Коприва - полезни свойства и противопоказания

Повечето домакински парцели възприемат копривата като плевел. И не е изненадващо - случайният контакт с горящите му листа ще предизвика дразнене или дори изгаряне на кожата. И вкусът не е особено различен. Но в народната медицина копривата се смята за мина на полезни компоненти. Това ви позволява да го използвате като източник на витамини и ефективен асистент в борбата с хроничните заболявания.

Специфични особености на коприва

Това непретенциозно растение може да се намери на брега на малки реки, в градини и в зеленчукови градини, по селските пътища. На височина може да достигне един и половина метра, растящи в цели храсти.Коприва цъфти от май до юли, но най-голямата концентрация на микроелементи в нейния състав попада на май. Поради това е най-добре да съберете и да ядете само пролетни коприва. Но трябва да го съберете в защитни ръкавици. Това се дължи на факта, че на листа и стъблото му има малки косми с хистамин и мравчена киселина, изгарящи кожата.

Това се дължи на разпространението му, че не се оценява особено от домакините. Но билкарите и натуропатите настояват, че копривата е най-ценният продукт, а не нисък от нашите зеленчуци и плодове.

За медицински цели се използват 2 подвида от коприва: ужилващо и двудомно. Това и неговите най-известни сортове, намерени почти в целия бивш Съветски съюз. Скачащата коприва е малко по-малко от двуцветна коприва, но тя е по-популярна в традиционната медицина.

Полезни свойства на коприва

Копривата е невероятно полезна и незаслужено забравена, защото:

1. Съдържа точно 2 пъти повече аскорбинова киселина от лимон, така че служи като отличен имуностимулатор.Неговото редовно добавяне към храната предпазва тялото от сезонни настинки, вирусни инфекции и осигурява общ укрепващ ефект.
2. 20 малки листа коприва компенсират дневната нужда на организма от витамин А. Ретинол, който е мощен антиоксидант, предотвратява рака и неутрализира опасните свободни радикали. Това е важно допълнение към лечението на някои заболявания на храносмилателния тракт (увреждане на лигавицата и гастрит).
3. В допълнение към основната група витамини, копривата съдържа витамин Е, който се изисква за протеинов синтез и оптимален клетъчен метаболизъм. Тя придава еластичност на кожата, приятна еластичност и намалява бръчките на лицето.
4. Рекордно количество коприва и калций - 481 mg на 100 грама. Това го прави достойна алтернатива на ферментиралите млечни продукти. Яденето му редовно е полезно за предотвратяване на остеопороза, както и за защита на сърцето.
5. Както при всички зелени растения, копривата съдържа огромно количество хлорофил. Но уникалната му особеност е, че в нея, за разлика от другите билки, няма пигменти. Поради това се счита за отлично профилактично средство за чревни смущения.Тя го укрепва и ви позволява да внимавате, но ефективно да се справите с запек.
6. В 100 грама коприва има висока концентрация на манган - 779 мг. Този минерал подобрява нервната система, е необходим за регулиране на метаболизма на мазнините и въглехидратите, както и за образуването на червени кръвни клетки и хемоглобин. Без това нормалното функциониране на мускулната тъкан е невъзможно.

Доказано е ефективността на коприва при лечение на сезонни алергии, проблеми с храносмилателния тракт, проявявани под формата на повишен газ и гадене. Той също благоприятно засяга работата на пикочно-половата система, намалява възпалението. Употребата му е особено важна за мъжете на възраст, тъй като системното му използване намалява риска от простатит.

Компреси от коприва могат да се нанасят върху рани, за да се спре кървенето. Инфузията на основата й за същата цел може да се използва от жените по време на болезнена менструация. Това ще облекчи болката и ще намали количеството на изхвърлянето. Копривата подобрява перфектно лактацията, подобрявайки качеството и състава на млякото.

Противопоказания за коприва

Предозирането на коприва едва ли е възможно, но в някои случаи използването му дори в малки количества може да доведе до отрицателен резултат.Тя е забранена от жена в ранна бременност, тъй като може да причини спазми в болката, което може да доведе до спонтанен аборт. Коприва трябва да се изхвърли и хората, страдащи от разширени вени, артрит, хипертония и тромбофлебит. Тя трябва да се консумира в ограничени количества и за възрастни хора с хронично бъбречно заболяване.

Използвайте коприва

Отбелязвайки многобройните полезни свойства на това растение, е необходимо да се замислим как да го ядем правилно. Най-лесният и в същото време най-добрият начин е да се яде сурово. За да направите това, използвайте само младите листа от коприва, защото те са по-сочни, те не горят и не натрупват нитрати. За да не изгорят езика и устната кухина, те могат да бъдат потопени в продължение на 1-2 секунди във вряща вода или да се натоварят с тях. Ако имате намерение да добавите коприва към салата, тогава е достатъчно просто да я настържете. Ако се използва като пълнеж за тортата, то първо трябва да се вари малко или леко задушено.

Днес копривата се използва активно като суровина за производство на тъкани.Той произвежда висококачествена и красива тъкан, която с уникалността си на външен вид не е по-ниска от коприната. Много модерни производители, които произвеждат облекло в промишлен мащаб, добавят коприва във вълнени изделия. В резултат на това те са издръжливи, не се простират и не се отделят. Плюс това е екологичен материал, който не предизвиква дразнене на кожата.

