Личи - полезни свойства и противопоказания

Личи е много малък плод, с размер на орех, но с изящния си вкус той дава много удоволствие. В допълнение, тя съдържа много хранителни вещества и витамини.

Запознайте се с тропически гост

Този плод расте на личи дърво, което принадлежи към семейство сапиндо. Това семейство е много голямо - повече от 150 рода, 2000 вида и почти всички растения могат да живеят само в тропическата зона.

Древните жители на Китай са могли да оценят достойнството на личи, както се вижда от споменаването му в документите, съставени през II в. Пр. Хр. С течение на времето, растението пада в други страни с топъл климат, където се установява, става любим деликат на местните жители.

Според историческите източници, в европейските страни личи се открива едва през 17-и век.С течение на времето, растението има различни имена, и най-вече - "китайски слива", "дракон око".

Малки по размер, зрели плодове имат тъмно червена грудка кожа, обвити с шипове. Това не може да бъде. Вътре са:

1. Плътта е бяла и прозрачна, приличаща на желеобразна маса, която е много сочна, освежаваща и сладка, с лек дял от кисело мляко.
2. Голяма кост, не е яд.

Те ядат плодове сурови, най-удобно с лъжица, но се използват и за салати, риба и месни ястия, освежаващи напитки, алкохолни, включително като основна съставка в десертните ястия и плодовите изкушения.

Как да изберем вкусен плод?

Напълно способни да разкрият своя вкус Личи само зрели. За да се определи тяхната зрялост, помогнете за цвета и състоянието на кората:

1. Зрелият плод има тъмна кора, червен нюанс или все още ярко розово.
2. Зеленият цвят означава, че плодът все още е незрял, което означава, че няма да може да предаде всички вкусови качества на плода.
3. Изсушен - означава, че за съжаление това е прекалено узрял продукт, в който се губи безвъзвратното количество сладост, както и всички полезни вещества.

Тези плодове могат да се съхраняват за дълго време и не се страхувайте от дългите движения. Въпреки това, истинският вкус може да се оцени свеж, просто изваден от клона на плода. Но този, който не може да вкуси такъв плод, не трябва да се разстройва - в сладолед, суха и консервирана форма, личи е също много ароматно и вкусно и в същото време почти всички полезни свойства могат да бъдат запазени в него. Не се препоръчва да се съхраняват замразени плодове за дълъг период от време, защото с течение на времето те постепенно губят не само вкус, но и лечебни качества.

Как да ям?

Личи, преди да използвате, трябва да се измиете добре и след процедурата по вода да започнете почистването. Използвайки нож, обелете кожата. Ако плодът е узрял, кожата се отстранява много лесно. По-удобно е да разчупите плода на две части, за да се отървете от нежеланата кост. След това пулпата може да се консумира сурово или да се използва за приготвяне на всяка чиния.

Трябва да знаете, че ако камъкът е трудно да се отдели - това означава, че плодът е с лошо качество, т.е. плодовете са събрани напълно незрели и са узрели по време на съхранение и транспортиране до други страни.Ще трябва да отделим време, за да премахнем костта и да не загубим част от пулпата.

Стоманени ценни вещества

Хранителната стойност на плода е, както следва:

1. Всички микроелементи, съдържащи се в Litchi, помагат на тялото да абсорбира напълно витамини.
2. Мазнините - присъстват в малки количества. Плодът обаче е отличен източник на енергия, който е особено необходим за хора, заети с тежка физическа работа.
3. Растителни влакна. Основната им заслуга е, че намаляват риска от чревен рак с повече от 30%.
4. Протеини. Те излъчват енергия, която е необходима за много процеси, протичащи в тялото, също предпазват кожата, косата, ноктите.
5. Захар. Количеството захар в плодовете може да варира от 6 до 15%. Тази разлика се дължи на факта, че личиите растат в различни райони и имат много разновидности.

витамини

1. Групи Б - предотвратяване на появата на нервни заболявания, облекчаване на умората, отстраняване на възпалението, направата на кожата блестяща и здрава, участие в метаболитните процеси.
2. D - помага да се абсорбира калций от червата и е от голямо значение за метаболизма на костната тъкан.
3. С - надвишава количеството на други витамини.Ако няма липса в тялото, зъбите започват да падат, имунната система не може да се бори с вирусна инфекция и лицето става бавно.
4. Е - допринася за нормалното функциониране на половите жлези, дейността, която се случва в метаболитния процес на мускулите, предотвратява възникването на бръчки.
5. К - се грижи за кръвосъсирването, така че вътрешните кръвоизливи да не се появяват, предпазва черния дроб.

