Могат ли бременни да ядат чипове?

Бъдещите майки са принудени да се ограничат сериозно в деликатеси за здравословното формиране и развитие на детето. Но понякога искате да се отдадете на някои вредни неща, например, солени картофни чипове.

За съжаление няма нищо полезно в този полуготов продукт, така че става въпрос само за опасностите от чипове по време на бременност. Друг въпрос е колко голямо е отрицателното влияние на компонентите върху организма и какво може да се направи, за да се сведе до минимум.

Как да направите чипове

За да разберем защо тази закуска е толкова вредна за здравето, е необходимо да се вземат предвид характеристиките на нейното производство и качествения състав.

Повечето компании произвеждат чипове, които не са от естествени картофи, както е показано в рекламата, но от сухи нишестени материали, оризови люспи или царевично брашно. Класическите картофени чипове са 30% пюре,60% нишесте и 10% вредни химически компоненти, предназначени да подобрят гастрономическите характеристики на ястието.

Помислете за приблизителния състав на чиповете:

• картофени компоненти (нишесте, прах);
• соя;
• сол (в средната опаковка от 50 грама съдържа дневна доза подправка);
• нискокачествено растително масло;
• канцерогени;
• akrilomid;
• glitsidamid;
• ароматизанти;
• хидрогенирани мазнини;
• ароматизатори;
• консерванти;
• бои;
• подправки.

Заготовките за картофи се пъртят в масло при високи температури (около 120 ° C), в резултат на което изчезват абсолютно всички възможни полезни компоненти. Но готвенето в такива степени води до образуването на акриламид и канцерогени, тези токсини за бременни.

Повреждайте чиповете за бъдещи майки

Известно е, че плацентата не е 100% бариера, която предпазва бебето от вредни вещества. В допълнение, химическите добавки и сол, които се натрупват в тялото на майката, предизвикват подпухналост, което отрицателно засяга бременността и може да влоши признаците на токсикоза.

Злополука от чипове за жената и детето:

1. Усилвателите на регулаторите на вкуса и киселинността водят до храносмилателни нарушения (киселини, гастрити, язви, метеоризъм, запек, отравяне и т.н.).
2. Транс мазнините и маслата причиняват допълнителни калории в организма. Липидите, дори в малка торбичка, са достатъчни (около 30 гр.), Което е много по-високо от дневната норма и води до прекомерно наддаване на тегло за бременни жени.
3. Значително количество сол запазва течност в тялото на жената, което води до нарушен поток на урината и бъбречна дисфункция. Също така, високото ниво на натриев хлорид води до дисбаланс на метаболизма на вода и сол и общия метаболизъм.
4. Соевото нишесте, което също често се използва при производството на продукта, тялото се превръща в глюкоза. Той се депозира в черния дроб и води до затлъстяване.
5. Оригиналният аромат на закуската се дава от мононатриев глутамат, пристрастяваща добавка. Ето защо, без значение колко голяма е кутията, която третира, човек в повечето случаи яде всичко до края, купувайки го отново и отново.
6. Добавянето на глицидамид е канцероген, който увеличава риска от рак и може да увреди ДНК, както се вижда от многобройни проучвания.
7. Акриламидът се получава от печено нишесте и оказва неблагоприятно въздействие върху работата на централната и периферната нервна система, вътрешните органи.
8. Хидрогенираните мазнини, които се абсорбират от чиповете при процеса на печене, водят до образуването на "лош" холестерол. Той от своя страна може да причини заболявания на ендокринната и сърдечно-съдовата система на бъдещата майка (тромбоза и тромбофлебит, атеросклероза и др.). Смята се, че мазнините повишават риска от диабет и гестационен диабет, може да увреди глюкозния толеранс при бъдещата майка.
9. Редовната консумация на чипове увеличава риска от заболявания на гърдата при бременни жени, включително тумори.
10. Злоупотребата с лека закуска може да доведе до отслабване на периферната нервна система, което води до вцепенени крайници.

Как да приемате по време на бременност

Разбира се, бъдещата майка често е трудно да се отрече от себе си. В какви случаи можете да си позволите малък пакет чипове.

1. Желанието да празнувам на закуски не излиза от главата ми няколко дни, не дава почивка на бременна жена.
2. Желанието да се ядат чипове се появява в 2-3-ти триместър, когато образуването на всички органи и вътрешните системи на бебето вече свърши.
3. Можете да контролирате апетита си и да знаете със сигурност, че само задоволявате нуждата си с малка опаковка, не повече.
4. Вашето здравословно състояние ви позволява да ядете чипс (няма повишена киселинност на стомаха, подуване, заболявания на сърдечно-съдовата и нервната система, патология на бременността и др.).

Желателно е също бременната жена да използва естествени чипове, които могат да бъдат направени у дома. За да направите това, просто ситно нарязани пресни картофи и внимателно намажете плочите със зехтин. Ястието се приготвя в микровълнова печка до пълно изсушаване (обикновено няколко минути при средна мощност), след което трябва да бъде леко осолено.

Тези естествени чипове задържат поне част от полезните компоненти, присъщи на картофите: витамини (група А, В, С, Е), минерали (например йод), растителни протеини и естествено нишесте. Освен това картофите съдържат фолиева киселина, която е необходима за бременните жени на ранен етап. Предотвратява малформации на плода и допринася за образуването на нервната му тръба.

Диетолозите и гинеколозите не съветват жените да използват чипове по време на бременност.Ако наистина искате, можете да ядете не повече от 10 грама промишлени чипове 1 път седмично. Важно е да се даде предимство на продуктите на известни марки, които предварително са изследвали състава. Домашните деликатеси могат да се консумират няколко пъти с обем до 30 г. Не забравяйте да наблюдавате нивото на солта.

Фактът на вредност на чиповете за бременни жени е доказан. Много е важно да вземете предпазни мерки, ако имате възможност да опитате деликатес. Желателно е да се изберат и домашно приготвени продукти.

Видео: 10 строго не може да бъде по време на бременност