Коприва в традиционната медицина

Районът, в който женските коприва се използват най-често, е грижа за косата. Нейната инфузия укрепва космения фоликул и намалява чувствителността към скалпа. В резултат на това косата изглежда добре поддържана и има естествен, естествен блясък. Копривата също е ефективна в борбата срещу пърхота и повишената секреция на мастните жлези. Ето защо, трихолозите препоръчват шампоани на базата на него на хора, страдащи от мазна коса.

Как да премахнете изгарянето от коприва

Зачервяването и болката от случайния контакт с коприва могат да бъдат отстранени чрез народни средства:

1. Сок от кисело мляко. При природни условия, киселец често расте близо до коприва. Необходимо е да се използват чисти и млади листа, които да се търкат до такава степен, че сокът да излиза от тях.Те трябва да смажат мястото на изгарянето.
2. Изплакнете засегнатата кожа с ледена вода. Основно значение има ниската температура на водата. Тя леко намалява отока и облекчава острата болка.
3. Избършете изгарянето с ябълков оцет. Не е необходимо да се разрежда с вода - достатъчно е да поставите малко количество върху памучната вата и да я прикрепите към кожата.
4. Използвайте обикновена сода за хляб. Той е много ефективен при изгаряния на растения. Тя трябва да се разреди в много малко количество вода, за да се получи така наречената каша и да се лекува повредената област върху тялото с нея.

Яденето на коприва е неприятно нещо, но в някои случаи може дори да е полезно. Доказана ефективност на мравчената киселина при лечението на ревматизъм и артрит. Опасността от изгаряния възниква само в случай на голяма лезия и алергична реакция към сока от коприва. След това появата на блистери, които трябва да бъдат показани на лекаря.

Как да съберете коприва

В народната медицина, листа, стъблото и коприва корен са в търсенето. Но по-често - само листата. За да направите това, трябва внимателно да ги съберете, да ги отделите от стъблата и да ги изсушите в добре проветриви помещения.Но не и на откритото слънце, защото ултравиолетовите лъчи разрушават хлорофила в растението. Следователно, той губи благоприятните си свойства. Листата се считат за напълно изсушени, ако издънките и вените станат твърди и крехки. Но в същото време те не трябва да бъдат претрупани (тя се разпада дори от минимален натиск върху тях), тъй като в тях практически няма лечебни свойства.

Съхранявайте коприва в дрехи или хартиени торбички, вързани на сухо, тъмно и хладно място. Но преди това трябва да го подредите, като премахнете зачервените листа. Съгласно правилата на детайла, той не губи лечебните си свойства в продължение на две години.

Листата от коприва могат да се съхраняват във фризера. За да направите това, те са предварително измити, изсушени, натрошени, натрошени в торби и поставени в хладилника. Някои предпочитат да ги запазят, поставяйки листата в стерилизирани буркани и плътно подтискащи (така че дават сок). Изцяло запушената буркана трябва да се затвори с капак и да се постави в хладилника.

Рецепта за коприва за инфузия

За обогатяване на тялото с ценни минерали, котлите трябва да се приготвят според тази схема:

1. 2 супени лъжици. чисти, изсушени листа от коприва се изсипват половин литър вряла вода.Покрива се с капак, оставя се да се влива в продължение на 120 минути, след което се филтрира. Получената инфузия пие една четвърта чаша за 20 минути, преди да яде 2 до 4 пъти на ден.
2. За същата цел можете да използвате сока от младите листа от коприва. Най-доброто средство за това се счита за винтов сокоизтисквач. Той не само извлича максимална течност от листата, но също така пести всички ценни компоненти. При липса на такава технология можете да използвате блендер или месомелачка. Изцеден сок е необходимо да пиете за 1 ч.л. преди всяко хранене. Той може безопасно да се смеси с други натурални инфузии и да пие като тонична напитка.
3. За предотвратяване на настинки и бактериални инфекции, ще ви трябва 2 супени лъжици. коренови корени и същото количество нарязан чесън. Смесете ги с 300 мл водка или алкохол. Оставете инструмента да се влее в продължение на две седмици. Използвайте 1 ч.л. няколко пъти на ден.
4. За да разтворите старите камъни в пикочния мехур, използвайте корените на коприва. Те трябва да бъдат внимателно смила в хоросан в състояние на прах и ядат 1 чаена лъжичка. на ден, измити с топла вода или бульон бедрата.
5. Коприва се използва и при стомашни спазми с гадене. За да елиминирате симптомите, трябва да приготвите 1 чаена лъжичка. изсушени коприва корени с една чаша горещо мляко и се държат на слаб огън за няколко минути. Веднага пийте 250 ml от получената напитка, като леко я охлаждате. За да се отървете от болката, трябва да изпиете 1 супена лъжица. означава половин час преди хранене.

Копривата е достъпна за борба с множество заболявания: от бери-бери до хронични стомашно-чревни заболявания. Неговото прибавяне към храната не само прави вкусът на обичайните ястия ярък и интересен, но също така диверсифицира диетата с полезни микроелементи и антиоксиданти.

Видео: лечебните свойства на сока от коприва