Зелените листа - лечебни свойства и употреби

В народната медицина, както билковите лекарства, така и растителните части се използват широко. Особено популярни са онези култури, които растат навсякъде. В допълнение към полезните свойства, те имат друг голям плюс - ниска цена. Едно такова растение е зелето. Той е полезен, когато се използва вътрешно и е подходящ за външна употреба. Как и какво може да се лекува със зелеви листа?

Малко маниак

Зелето е селскостопанско биенале на род Зеле. В момента расте навсякъде, защото се отглежда от ферми от различни страни на всички континенти на планетата. Това разпространение доведе до появата на много разновидности зеле.

Зелето се използва не само за готвене и традиционна медицина, а някои от видовете му се засаждат като декоративни растения. Знаете ли, че има зеле, чиито горни листа приличат на червени рози? Има много интересни факти за различните сортове зеле, но в тази статия се обсъждат предимствата на обикновеното бяло зеле, тъй като това е най-разпространеното на евразийския континент.

Никой не може да разбере точно откъде идва дивото зеле. Предполага се, че тя първо се появи на брега на Средиземно море, но се смята, че Грузия е родното място на зелето. Сега зелето е толкова обичайно, че полезни рецепти за препарати от това растение могат да бъдат намерени в почти всяка страна. Например в древния Рим зелето се използва за лечение на стомашна язва. Зелените бульти и до ден днешен се считат за диетични храни за хирургически пациенти.

Ползите от зелето и зелето листа

Зелето, подобно на всяко друго растение, е склад за витамини и микроелементи. Основното предимство на зелето е, че може да се яде сурово. По този начин можете да получите максимална полза от завода.Друга тайна е, че когато се консумират вътре в мастноразтворимите витамини (A, D, E, K), те почти не се абсорбират. За да могат те да влязат в тялото, трябва да има мазнини. Зелената салата с масло е чудесен начин да получите максимално количество от водоразтворими и мастноразтворими витамини.

Също така, зелето е полезно за отслабване. Той съдържа много фибри, които ви позволяват да заблудите тялото. Можете да ядете голямо количество зеле, да убиете глада, но в същото време да получите много малко калории, защото влакното не се абсорбира в човешкото тяло.

Подходящо зеле и за външна употреба. Широките листа от зеле са много удобни за използване навън като компреси. В допълнение, те съдържат сок, което е основната полза. В допълнение, листата на това растение могат да бъдат приготвени отвари, използвани както външно, така и вътрешно.

Защо зелето е толкова богато? Основните му полезни свойства са в присъствието на следните вещества:

Витамини: C (аскорбинова киселина), А (ретинол), U (аминокиселина метионин), PP (никотинова киселина), К (филохинон), група В (В1, В2, ВЗ, В6).

Микроелементи под формата на соли: калций, желязо и други в малки количества.

Въглехидрати: фибри, фруктоза, глюкоза.

Незначително количество протеини и мазнини.

Тайната на ползите от зелето е, че всички необходими вещества са подредени по такъв начин, че да не пречат на всеки друг да влиза в тялото. Така че, витамин С се абсорбира в тялото почти напълно, което рядко се открива дори при много богати на витаминни зеленчуци и плодове. Също така е интересно, че в подготвената форма капустът не само не губи благоприятните си свойства, но дори придобива нови. Например, витамин В12 се появява в кисело зеле, което не е в пресния продукт.

Кога мога да използвам зеле?

Така че вече сме решили, че зелето е не само вкусно растение, но и здравословно. Остава само да разберем как и кога може да се използва. С това растение можете да лекувате следните видове патология:

1. Главоболие. За лечението на този симптом трябва да се използват зеле листа. Просто го прикрепете към челото или храстите. За най-добър ефект можете да победите листа, докато сокът се появи, и едва след това го прикрепете към главата.
2. Болки в гърлото. В този случай най-добре е да използвате метод като гараж. За да направите това, можете да направите сок зеле с блендер и зеле бульон. Освен това, би било полезно да се компресира топлината в областта на врата.Ще намерите рецепти за подготовката им по-долу.
3. Хиперкиселинен гастрит. В този случай може да се използва сок от зеле и отвара вместо антиацидни вещества. За да направите това, трябва да се консумира половин час преди хранене преди всяко хранене.
4. Пептична язва. Отнасяйте се по същия принцип като гастрит, но се използва по час.
5. Хипокинетичен холецистит. Зелето отвара - отличен холеретичен агент. Той може да бъде използван при затрудненията при изхвърлянето на жлъчката.
6. Външно възпаление. Когато възпалението на листата на зелето може да се използва като компрес. То ще облекчи подуването, облекчаване на болката и зачервяване.
7. Отворете рана. В случай на увреждане на кожата може да се използва листото на зелето, както и плантанинът. Този метод ще спре капилярното кървене и ще освободи раната от патогени. Трябва обаче да си припомним, че на раната може да се приложи само чисто зелено листо.
8. Гърдата. За лечението на това заболяване трябва да вземете няколко чисти листа от зеле, да ги удряте с чук за месо, да се прикрепите към гърдите и да слагате дрехи на върха. Така че можете да ходите цял ден. Зелените листа са невидими под дрехите и не предизвикват дискомфорт.
9. Бърнс. За лечението на изгаряния трябва да вземете най-сочните листа, да ги измиете добре, да ги накълсите в блендер и да ги разбъркате с яйчен белтък. Нанесете сместа върху стерилна превръзка и нанесете няколко часа в изгарянето. Този метод позволява да се намали степента на изгаряне и да се ускори лечението на кожата.
10. Дерматологични заболявания. Листа от зеле може да се използва за екзема, дерматоза, псориазис и алергичен дерматит. Единственото нещо, което си заслужава да се запомни, е да се третират влажните условия с влажни средства, сухи - сухи. Например, зелевият компрес може да се използва за лечение на плачеща екзема. По-добре е да се лекува сухата екзема просто чрез смилане на листа в миксер в пастообразно състояние.

В допълнение, зелето може да се използва за отслабване и общо укрепване на имунната система. Смята се, че с помощта на този зеленчук можете да увеличите размера на гърдата у дома, но този мит не се потвърждава от никого. Но е известно, че зелето може да се използва за приготвяне на различни маски за лице и ръка, за да се подобри състоянието на кожата.

Рецепти за народни средства с листа зеле

Както вече споменахме, листата на зелето може да се консумира вътре като сок, отвара или съставка на чиния, или да се използва външно като компреси или маски. Има няколко доказани рецепти за полезни продукти, чийто основен елемент е листата на зелето. Ето някои от тях:

1. Зелето отвара. За да го направите, трябва да вземете няколко големи листа зеле, да ги накълцате, да добавяте вода и да ги запалите. Сварете 20 минути след варенето и след това ги охладете на хладно тъмно място. По време на кипене и охлаждане бульонът трябва да бъде покрит със здрав капак.
2. Студено компресиране. За да го направите, трябва да вземете няколко листа зеле, да ги нарязвате, за да се появи сокът. След това листовете трябва да се поставят върху патологичния фокус в няколко слоя и да се закрепят с превръзка с превръзка.
3. Горещ компрес. За начало е необходимо да излеете вряла вода над листата на зелето и да ги прикрепите към раната, преди да се охлади. На върха на листата поставете восъчна хартия или памук равномерно. След това можете да фиксирате превръзката.
4. Средство за лечение на рани. Ако кожата е повредена, не можете да направите компрес, и готвя зелеста паста. За да направите това, листата на зелето трябва да бъдат смачкани в пастообразно състояние (по-добре е да вземете най-сочните листа, които са по-близо до сърцевината му). Получената паста се нанася върху раната с чисти ръце като крем. Бъдете внимателни: листата трябва да са чисти. Преди да подготвите този инструмент, е по-добре да излеете вряла вода над зелето.
5. Маска за суха кожа. Интересен е фактът, че за сухата кожа е по-добре да се приема обикновеното сурово зеле, маслото кисело е по-добро. Суровото зеле трябва да бъде смазано, смесено с един яйчен жълтък и една чаена лъжичка козметично масло. Нанесете върху лицето и оставете поне половин час.
6. Маска за мазна кожа. Загубата на кисело зеле трябва да се смеси с протеина на едно яйце, пребит в гъста пяна. Прилагайте го трябва да бъде поне половин час. Процедурата може да се повтори 2-3 пъти седмично.

По този начин можем да заключим, че зелето е не само вкусно, но и полезен продукт. Това е от полза както за поглъщането, така и за външната употреба.Основните предимства на зелето е, че той е богат на витамини и микроелементи, но има ниска цена. Този факт ви позволява да го използвате за козметични цели и за лечение на различни заболявания. Основното нещо е да го приложите правилно.

Видео: лекуваме ставите със зеле