Съдържание на статията
Ананасите се отглеждат предимно в Южна Америка. И въпреки че повечето от нас ги смятат за плодове, ананасите всъщност са плодове. Има много подвидове на това растение. Най-ценният от тях е ананасът. Тази плодова култура се изнася в почти всеки ъгъл на света.
Първото писмено споменаване на ананасите е от 1553-та година. Също така е известно, че когато Кристофър Кълъмбъс за пръв път видя плода на това растение, го нарече "индийска боровинка".
Съставът на сока
Ананасов сок има впечатляващ списък от полезни свойства, особено ако е прясно изцеден. Тази напитка ще допълни тялото ви с натрий, калий, калций, магнезий, витамин С и други минерали. Мазнините и протеините се намират в незначителни количества в сока от ананас, но в него има повече въглехидрати.
Предимствата на сока от ананас
- Ако използвате сок от ананас най-малко два пъти седмично, скоро ще забележите как се е подобрила паметта ви. Тази напитка е просто необходима за хора, чиито професии са свързани с активна умствена дейност, а това са програмисти, учени, счетоводители, бизнесмени и др.
- 200 грама сок от ананас всеки ден ще ви осигури срещу оток и кръвни съсиреци. Тази невероятно вкусна напитка предотвратява атеросклерозата и други сърдечно-съдови заболявания, които водят до удар. Той също така понижава кръвното налягане.
- Учените са доказали, че сокът от ананас е отлична превенция на най-опасните ракови заболявания. Тези, които го включват в диетата си, вероятността от развитие на тумори се намалява с до 2/3.
- Витамин С, който е богат на сок от ананас, помага в борбата срещу настинките и укрепва имунната система, отслабена от заболяване. Всъщност тази напитка изпълнява същите функции като аспирина, но няма странични ефекти.
- Възпалението на гърлото и бъбречното заболяване ще се оттеглят поради сока от ананас. Работата на панкреаса ще се подобри по същия начин като кръвообращението. Струва си да се вземе сок от ананас и за предотвратяване на заболявания на ставите, тъй като той е в състояние да укрепи костната тъкан.
- В народната медицина сокът от ананаси се използва активно за всички видове компреси. Те са голяма помощ при навяхвания и други наранявания.
- Ако страдате от гадене, когато пътувате по въздуха или страдате от морска болест, но сте принудени да отидете някъде на кораба, вземете сок от ананас с вас. Той елиминира такива неприятни усещания и подобрява храносмилането. Експертите препоръчват използването на сок от ананаси и жени в интересна позиция. За тях значително ще улесни токсията.
Как да готвя или избере сок от ананас?
Разбира се, най-полезният сок ще бъде получен само от качествен продукт. При избора на ананас се уверете, че плодовете му са тежки и големи. Неговият аромат трябва да се почувства. Наличието на мухъл и петна по повърхността на ананаса не е разрешено.
Преди да започнете да приготвяте сока, плодът се измива обилно със студена вода. След това обелени. След това изрежете плътта на малки парченца и използвайте нашия блендер или сокоизстисквачка. Ако сокът е прекалено концентриран или сладък, можете да добавите чиста вода към него. С дългото използване не стягайте.Тридесет минути след готвене, сокът започва постепенно да губи своите полезни свойства.
Ако по някаква причина не можете да готвите сок от ананас у дома и сте избрали да я купите в супермаркета, тогава трябва да обърнете внимание на някои точки.
- За да започнете, прочетете състава на продукта. В никакъв случай не трябва да има захар. Но наличието на аскорбинова киселина е разрешено.
- Колкото повече въглехидрати в сока, толкова по-голяма е масата на използваните плодове.
- Предпочитание трябва да се даде на продукта, който не е в хартиена торбичка, а в стъклен съд. Първо, това е екологично чист материал, второ, ще можете да оцените същината на сока, неговия цвят и т.н.
- Сокът от ананас не трябва да е горчив. Ако все още е горчива, това означава, че незрелите плодове са били използвани за да го направят. Такава напитка няма да донесе никаква специална полза на тялото, просто губите пари.
Кой е противопоказен сок от ананас?
С полезните свойства на тази екзотична напитка се разбрахме малко по-високо и сега е време да се запознаем с противопоказанията, които, за съжаление, също присъстват.
- Тези, които страдат от язва или гастрит няма да могат да ядат сок от ананас. Киселините, които съдържат плодовете на тази зрънце, ще дразнят стомашната лигавица и ще влошат тези заболявания. Ако такива диагнози не се правят, но все пак понякога се чувствате дискомфорт в стомаха и се съмнявате в здравето му, във всеки случай не пийте сок от ананас на празен стомах, също така е добре да се разрежда с леко чиста вода.
- Бременни жени тази напитка елиминира токсимия. В такива случаи обаче човек трябва да бъде много внимателен. Сокът трябва да се приготвя с добър, узрял ананас. Зеленият или развален плод дори може да предизвика спонтанен аборт.
- Повишената киселинност на сока от ананас може да увреди незрелия стомах на бебето. На децата под пет или шест години трябва да се дава тази напитка само разредена.
- Индивидуалната непоносимост също е сериозно противопоставяне на употребата на сок от ананас. За съжаление, този плод причинява доста голям брой хора да причинят алергични реакции.
Ананасов сок не е много полезен за нашите зъби. Факт е, че поради химическия му състав, той може да унищожи емайла.След като изпиете тази напитка, трябва да изплакнете устата си с чиста вода или дори да изчеткате зъбите си, ако има такава нужда.
Видео: сок от ананас и студено
Изпращане