Миди - ползите и вредите за жените и мъжете

Мидите днес са сред най-популярните деликатеси. Дълго, тъй като те се консумират, за да запълнят даден организъм с липсващи елементи. Мидите са обичани от мнозина за ниското съдържание на калории, лесно смилаемост и оригинален вкус. Те могат да заменят месото, което е подходящо за приемане на всички категории хора.

Състав и хранителна стойност на мидите

Мидата принадлежи към семейството на мекотелите, а живата мида се крие в черупка с двойна черупка. Хората консумират само ядливата част (мантия и мускулите на мекотелите).

Интересното е, че мидите практически не съдържат въглехидрати и мазнини. Месото е твърд протеин и аминокиселини. С оглед на тези характеристики мидите се консумират от хора, които играят спорт и искат да отслабнат.

Диетичните качества не отричат ​​факта, че мидите съдържат много минерални елементи, витамини, диетични фибри. Съставът концентрира магнезий, натрий, калций, йод, фосфор, желязо.Мидите не са лишени от кобалт и бор, които се изискват от човека за правилното функциониране на всички органи и системи.

В деликатеса на много витамини, но специално място се заемат от ретинол, аскорбинова киселина, токоферол, витамини от група В (пиридоксин, тиамин, фолиева и пантотенова киселина, ниацин, тиамин, рибофлавин и др.).

Мидите съдържат много гликоген, който контролира нивата на кръвната захар. Това животинско нишесте помага на хората с диабет да водят пълен живот.

В допълнение, мидите имат омега 3 и 6 полиненаситени мастни киселини, необходими за процесите на имунната система и кръвообращението.

Мидите са придобили своята популярност поради ниското съдържание на калории, което е само 76 Kcal. за порция от 100 грама. Вкус, мекотелите приличат на заешко месо и пиле.

Използване на миди

1. Ценните качества се проявяват основно в храненето. Никой обаче не забранява консумирането на деликатеси в ежедневието. След две седмици системно приемане, косата изглежда забележимо по-здрава, крехките нокти изчезват.
2. Мидите са отличен източник на калций.Протеинът предпазва костите от нестабилност, предотвратява артрита и облекчава съществуващата ставна болка. Естествено, тези качества са ефективни само в комбинация с лекарства. Месото от мекотели подпомага действието на последното.
3. Калий с магнезий е отговорен за производството на червени кръвни клетки, увеличава притока на кръв, премахва холестерола под формата на плаки от кухината на кръвните канали. Поради тези свойства мидите трябва да бъдат включени в храненето на хора, които имат риск от развитие на сърдечно заболяване и атеросклероза.
4. Благодарение на входящите антиоксиданти тялото се почиства и подмладява. Мидите масово отстраняват токсичните съединения, радионуклидите, солите. Те също се борят със старите фекални маси, предотвратяват ферментацията на храната в червата.
5. Като част от мидите се наблюдават вещества, които често се инжектират в лекарства против рак. Мекотелите предотвратяват развитието на злокачествени тумори, защото блокират потока на кръв и кислород към раковите клетки.
6. Добрите качества на мидите са известни като афродизиак. По този начин съставът увеличава потентността, подобрява сексуалното желание, контролира репродуктивната активност.
7. Мидите са отговорни за силата на зъбите, ноктите, косата.Те подобряват състоянието на кожата чрез поддържане на водния баланс. Като цяло, мекотелите тонусват тялото, както казват те, на всички фронтове. Апатията, умората, раздразнението изчезват.
8. Чудещият секс е полезно да знаете, че яденето на миди ще ви спести от болката по време на менструалния цикъл. В допълнение, деликатесът ще повиши хемоглобина чрез попълване на липсващото желязо в кръвта.
9. Мемфисът е известен със способността си да увеличава всички метаболитни процеси, поради което те активно се използват за отслабване. При поглъщане продуктът бързо се абсорбира и се абсорбира в стените на хранопровода.

Предимствата на мидите за отслабване

Мидите са включени в ежедневното хранене на хора, които са с наднормено тегло, искат да отслабнат или просто да поддържат тялото в добра форма. Днес съществуват две основни диети, основани на мекотели - "Monodiet" и "Mediterranean".

monodiet

1. Този метод на загуба на тегло включва ядене на протеинови храни, извлечени от дълбините на морето. Протеиновата диета осигурява драматична загуба на тегло, следователно се смята за твърда.
2. Техники като такъв план не може да се проследи по-дълго от 4 дни, в противен случай ще натоварите тежко бъбреците.Препоръчва се да седнете на такава диета за тези, които вече са изпомпвали и искат да изгарят мазнини.
3. За да започнете да губите тегло, направете меню от 5 хранения. Не включвайте калории, това е по избор. Комбинирайте мидите с други морски коктейли. Задушете, варете, парова храна, добавете зеленчуци.
4. Не се опирайте върху прекалено големи части. Яжте по-често, но малко. Яжте кефир, прясно изцедени сокове или плодове между храненията.

