле за диабет

1. Доказва наличието на разтворими влакна в зелето, което забавя метаболизма, като поддържа нивата на глюкозата на правилното ниво.
2. Този процес увеличава инсулиновата чувствителност при диабетици. Освен това има обратен процес на зависимост между нивата на диетичните фибри и кръвната захар.
3. Честият прием на разтворими фибри потиска устойчивостта на организма към инсулин. Последният ензим се получава, когато глюкозата се повиши в кръвта.

Савой Лебед лечение

1. С авитаминоза. За да напълниш тялото с основни микронутриенти, изпий 100 мл. прясно изцеден сок от зеле два пъти дневно.
2. В онкологията и кардиологията. За да се справите със списъка на заболяванията или да предприемете превантивни мерки, препоръчваме да подготвите ценна композиция. Направете салата от 100 грама.нарязано зеле, парчета киви, банан и грейпфрут. Оставя се получената чиния с 30 ml. пресен мед и ленени семена.
3. С пародонтално заболяване. Ако сте развили стоматит, периодонтално заболяване или подобни лезии на венците, се препоръчва да изплакнете сока от зеле. Разтворете пресни зеленчуци в еднаква степен с пречистената вода. Изплакнете незабавно след хранене.
4. С наднормено тегло. За да се справите с излишните килограми, разбъркайте 90 ml. пресен сок от репички, 30 мл. Прясно зеле и 25 гр. цветен мед. Съставът ефективно помага да се загуби нежеланото тегло. Пийте едно питие сутрин. Всеки път подгответе нова партида.
5. При отслабване. Ако сте на проста диета, разнообразявайте диетата си с интересна салата. Котлет 150 гр. зеле, прескочете 130 грама тиква пулп, сезон 30 гр. мед и семена от копър.

Увреждане на зелето от савой

1. За съжаление, не всички зеленчуци са полезни за хората. При злоупотребата с някои от тях има метеоризъм и дискомфорт. Също така, савойното зеле може да навреди на определен тип човек.
2. Забранено е да се консумира зеле с панкреатит, язви, гастрит и увредена чернодробна активност. Въздържайте се от приемането на зеленчук при диагностициране на заболяване на щитовидната жлезаОграничете консумацията на зеле с индивидуална непоносимост и след операции върху коремната кухина.

Има яростни поддръжници на савой, които редовно консумират зеле в храната. Това поражда много въпроси за ползите и вредите. Преди да получите получаването на експертни съвети. Проучете наличните противопоказания.

Видео: зелеви ролки от савойски зеле