Съдържание на статията
- 1 Състав на подправките
- 2 Какво е използването на куркума?
- 3 Механизъм на действие
- 4 Какви заболявания ефективно куркума
- 5 Препоръки за използването на куркума за терапевтични цели и за отслабване
- 6 Рецепти и за какви цели те са подходящи
- 7 Степен на потребление
- 8 Когато пикантен прах е противопоказан
- 9 Видео: Turmeric Отслабване
"Индийски шафран" - подправка с подчертан цвят, извлечена от кореновата система на семейство джинджифил Cúrcuma, е получила подобно име на растението - куркума. За да се получи ароматна хранителна добавка, коренът се изсушава и натрошава на прах.
Традиционно приложение на подправки, намиращо се в готварската, медицинската и текстилната промишленост. Неговата ефективност, която не е вредна за здравето, е отбелязана, когато се използва в диетичното хранене. Това е здравословно включване в програмата за тези, които искат да подобрят здравето си и да намалят обема на тялото.
Състав на подправките
В преследването на призрачен сън, хората забравят, че в допълнение към изтощителните диети и изтезанията във фитнес залата има подправки и продукти,регенериращи метаболитни процеси в организма, които влияят положително върху подобряването на метаболизма.
Компонентите на куркума са такива, че те ясно се виждат, че се използват за привеждане на тялото в ред и поддържане на теглото му в нормалния диапазон. Химическият състав на подправките включва:
- Етерични масла.
- Куркуминът.
- Комплексът от витамини от група В (B1, B2, B3), също K и R.
- Минерален състав (калий, мед, манган, желязо).
Какво е използването на куркума?
- Подобрява обменните функции, ускорява ги. Положителен ефект върху скоростта на изгаряне на мазнините.
- Премахва отока, премахва излишната вода от тялото.
- Стимулира чревния метаболизъм, който ви позволява леко да почиствате и отстранявате токсините от тялото. Само като се отърве от шлака може да се справи с разцепването и изхвърлянето на мазнини.
- Не позволява да се натрупват нови мастни клетки.
- Възстановява нивата на кръвната захар до нормални стойности.
- Той има холеретично, стимулиращо свойство, както и подправка, способна да премахва токсините чрез жлъчния мехур.
Механизъм на действие
Куркума стимулира секрецията на секрецията в черния дроб и я отстранява през жлъчния мехур.Повишеното изтичане на жлъчката ще доведе до разпадане на мазнините. Това ще ускори метаболизма и ще улесни борбата срещу затлъстяването. Чрез дъвчене на храната с жълт, миризъчен прах, е възможно да се стабилизира работата на храносмилателната система, следователно, да се намали обема на тялото.
Какви заболявания ефективно куркума
- Възпаление на кожата, псориазис, рани. Тя е в състояние да възстанови кожата, когато нараняванията са ефективни за бързо заздравяване на рани.
- Болка в ставите. Естествена лечебна субстанция с противовъзпалителни свойства. Това е естествено средство за лечение на артрит.
- Левкемия при деца. Може да предотврати заболяването. Когато се използва, куркума намалява шансовете за излагане на риск. Всъщност това е профилактичен агент.
- Рак на гърдата. Намалява динамиката на рака на простатата при мъжете. Клиничните проучвания потвърждават способността на куркума да намали и предотврати растежа на раковите клетки. Подправките включват лекарства, които се предписват след облъчване, за да се предотврати образуването на метастази.
- Възпаление. Мощна естествена субстанция, използвана като лек за възпалителни процеси, без възможни странични ефекти.
- Депресия, есенна липса на настроение. Традиционната медицина отдавна и ефективно използва куркума като естествено средство за депресия.
- Дискомфорт в червата, метеоризъм, подуване на корема.
- Захарен диабет (тип 2). резултати Auburn University Research потвърждават способността на куркума, за да се справят с този проблем.
- Сърдечно-съдова система. Положително въздействие, потвърдено от учените в университета в Нигата.
Въпреки факта, че подправката е национален традиционен дресинг от Индия, Камбоджа, Китай, ние имаме това е бил приложен при формулирането на колбаси и маргарин, и светъл цвят се използва за цвят горчица. Много от славянските познавачи на куркума в готвенето.
Препоръки за използването на куркума за терапевтични цели и за отслабване
- Консумацията на пикантни подправки се извършва преди хранене в продължение на 30 минути. Индикациите за използване са: диария, флатуленция, болкови симптоми при заболявания на ставите и повишаване на кръвната захар. Прахът се използва в чиста форма, 2 пъти на ден, при 0,5 л. - препоръчваме да изпиете чаша вода. Като допълнителна възможност, куркума смесва с мед и се разтваря в резервоара за вода (200 г).
- Куркумата е направена в обичайните рецепти, и това ще повиши разграждането на мазнините.Добър начин за тези, които искат да преместят мащаба в положителна посока. Можете също така да вземете едно питие с куркума по време на хранене.
- Комбинирайки дозировката (1: 1) на куркума с мед, яденето на 0.5 чаени лъжици три пъти на ден предотвратява настинките, лекува бързо и ефективно.
