Съдържание на статията
Ако една жена изяде осолена херинга с удоволствие и обич, със сигурност ще има човек в заобикалящата я среда, който да ме пита дали сте бременна, скъпа? Всъщност предпочитанията за вкус на бременната жена са отделна история, на която мъжете посвещават лото. Всъщност всичко е логично. Смята се, че конкретното желание на продукта по време на бременност е липсата на определено вещество в тялото, което е много необходимо за бебето в утробата. Днес нека говорим за херинга - тя е често гост на масата на бременна жена. Ще разберем защо бъдещата мама е точно на солта и ще се опитаме да разберем дали тази риба е безопасна.
Защо искаш херинга по време на бременност?
Бременността е период на различни промени в тялото, които преминават без знанието на жената.Всички процеси са насочени към поддържане на бебето в утробата. Първата стъпка е повишените нива на прогестероновия хормон. Той намалява активността на мускулните мускули на матката, така че да не се свива и не предизвиква спонтанен аборт. Но в същото време прогестеронът намалява нивото на кръвното налягане, поради което една жена в ранните етапи постоянно изпитва слабост, апатия и сънливост. Въпреки това, тялото се нуждае от своето и за да увеличи натиска, се нуждае от натрий, т.е. жената се държи на нещо солено. Ето защо в ранните етапи на бременността, бъдещата майка се навежда на кисели краставички и херинга.
Друга причина за непоносимото желание да се яде риба е повишената нужда от калций. Развитието и развитието на детето отнема огромно количество калций от тялото на жената, този недостатък се опитва да запълни всички възможни начини. Повечето калций се срещат в млечните продукти и рибата. Оттук и желанието за рибни продукти. Самият херинга е много полезен, съдържа огромно количество витамини и минерали. Но варена или задушена риба е полезна, а не осолена херинга, която може да бъде наистина опасна.
Каква е опасността от херинга за бременна?
Предимствата на топлинно приготвената риба са очевидни - в нея има много витамин D, което е необходимо за организма, изчерпан по време на бременност. В допълнение, херинга съдържа огромно количество микроелементи и витамини, има много полезни омега-3 мастни киселини. Въпреки това, след осоляване, повечето от ценните вещества се губят, какъв е рискът от консумация на осолена херинга?
- Преди всичко, вредата лежи в огромното количество сол в състава на закуската. Така че рибата е добре осолена и не започва да избледнява, тя се поставя в саламура с голямо количество сол. Излишъкът от бяла отрова води до най-силния оток, който вече измъчва жена в края на бременността. Солта е допълнителна тежест за бъбреците, които по време на бременност работят на границата на възможностите. Превишение на солта - е тежестта на тялото, подути крака, за да се движите, което става по-трудно, особено след 30 седмици.
- Друг голям риск от консумация на риба е липсата на топлинна обработка. Под влиянието на солта утихват всички възможни патогенни микрофлора, но ларвите на паразитите остават, особено ако осоляването е краткотрайно.Смята се, че повече от половината от рибата, която се продава на рафтовете на магазините, е замърсена. Понякога ларвите напускат човешкото тяло естествено. Но често паразитите започват да растат и се развиват в червата, влизат в кръвта, заразяват белите дробове и други тъкани. Това може да доведе до доста сериозни последици дори при здрави хора, да не говорим за тялото на бременна жена. Това е опасно не само за майката, но и за детето, тъй като паразитите през кръвта и пъпната връв могат да попаднат в тялото на плода.
За да може рибата да донесе само полза, тя трябва да се яде умерено - не повече от три парчета солена херинга наведнъж, 1-2 пъти седмично. В късната бременност, солените храни трябва да се изхвърлят, може да влошат отока. Ако искате риба, по-добре е да ядете червен хайвер. Той съдържа не само цялата палитра от витамини от риба, но и огромно количество витамин Е, който предпазва кожата от стрии.
Какъв вид херинга е по време на бременност?
Най-добре е да не купувате готови херинга филе, а цяла риба. Ще можете да проучите състоянието й, преди тя да стигне до вашата маса.Добрата риба има равномерен цвят, лъскави везни без повреда, розови хрилета, твърда гръб. При рязане внимателно проверявайте рибата за ларвите. Визуално можете да видите няколко червеи на повърхността на филето. Дори и да не забележите нищо, трябва да потапяте рибата в млякото за 2-3 часа, което ще ви помогне да предпазите от паразити. Между другото, дори ако рибите, заразени с ларвите, останат в солена вода в продължение на 10-12 дни, те ще бъдат безопасни за употреба. Но ако сте бременна, е по-добре да не рискувате и да откажете незабавно такъв продукт.
Солена херинга е отлична закуска за варени картофи или тестени изделия. Херинга може да промени вкуса на най-простата и постна салата. Но ние често купуваме осолена риба за известната салата "Херинга под кожено палто". От гледна точка на правилното хранене това не е най-вредното ястие, тъй като не изисква допълнително използване на сол. В допълнение, салатата има здрави варени зеленчуци и яйца. И ако замените майонезата с масло или друго превръзка, то ястието няма да бъде равно на количеството ценни вещества!
Херинга е вкусен и здравословен продукт, който може да украсява и допълва всяка маса.Но по време на бременността не е точно това, от което се нуждае бъдещата майка. Яжте херинга само ако го искате безумно, а след това умерено. Ако нямате особена трепереща любов към осолената риба, по-добре е да се откажете от продукта до по-добри времена.
Видео: какво е добре да се яде по време на бременност?
Изпращане