Хранително отравяне - какво да правя у дома?

Всеки човек, поне веднъж в живота си, е изправен пред хранително отравяне. Лекарите разграничават два вида отравяния. Първият тип е използването на отровни гъби, растения, плодове, които не са подходящи за перорално приложение. Втората група е поглъщането на развалени, замърсени или замърсени храни, които водят до интоксикация на тялото. С такова отравяне се срещаме най-често. Хранителното отравяне често ни чака, ако имаме обяд в съмнителни заведения за хранене. Отравянията често се случват, когато не се спазва хигиената - непромитите плодове и зеленчуци могат да бъдат опасни. Рискът от развитие на хранително отравяне също зависи от състоянието на храносмилателния тракт. Ако червата е слаба, тя реагира на най-малките промени в диетата.В допълнение, те разграничават вида на инфекцията - отравянето с прости бактерии отнема няколко дни и, например, салмонелозата е много по-трудна за лечение. В тази статия ще се опитаме да разберем хранителното отравяне - ще разгледаме неговите симптоми, ще се научим как да действаме в случай на отравяне и как да се лекуваме у дома.

Симптоми на хранително отравяне

Не винаги симптомите на интоксикация с храната могат да бъдат характерни, понякога отсъствието на повръщане и диария води лицата до други диагнози, пациентът може да свърже слабост и лошо здраве с настинки и други патологии. Тъй като отравянето може да се покаже, ще се опитаме да разберем.

Най-често отравянето се придружава от болка в храносмилателния тракт с различна локализация - в стомаха или червата, той дори може да удари вашата страна.

Има чувство на гадене, в някои случаи настъпва повръщане.

В повечето случаи човек развива диария, но това не винаги се случва. Между другото, липсата на повръщане и диария е много по-опасно, тъй като токсините не напускат тялото, тяхната концентрация се увеличава.

Често пациентът има коремен оток, развива силен газ, метеоризъм.

Интоксикацията се усеща - има слабост, неразположение, замайване. При децата това се проявява особено ярко - бебето непрекъснато лъже, дори ако по природа е много активен и мобилен.

При тежки отравяния, температурата може да се повиши, повишена температура, студени тръпки, може да се появят болезнени стави, пред очите ви може да се появи мъгла.

При ясна дехидратация, когато човек страда от диария и повръщане, аромата на ацетон се появява от устата. В такава ситуация, спешна необходимост от консултация с лекар.

Отравяне може да се случи в рамките на един час след консумирането на развален продукт. Максималното време, след което се появяват признаци на хранително отравяне, е ден.

Първа помощ за отравяне с храни

Ако сте отровени от лошо качество, мръсни или развалени продукти, е много важно да действате компетентно през първите часове. Веднага щом подозирате, че сте били отровени, анализирайте какво сте яли напоследък. Ако не сте сигурни в свежестта или стерилността на приготвените ястия, по-добре е сами да направите стомашна промивка. Това ще помогне да се почисти тялото на остатъците от развалена храна, която все още не е погълната от стените.Помнете, че колкото по-малко токсини в тялото - толкова по-бързо ще се възстановите. Отстранете остатъците от тези токсини, като използвате слаб разтвор на калиев перманганат. Направете бледо розова вода, изпийте най-малко две чаши от разтвора, след което тялото ще изпитва желание да повръща. Веднага след като изпразните стомаха си, трябва да пиете и да повърнете отново. Това трябва да се направи, докато храната напусне стомаха и водата остане чиста. Ако няма желание да повръщате, пийте повече вода и натиснете пръстена на езика с пръсти - съдържанието на стомаха ще излезе много бързо.

В сложни случаи в болницата се измива не само стомаха, но и червата. За да направите това, направете почистваща клизма, за да отървете чревните стени на токсините, които са проникнали извън стомаха. След измиване на стомашно-чревния тракт е необходимо да се вземат сорбентите. Най-простият вариант е активиран въглен, който трябва да се приема с доза от една таблетка на 10 кг тегло. Това означава, че ако теглото ви е 60 кг, трябва да пиете поне 6 таблетки въглища наведнъж. Вместо този сорбент, можете да пиете това, което имате на ръка - Filtrum, Polysorb, Enterosgel, Smekta и др.Ако след приемането на сорбента се появи повръщане, повторете процедурата след половин час, не се страхувайте от предозиране. Опитайте се да задържате малко повръщане, след няколко минути сорбентът ще започне да действа и гаденето ще премине.