Средиземноморска диета

1. Техниката е предназначена за 1400 Kcal. на ден. Диетата трябва да се състои от 5 хранения, като 2 от тях са морски дарове (по-специално миди).
2. Макарони от твърда пшеница, покълнали ориз и пшеница, елда се разрешава да се консумират. Мидите трябва също да се комбинират с пресни зеленчуци.
3. Салатите с варени миди са облечени със зехтин и ябълков оцет. Не забравяйте да ядете нискомаслени сирена всеки ден, да пиете и да ядете мляко, яйца.
4. С всичко това е важно да се премахне червеното месо от храната напълно. То се заменя с риба или мекотели. Мидите не трябва да ядат ежедневно, достатъчно 3-4 пъти седмично. Загубата на тегло продължава, докато не се постигне резултат.

Ползите и вредите от мидите по време на бременност

1. Мидите се считат за най-силният алерген, така че ако имате алергична реакция, морските дарове са противопоказани. Не се препоръчва да ядете миди в периода на лактация.
2. При липса на противопоказания мидите по време на бременността ще донесат на тялото огромни ползи. Морските дарове имат минимално съдържание на калории и рекорден процент от основните микроелементи.
3. Уникалните ензими поддържат здравето на майката на правилното ниво и помагат на плода да расте правилно. Мидите са много по-лесно погълнати от тялото в сравнение със свинското и агнешкото. Морските дарове също са по-питателни.
4. Редовното ядене на миди ще насити тялото с много протеини. Ензимът е необходим за пълното развитие на бебето. Химическият състав на мидите понякога надвишава всяко месо на животното.
5. Полиненаситените мастни киселини помагат на бременността да продължи правилно. Една жена няма да се изправи срещу проблема с храносмилането, когато яде миди.
6. В този случай е важно да не се преяждат морски дарове. В състава му има голямо количество холестерол.Веществото няма по-добър ефект върху тялото.
7. Купете качествен продукт, в противен случай може да се отрови. Важно е да се готвят мидите само на огън. По този начин продуктът се получава безопасно за тялото.

Предимствата на мидите за спортистите

1. Високото ниво на протеини е безценно в диетата на спортистите. При тежко физическо натоварване тялото е много изчерпано и се нуждае от протеин. Тя може да бъде допълнена с част от морски дарове.
2. Нискокалорични миди, докато те са силно питателни. В допълнение, редовното хранене на продукта може значително да намали развитието на патологии на сърдечно-съдовата система.
3. Тъй като в продукта има много протеини, мидите просто трябва да бъдат въведени в менюто на хората, участващи в спорта. Деликатността ще укрепи костите, ще ускори растежа на мускулната маса, ще даде енергия и сила. Входящите аминокиселини ще ви помогнат да се възстановите по-бързо след тренировка.

Ползите и вредата от мидите за деца

1. Мидите са силни алергени, така че продуктът не се препоръчва за деца под 3 години. След тази възраст е необходимо да се консултирате с педиатър. След това можете постепенно да давате морски дарове на детето.
2. При липса на алергии продуктът ще бъде изключително полезен за по-младото тяло. Както е описано по-горе, мидите са богати на качествени, лесно смилаеми протеини. Ензимът е необходим за нормалното развитие на тъканите.
3. В допълнение, мекотелите са наситени с калций и фосфор, които също са незаменими за детето. При мидите е необходимото количество ензими, които поддържат тялото на детето през целия ден.

Мишково увреждане

1. Забранено е консумацията на месо от мекотели на хора, които страдат от лошо кръвосъсирване. Съставът изтънява кръвта.
2. Поради високата хранителна стойност на продукта в някои случаи е противопоказан за консумация.
3. Това се дължи на факта, че мидите в природата филтрират морска вода и преминават през голямо количество вредни вещества и примеси. В резултат на това химическите съединения се концентрират в месото от мекотели.
4. Понастоящем мидите, които се продават, се измиват предварително с течаща вода. Така месото им става напълно безопасно. Не консумирайте незабавно прясно уловения продукт. Месото може да е токсично.

Несъмнено мидите ще се възползват от тялото, ако ядете качествен продукт.В същото време не злоупотребявайте с миди. Обърнете специално внимание на избора на продукта. Запознайте се с противопоказанията, готвяйте ястието разумно. Уверете се, че нямате алергична реакция.

Видео: ползите и вредите от мидите