Минерални вещества

1. Калций - поддържа костната тъкан и зъбите на правилното ниво, благоприятства функционирането на нервните влакна, играе голяма роля в съсирването на кръвта.
2. Калий - най-вече в личи, така че, яде плод, ще има нормален метаболизъм, патологични промени на сърцето ще бъдат блокирани.
3. Фосфорът - има способността да влияе върху клетъчното делене, трансфер на наследствени свойства, активно участва в метаболитните процеси.
4. Магнезият е незаменим за образуването на костна тъкан, тъй като личи е полезен за децата по време на растежа.

Личи - плодове за отслабване и за любов

На 10 броя и това е около 40 грама. Съдържа само 66 ккал, защото личи се приписва на продукти, които намаляват теглото, защото имат много високо съдържание на вода. В най-горещите дни, личи напълно успокоява жаждата.

Личи е популярен продукт, особено в Китай и Индия, той е класифициран там като най-мощният афродизиак, те вярват, че този плод е плод на любовта.

Полезни свойства

Този тропически гост има лечебни способности:

1. Положителен ефект върху кръвоносната система, разширяване на кръвоносните съдове, намаляване на увеличеното количество на лошия холестерол, натрупан в кръвта.
2. Помага за нормализиране на работата на храносмилателния тракт, перфектно се бори срещу запек.
3. Подпомага психическата работа, увеличава производителността.
4. Подобрява функционирането на черния дроб и бъбреците.
5. Стимулира работата на сърдечния мускул.
6. Намалява високите нива на кръвната захар. Ако има такава болест като диабет, можете да ядете около 10 плодове на ден, като донесете нивото на захарта обратно на нормалното. Но да се консултирате предварително с Вашия лекар е изключително необходимо.
7. Полезни плодове ще бъдат тези, които са идентифицирали гастрит или язва, анемия или патология на панкреаса или черния дроб. Препоръчва се плодове и пациенти с астма, бронхит или туберкулоза.

Китайските лекари твърдят, че ако ядете личи заедно с лимонена трева или други лечебни растения, възможно е да предотвратите развитието на онкологичен процес на ранен етап, както и много други опасни болести, развиващи се в началния етап.Природата е осигурила ценно качество на личи, като е включило вещество като олигонол. Този антиоксидант е доста силен, тъй като той допълнително е антивирусен агент, който значително намалява възможността за развитие на рак. Благодарение на олиголана, Личи отстранява болезнения възпалителен процес от сливиците.

Личи в козметологията

Не забравяйте за личи и козметици. Те използват пулпа, тъй като тя дава на кожата младост и здраве, подхранва и овлажнява, го прави еластична и еластична, премахва възпалителните процеси и възрастовите петна. След раздробяване на каймата, тя се използва в тонизиращи лосиони, добавени към маската, особено ако кожата на лицето е груба и суха. Достатъчно е само да се месят плътта и да се поставят върху лицето и шията, като се държи за 15-20 минути.

За ръцете, лактите и краката можете да направите защитна паста. Това изисква компоненти:

• една чаена лъжичка пулп от личи;
• леко пребит жълтък;
• няколко лъжици каолин.

Всички съставки се поставят в един контейнер, се смесват и след това пастата се прилага върху проблемна кожа.

Peel lychee също не е напразно. Използва се за вземане на отвара, а когато се влива, се използва като средство, което предотвратява натрупването на излишната течност в тъканите, като в същото време увеличава тона на тялото.

Факт! Много страни в Азия, южните щати на Америка се разрастват в големи площи, печелят добре за продажбата си. Например, Тайланд е успял да овладее култивацията на този плод, че делът от неговия износ носи добър доход за страната. А площите, на които растат личи дървета, се увеличават всяка година.

Злополука и противопоказания litchi

Децата могат да ядат не повече от 100 грама на ден, повече количество не се препоръчва, в противен случай могат да се появят кожни проблеми, може да се появи акне. При възрастни, поради прекалена консумация, лигавицата в устната кухина се задушава.

За да се ограничи използването на плодове, трябва хората, страдащи от подагра. Някои сортове съдържат по-голямо количество захар, така че с редовното използване на litchi можете да спечелите наднормено тегло във времето. Ако litchi е на масата в консервирана форма, трябва да имате предвид, че те съдържат високо съдържание на въглехидрати, за разлика от пресните, което също може да доведе до наднормено тегло.

Видео: лютката е полезна