Кориандър - полезни свойства и противопоказания

Свикнали сме да добавяме подправки към храната, за да постигнем по-голямо богатство на вкуса и различните му нюанси. Но толкова много подправки не само правят ястията по-оригинални и пикантни, но също така носят големи ползи за нашето тяло. Те пречистват от шлаки и токсини, подобряват общото състояние. Нека разгледаме по-подробно полезните свойства на кориандъра. Статията ще говори за това как тя е полезна за тялото, как да го използваме. В допълнение, ще се обмислят противопоказанията за употребата на този подправка.

Какво е това растение?

Това растение е много често при готвене. За лечение на заболявания и превенция чрез използване на цветя и семена от кориандър.Младите листа се наричат ​​корианти и се използват за приготвяне на разнообразие от ястия. Cilantro получи такова заявление за приятна богата миризма. В допълнение, на кориандър се добавя към храната.

От плодовете на това полезно растение се получават етерични масла, които имат редица полезни свойства и се използват широко в ароматерапията. Също така, от плодовете на кориандър те приготвят тинктури и отвари, използвани от народни лечители за медицински цели.

Растението цъфти през юни, но може да се отглежда през цялата година. За много домакини кориандърът просто расте на прозореца в саксии за цветя, тъй като не изисква специални грижи и условия. Малките цветове на кориандъра са бели или бледорозови.

Полезни свойства на семената

Растението има положителен и универсален ефект върху тялото:

1. Поради способността за унищожаване на патогени, често използвани за лечение на различни инфекции.
2. Подпомага активирането на умствената дейност, помага за подобряване на паметта.
3. Хората, които използват кориандър, по-малко се оплакват от нередности в сърцето.
4. Помага да се справят с нервните шокове и стресови състояния.
5. Подобрява апетита, стимулира храносмилането.
6. При хората повишената издръжливост на физическо натоварване.
7. Помага с спазми.
8. Елиминира лошия дъх.
9. Премахва токсините от алкохолно отравяне.

Благодарение на богатия си състав, растението се използва за лечение на метаболитни нарушения в организма, нервни заболявания, диспепсия в корема, запек, диария, както и цистит. Вземете семената на растението сурови или ги направете бульони.

Какви са ползите от плодовете?

Лечителите често споменават кориандър плодове в своите рецепти. Те приготвят различни лекарства, които помагат при лечението на заболявания като загуба на апетит или разстройства, заболявания на жлъчния мехур, възпаление на ставите. Освен това намалява нивата на глюкозата, помага при анемия, води до анорексия, облекчава умората от очите.

При хипертония и повишено вътреочно налягане, този инструмент има положителен ефект, тъй като има диуретични свойства.

Полезни свойства на земния кориандър

В допълнение към използването на този прах в готвенето, той се използва за козметични и медицински цели. На базата на земния кориандър, козметиците съветват да се приготвят такива средства като кремове и мехлеми. Такива мазила третират кожни възпаления, стимулират излекуване на наранявания като рани, порязвания или язви. Някои хора искат да добавят кориандър към кафе, придава напитката оригинален вкус и аромат. Като подправка, това растение е най-популярно в гръцки, кавказки и индийски ястия.

Свойства на кориандър мед

Кориандърът мед е широко използван в различни области. Има много приятна миризма и богат вкус. Поради това, този мед се добавя в производството на сапун, парфюм, козметика. Използва се и в традиционната медицина. Медът се приготвя от цветята на растението, които се появяват в началото на юни. Той съдържа в големи количества такива микроелементи като мед, желязо и манган.

Използването на мед има ефект върху тялото:

• Той засяга централната нервна система леко вълнуващо.
• Дезинфекцира.
• Анестезия (често използвана от жените за облекчаване на менструалните спазми).
• Нормализира пулса.
• Увеличава нарушения апетит, причинявайки производството на стомашен сок.
• Помага да се лекува кашлица от всякакъв вид.
• Подобрява паметта и мозъчната активност.
• Увеличава силата на мъжете.

Поради такива свойства се лекуват заболявания на храносмилателните органи, хронична умора, депресия, астма, бронхит. В допълнение, използването на кориандър мед подобрява състава на кръвта, почиства замърсяването.

Предимствата на чай с кориандър

Широко използван в традиционната медицина, чай от кориандър или отвара. Какво заслужаваше тази слава? Този отвара се използва за лечение на рани, лечение на подуване на крайниците, намаляване на налягането. Кориандърът чай помага при алергии, спазми, безсъние, очни инфекции, както и хемороиди и псориазис.

Ползите от кориандър за женското тяло

В допълнение към козметологията, кориандърът допринася за нормализиране на хормоналните нива, като възстановява цикъла. Жените използват средства с кориандър по време на менструацията, за да подобрят цялостното благосъстояние. Поради уникалните свойства, тези инструменти ще ви помогнат с кулминацията.

