Банани - полезни свойства и противопоказания

Един от най-популярните видове плодове в нашата страна и по целия свят са бананите - вкусни и питателни, достъпни и продавани във всеки магазин, здрави и богати на основни вещества. Те съдържат голямо количество пектини, естествени захари, фосфор и калций, магнезий и желязо, калий и други химични съединения. Също така, всеки узрял банан е истинско кладенец на витамини и лесно смилаеми въглехидрати.

Полезни свойства на бананите

В много южни страни, където бананите от различни сортове растат предимно, те са един от основните източници на хранене за населението. Това не е изненадващо, тъй като на такива места този плод се отглежда в големи количества за износ и консумация от местните жители, а също така се разраства диво в целия свят.

Сред огромното разнообразие от продукти, един банан се откроява с това, че има наистина широка гама от полезни свойства:

1. Комплексните химикали в целулозата са отличен инструмент за предотвратяване и лечение на възпалителни процеси в лигавицата на устата и органите на стомашно-чревния тракт. Редовната му употреба допринася за нормализирането на киселинността на стомашния сок, стимулира активирането на храносмилателния процес, като по този начин подобрява смилаемостта на другите храни.
2. Друго важно предимство на такъв продукт като банан е високата концентрация на магнезий и калий - елементи, които трябва да бъдат в здравословното хранене на всеки човек, независимо от неговата възраст или пол. Без тяхната помощ е трудно да си представим нормалното функциониране на сърцето, мускулната активност, растежа на костите и зъбите и работата на черния дроб. Яденето на чифт банани на дневна база може напълно да посрещне ежедневната нужда от калий, а също така и почти изцяло от магнезий. Този плод е особено полезен за спортисти и работници, които поради характера на своята дейност изпитват постоянно повишен стрес върху сърдечно-съдовата и мускулната система.
3. Бананът е мощен източник на енергия, съдържащ голямо количество захари и други добре усвояващи се въглехидрати, насищайки човек със силна сила. Отличителната му характеристика е високото съдържание на калории, в резултат на което специалистите по хранене не препоръчват банани под каквато и да е форма в ежедневната диета на хора, страдащи от затлъстяване и се опитват да се отърват от наднорменото тегло.
4. Този южен плод е важен за храненето на детето. Неговата стойност в детската диета се обяснява лесно с добра смилаемост, химически състав, богат на хранителни вещества и без риск от алергии. Дори и малките деца могат да ядат банани за храна, въпреки че трябва да се има предвид, че влакната, съдържащи се в тях, са лошо усвоени от лице на възраст до 3 години.
5. Успокояващият и обгръщащ ефект на банановата пулпа, когато е изложен на лигавиците на тялото, ви позволява да се отървете от киселини в стомаха. Също така, плодът е отличен инструмент за профилактика и лечение на чернодробни заболявания и ускорява регенеративните процеси, които се случват в него.
6. Веществата, съдържащи се в пулпата от банани, укрепват костите и косата, имат подмладяващ ефект върху кожата, поради което въз основа на този продукт се произвеждат маски за лице и други козметични средства. Според наблюденията на експерти естествените киселини в състава на плодовете овлажняват повърхността на кожата, което я прави твърда и еластична, което жените ще оценят.
7. Благоприятният ефект на бананите върху състоянието на нервната система е друг сериозен плюс в съкровищницата на полезните им качества. Редовната консумация на плодове ви позволява да забравите за депресията веднъж завинаги, за да направите вашия характер по-спокоен и балансиран. И всичко това, защото бананите са богати на така наречените "хормони на радост", когато се поглъщат, подобряват настроението му.
8. Няма съмнение за ползите от тях за хематопоетичната система, поради високото съдържание на желязо. Включването на банани в диетата ви позволява да забавите естествените процеси на стареене, да увеличите умствения капацитет на мозъка, да ускорите заздравяването на раните, да подобрите усвояването на мазнините и протеините.
9. Веществата, съдържащи се в плода, ефективно неутрализират и отстраняват вредните съединения от организма,вдишван от белите дробове по време на ежедневния процес на пушене, така че използването му улеснява тези, които сериозно са решили да се отърват от тази зависимост.