- Намаляване на симптомите на артрит, ще помогне на смес от мед, куркума, джинджифил в една и съща доза. Използвайте 0, 5 ч.л., три пъти на ден.
Рецепти и за какви цели те са подходящи
За да се ускори времето за загуба на тегло в процеса на хранене, този подправка се използва за приготвянето на кулинарни изкушения. Той може да стане познат подправка за любимите ви основни ястия, салати, напитки, гладки.
- Шейкове. Обеден банан (1 парче), оранжево (1 парче), течна консистенция на мед (1 чаена лъжичка), нискомаслено кисело мляко (200 мл.), Куркума (1 чаена лъжичка). Всички съставки се съчетават, смазват в блендер, докато се изгладят.
- Лечебна инфузия с канела, мед, куркума. Комбинирайте канела (половин чаша), куркума (1 ч.), Джинджър настърган (0, 5 ч. Л.) - добавете преварена вода (500 мл.). Настоявайте 15 минути и филтрирайте. В получената инфузия добавете мед.Омесете и използвайте чаша преди началото на храненето.
- Инфузия с мед, мляко и куркума. Куркума се изсипва с преварена вода, настоявайки 20 минути. След това добавете мляко и мед. Разбъркайте до гладка. Препоръчва се да се пие преди лягане.
- Коктейл с добавка на куркума, чай, мед, кисело мляко. Сварете варена вода (500 мл.) С куркума (1 чаена лъжичка), чай (черен 2 супени лъжици) и джинджифил (3 блюда). Настоявайте и tset, направете кисело мляко и мед. Добър енергиен коктейл, който може да замени закуската.
- Чай. Зелен чай (3-5 супени лъжици L.), нарязан корен от джинджифил (под всякаква форма), кардамон (1/8 ч. Л.), Куркума (1 супена лъжица), канела (2-3 пръчици) варете с вряща вода (500 ml). Настоявайте 20 минути. В филтрирания състав правете кефир (0-1% мазнини, 500 ml), бадемово мляко (100 ml). Консумирайте сутрин и вечер с добавяне на мед.
обвиване
За използване на открито, подправката е полезна и се използва за отстраняване на "портокалова кора" чрез масаж. Спайс има ценно свойство за увеличаване на притока на кръв, потока на храната към мускулите. По този начин тя допринася за намаляване и изгаряне на мазнините под кожата, също допринася за подобряване на тонуса на кожата.
Всички съставки съчетават: синя глина (100 г), куркума (1 супена лъжица.л.), канела (0,5 с.л.), етерично масло от грейпфрут (8 капки). Gruel се прилага по цялото тяло с масажиращи ефекти върху области с проблеми. Опаковано с прилепващо фолио, покрито с топъл килим. Почивайте до 50 минути. След това се отпуснете и изплакнете с течаща вода. Ефектът ще бъде забележим, ако изпълнявате маската три пъти седмично.
Степен на потребление
Въпреки че куркума е склад за ценни витамини и минерали, е необходимо да се използва в ограничени количества. Прекомерната употреба на ароматен прах може да причини диария и киселини. Препоръчителната доза за перорално приложение е 1 ч.л. без горната част.
Има няколко форми на освобождаване на куркума. В магазините хранителни добавки, предназначени за здравословно хранене, можете да си купите подправки под формата на прах или таблетки. За профилактични цели е достатъчно да добавите щипка ароматизирано подправка към всяко готвено ястие.
Съответствието с дозировката е необходимо. Поради факта, че куркума има полезни свойства, може да има и противопоказания. Неконтролираното приемане може да доведе до уролитиаза.Често не се появяват нежелани реакции на тялото върху подправката. Има категория хора, за които е забранено за поглъщане и лечение на куркума.
Когато пикантен прах е противопоказан
- Хипотонията. Спайс може да създаде критична ситуация, като понижи налягането още повече.
- Сблъсък в производството на хормони. Turmeric произвежда естроген, следователно, хората с увеличено производство на подправки може да навреди.
- Кървене от всякакъв вид, периода след операцията. Куркума има тенденция да изтънява кръвта.
- Не се препоръчва използването на подправки за деца под тригодишна възраст. Куркума е алерген.
- Панкреатит.
- Хепатит.
- Хората, които употребяват лекарства, които понижават холестерола и нормализират кръвното налягане, трябва да спрат да използват куркума.
- Камъни в жлъчния мехур. Спайс има холеретичен ефект, който може да предизвика неконтролирано движение на патологични образувания.
- Бременност. Куркума е изключен от диетата поради силното си стимулиращо действие за намаляване на матката.
- Алергични страдащи.Всеки по-добре да започнете с малки дози, за да не предизвикате нежелана реакция в организма.
Благодарение на специалната миризма и богатия ярък цвят, куркума се използва за готвене в домашно приготвяне и в професионална кухня. Тя е в състояние да повлияе на общото състояние на тялото и е добър начин за решаване на проблема с наднорменото тегло.
Видео: Turmeric Отслабване
Изпращане