Съвет! Ако искате да отслабнете с помощта на диети, по-добре е да се откажете от този период от използването на този подправка. Не забравяйте, че увеличава апетита.

Какви са ползите за мъжете

Тинктури и отвари на кориандър допринасят за увеличаване на потентността. Те също така подобряват работата на сърцето и кръвоносните съдове, предотвратяват сърдечния удар и развитието на хипертония, лекуват уролитиаза и бъбречна дисфункция.

Противопоказания

1. По време на бременност, използването на този подправка, както и лекарствени продукти на базата на кориандър, лекарите строго забрана. Това се дължи на факта, че кориандърът може да променя хормоните в тялото.
2. За да се избегне увреждането на здравето на бебето, не трябва да използвате кориандър и по време на кърмене.
3. Освен това е забранено използването на растението за хора, страдащи от сърдечна исхемия или рехабилитация след сърдечен удар.
4. Също така, кориандърът е забранен при пациенти с бъбреци, диабет, висока киселинност и високо кръвосъсирване.

Преди да използвате продукти, които съдържат кориандър, трябва да се консултирате с лекар.

Не можете да ядете кориандър в много големи количества, защото вместо да бъдете полезни, можете да причините значителна вреда на тялото и да влошите болестта.В допълнение, това страдание ширина заплашва безсъние, тъй като активира нервната система. И при жените може да доведе до нередности в менструалния цикъл. Следователно е много важно да се наблюдава умереността на употребата на тази билка.

Рецепти и съвети за кандидатстване

1. За да се подобри мускулния тонус, хората, страдащи от чревна атония, се препоръчва да пият отвара от сушени плодове от кориандър в 50 мл.
2. За да се облекчи болката при ревматизъм, няколко капки кориандрово масло се добавят към мехлемата и се втриват в проблемни области. Можете също да използвате такова средство вътре: 3 капки от това растително масло се добавят към меда. Вземете тази смес след хранене.
3. Ако пациентът има треска, трябва да излеете 10 грама прах с топла вода за една нощ. Оставете до сутринта в термос, след което изпийте. За да подобри ефекта, подправката се добавя към чая и се пие през целия ден.
4. В случай на захарен диабет, 10 g кориандър плодове трябва да се бутат, варени за около 3 минути. Бульонът е разделен на три части (трябва да се получат 250 ml). Тази сума се пие в продължение на три дни. Процесът на лечение трябва да продължи до три месеца.
5. За лечение на хемороиди подгответе чай.В равни части се смесва прах и нарязан корен от женско биле. Също добавихме същото количество листа от касия, трева, бял равнец и горчив зърнастец. Смесете всички съставки и варете в чайник с една лъжица. През нощта трябва да вземете 100 ml от този чай
6. За да подготвите холеретично лекарство, трябва да вземете три части кимион и листа за наблюдение за 1 част кориандър плодове. 2 лъжици от тази смес се поставят на бавен огън за 8 минути. Водата за това количество от сместа се нуждае от половин литър. След това се влива инфузията и се приема 60 ml на ден. Такъв инструмент почиства каналите на черния дроб и третира проблемите с жлъчката.
7. За тези, които искат да отслабнат, кориандърът е незаменим подправка. Ако човек откаже да сол, подправката ще подобри вкуса на ястията, ще спомогне за ускоряване на метаболизма. С балансирана диета, кориандърът ще бъде добър помощник за отслабване, но не трябва да бъдете ревностни, всичко трябва да бъде умерено. В различните ястия се позволява да добавят корените на растението. Зърната могат също да се добавят към всяка храна изцяло.
8. Поради способността да се убиват паразити в човешкото тяло, това растение е основата на средства от червеи.Когато един човек яде прекалено много сладък, той може да допринесе за появата на червеи. За да се предотвратят проблеми с паразитите, към храната се добавят по-горчиви съставки. Ако тялото вече е заразено, следващата рецепта ще бъде ефективна. На горещ тиган трябва да държи няколко грах. След това грахът се смила и се консумира на върха на ножа, преди да яде за една седмица.
9. При нервни заболявания, както и при настинки и диария, се препоръчва тинктура. През седмицата 10 кориандър плодове настояват за 1 част алкохол. Необходимо е да пиете една чаена лъжичка такива инфузии на ден. Ефективен при лечението на тинктура от кориандър във виното. 100 ml преди хранене, трябва да пиете тази инфузия. На 1 литър вино се вземат 110 г кориандър. В седмичен филтър. От едни и същи заболявания пият инфузия от цветята на растението. Те се приготвят като чай и настояват за около половин час.

Видео: Кориандър - Спайс-лекар!