Бананите се използват и в народната медицина - поради високата концентрация на хранителни вещества те ефективно се използват за лечение на възпалителни заболявания на устата и храносмилателната система, запек и диария, стомашни язви и гастрити, високо кръвно налягане и анемия, диатеза и атеросклероза и различни видове нервни заболявания. Кората се счита за отличен начин да се отървете от брадавици и други кожни проблеми.

Съставът на бананите

Благоприятните свойства на бананите се дължат на разнообразния химичен състав на плодовете. Той съдържа широк спектър от такива важни за човешкото тяло съединения като:

1. Калият е отговорен за здравето на сърцето и кръвоносните съдове, подхранва и укрепва миокарда, поддържа еластичността и тонуса на съдовите стени, намалява риска от проблеми с кръвното налягане. Достатъчно е да използвате един такъв плод на ден, за да забравите хипертонията.
2. Целулоза - нормализира работата на червата и другите органи на храносмилателната система, като изчиства деликатните му стени от токсините и има лек слабително действие.
3. Серотонин, известен също като "хормонът на радостта" или "хормонът на щастието", е истински безопасен естествен антидепресант, който успокоява нервите, ви позволява да се отпуснете след тежък работен ден и целенасочено предизвиква положителни емоции в хората.

Бананите почти не съдържат мазнини и протеини, но са богати на витамини и минерали - аскорбинова киселина, магнезий, калций и др. В зависимост от размера, съдържанието на калории в един плод е от 70 до 100 килокалории, или средно 85 ккалории.

Ползите от сухи банани

Днес сухите банани стават все по-популярни - сладки сушени плодове, които са отличен деликатес. Те са богати на калий и други важни химикали, които оказват положително влияние върху мозъка, сърцето, косата и кожата. Тяхната редовна употреба в храната ви позволява да се отървете от анемия, проблеми с храносмилателната и сърдечно-съдовата система, запек, токсини.

Приемането на сушени банани в храната ви позволява да отстраните излишната течност от тялото, да се отървете от подпухналостта. Влакнестата структура на целулозата им има много положителен ефект върху лигавиците на стомаха и червата, стимулирайки храносмилателните процеси и подобрявайки степента на асимилация на храната. Поради голямото количество фибри този вид сушени плодове има лек слабително действие.

Сухият банан е лесно смилаем продукт за човешкото тяло, който му осигурява сила и енергия, което е особено важно за хората, които обичат спорта или работят в тежка физическа работа. Освен това плодовете са богати на витамин С, което го прави отличен начин за укрепване на имунната система, борба срещу недостига на витамини, предотвратяване и лечение на вирусни и инфекциозни заболявания.

Контраиндикации на бананите

Въпреки огромния брой предимства, в някои случаи бананите могат да навредят на човешкото тяло:

1. Те съдържат голяма концентрация на захари, така че тяхната честа употреба категорично не се препоръчва за хора, страдащи от диабет или склонни към пълнота, както и да се опитват да се отърват от затлъстяването.
2. Те трябва да се консумират с умереност, тъй като голямо количество каша е трудно да се усвои от стомаха и червата, особено когато става въпрос за зелени банани. В противен случай трябва да сте подготвени за такива проблеми, като повишено образуване на газ и подуване на корема.
3. Не бива да се опитвате да смесвате банани с мляко - в повечето случаи такава смес във възможно най-кратко време ще причини лошо храносмилане, причинявайки излишни изпражнения и други проблеми.
4. Не се препоръчва да се дава голямо количество от този плод на деца на възраст под три години. Първо, тяхната храносмилателна система все още не е добре приспособена да смила влакнестите фибри в пулпата, а второ, съществува риск от алергии.
5. Не се препоръчва да ядете банани по време на раждане или по време на кърмене - понякога тази диета може да предизвика алергични реакции, ядрена жълтеница или хемолитична анемия при кърмачета.
6. Също така си струва да откажете да ги приемате при заболявания като тромбофлебит, коронарна болест на сърцето и повишено кръвосъсирване. Хората, които са имали инфаркт или инсулт, също трябва да се въздържат от закупуването им.

Често в продажба можете да намерите зелени незрели банани. Храненето им не е най-доброто решение. Факт е, че вместо лесно смилаеми захари, те съдържат трудно разтворимо нишесте, което, ако навлезе в храносмилателните органи, причинява подуване и метеоризъм. След като са купили такива плодове, е необходимо да ги оставят няколко дни да узреят, за да се превърне нишестето в захар.

Видео: какво ще стане, ако ядете 2 банана на ден