Могат ли бременните жени да ядат майонеза?

Що се отнася до късмета, по време на бременност жената не иска маруля, ябълки или варена риба. Все по-често тя се основава на вредни, но много вкусни продукти. Бъдещата майка е делириум с известната салата "Оливие" и мечтае да яде "Херинга под кожено палто". Някои жени, като цяло, с майонеза ядат всичко - макаронени изделия, картофи, сандвичи. Всичко това, разбира се, не е критично, но също не е полезно. Всеки специалист по хранене ще ви каже, че майонезата не е продуктът, от който привличаме витамини, микроелементи и други ценни вещества. Майонезата не се препоръчва да се използва дори от обикновени здрави хора, а не като очакване на майки. Но защо тази бяла салатна дресинг е толкова опасна, да се опитаме да я разберем.

Майонеза вреда по време на бременност

Всяка статия в дневника и в Интернет казва, че бъдещата майка трябва да яде добре, всички пържени, солени, готови за готвене храни и най-важното - майонезата трябва да бъде изключена от храната Какво не харесва този много разпространен продукт в страната?

1. Вижте срока на годност на дресинга - майонезата може да се съхранява от няколко седмици до няколко месеца. Естествените продукти не могат да се влошат през този период? Факт е, че в майонеза голямо количество консерванти, те запазват продукта толкова дълго време. Също така има сгъстители, подобрители на вкуса, аромати и други различни добавки, които нямат нищо общо с употребата на човешкото тяло.
2. Друг риск е високото съдържание на калории в продукта. Само 100 грама майонеза може да съдържа 400-700 kcal, това е третата част от дневната добавка на възрастен! Често съдържанието на калориите на майонезата в салата е много повече от всички останали съставки. Това е, за да се намали калориите салата наполовина, достатъчно, за да се използва по време на зареждане не майонеза и растително масло е много проста.
3. Допълнителни килограми от излишните калории на жената до всичко, дори по време на бременност. В края на краищата, това не е само мазнини, които след това ще трябва да се отървете от, но и натоварването на сърцето и ставите. Майонезата участва в образуването на висцерална мастна тъкан, увеличава вътрешните органи, нарушавайки тяхното функциониране. В допълнение, наднорменото тегло е допълнителна тежест върху черния дроб и панкреаса.Тялото по време на бременност и така работи на границата на възможността, тежка мазнина храна само утежнява това състояние.
4. Пикантни добавки, горчица, оцет и други подправки в големи количества могат да причинят киселини и прекомерно подуване на бременни жени. В по-късните етапи бъдещата мумия вече страда от киселини, заслужава ли да провокира интензификацията на симптомите?

Изненадващо, майонезата е популярна само в постсъветското пространство. В други страни, където хората са по-загрижени за здравето си, такъв продукт с мазнини и висококалорични продукти просто не е в търсенето. Разбира се, ако бременната все още иска да яде салата с майонеза, не се отказвайте от това. Но ще бъде много по-полезно, ако напълнете салатата не с магазина, а с естествена майонеза.

Как да си направим здравословна домашна майонеза?

Много често сурови яйца или жълтъци се използват при приготвянето на майонеза. Да, тази съставка значително подобрява вкуса на продукта, но по време на бременност суровите яйца трябва да се изхвърлят, тъй като съществува опасност от заразяване със салмонелоза. Но не се отчайвайте, има отлична майонеза рецепта, в която не се изискват яйца.

При средни блюда смесете 300 мл растително масло и 150 мл студено мляко. Маслото трябва да е без мирис, т.е. рафинирано. Масата трябва да бъде старателно разбита с миксер, за да се получи хомогенна емулсия. В получения състав трябва да добавите 3-4 супени лъжици сол и супена лъжица горчица. За да придадете на превръзката определен кисел вкус, можете да добавите 2-3 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок или оцет. След това трябва внимателно да победите състава с миксер - той трябва да се сгъсти. Ако масата не се сгъсти и поддържа същата консистенция, оставете я при стайна температура в продължение на 5-10 минути и опитайте отново да я победите с потапящ се пасатор. Когато масата стане вискозна, можете да добавите чаена лъжичка захар към нея - тя ще добави подправка към превръзката. Ако е необходимо, можете да добавите любимите си подправки и подправки - всички по ваш вкус. Крайният продукт се съхранява в хладилника за не повече от три дни. Ето защо е по-добре да направите дресинг в малки количества - за да го използвате веднага за салата.

Майонезата е стар, вкоренен навик, който е много трудно да се откажеш. Правилното хранене е необходимо не само за бременни жени, но и за всеки, който иска да живее дълъг живот без злини.Яжте само естествена домашна майонеза - това ще ви бъде от полза и ще украси вкуса на познатите храни.

Видео: кетчуп срещу майонеза