Най-доброто лекарство за хранително отравяне е гладно. В никакъв случай не можете да ядете през първите часове след интоксикация, дори ако искате. Лекарите казват, че гладът е много по-полезен, отколкото дори диета, въпреки че не всеки може да го понесе. Ако през деня нищо не се яде, тялото ще може да се справи с отравянето по-бързо, няма да има следа от болестта. Но хранене - допълнително бреме. Това трябва да е известно на състрадателните майки, които се опитват да хранят трохите си в периода на отравяне, с думите "Той няма да има силата да се бори с болестта".

Не можете да ядете, но можете и дори трябва да пиете. Прекомерното повръщане и диарията водят до дехидратация, което е много опасно, особено за малки деца. Факт е, че бебето може да има физиологичен изпражнения в размер 10-12 пъти на ден, това е нормално. В тази ситуация майката не забележи веднага, че бебето има диария.Мускус или кръв в изпражненията, необичаен цвят на изпразване трябва да предупреди майката. Дехидратацията е много опасно състояние, при дете може да се случи в нереално кратко време. Ето защо трябва да отделите бебето. За да не се предизвиква повръщане, трябва да се даде вода на бебето в чаена лъжичка на всеки 5 минути, от големи части от течността в бебето ще има желание да повърне. Кърменето помага много по време на отравянето - това е естествена защита срещу дехидратация. Не позволявайте продължително приложение - голяма част от млякото може да доведе до това, че бебето ще се изхвърли отново. По-добре е да поставяте бебето на гърдите по-често, но не за дълго.

За да възстановите баланса между вода и сол при възрастни и деца, можете да използвате специално решение Regidron. Ако не е на ръка, можете сами да подготвите композицията - добавете към литър вода половин чаена лъжичка сол и същото количество сода за хляб. Пийте толкова често, колкото е възможно - течността изхвърля токсините от тялото. След всички тези мерки можете да отидете на почивка, защото пациентът се чувства отслабен.

Диета с хранително отравяне

Както бе отбелязано, най-добрата диета е пост.Въпреки това, много хора не могат да издържат на ежедневното гладуване, особено ако здравословното състояние вече се е възстановило. Но това не означава, че трябва отново да имате съмнителни храни, мазни храни и застояли плодове. През първите дни след отравяне се допускат само постно и леки ястия. Това са пилешко и заешко месо, пара, обикновени зърнени храни, бисквити, сушене, банани, печени ябълки, галетни бисквитки. Райсът има много добър ефект - той фиксира добре и облекчава диарията. Овесена каша се препоръчва за болка в стомаха - леко обвива стените, облекчава спазмите, е лесна храна, която не предизвиква дискомфорт. Много добре да се пие целувка, чай, билкови отвари. Леки вегетариански ястия са приемливи, без много сол и подправки. Трябва да изключите от диетата печене, тежко месо, мазни, пушени, пикантни и пържени храни.

След като острите периоди на заболяването са минали, някои пациенти отбелязват, че техните изпражнения все още не са се възстановили. Това се случва на фона на нарушение на чревната микрофлора. За да коригирате ситуацията, трябва да пиете хода на пробиотиците - Linex, Hilak Forte, Acipol и др.Можете да подобрите състоянието на червата, ако пиете млечни продукти с живи бактерии.

Народни средства в борбата срещу отравянето

Има много препоръки в прасето на домашната медицина, което ще помогне да се отървете от гадене, повръщане и диария.
Канела. Канела на прах абсорбира перфектно всички ненужни, тя е отличен естествен сорбент. А чаена лъжичка подправки трябва да се изсипва вряла вода, нека варя и се охлади, пие глътки през целия ден.

1. Джинджър. Това е отличен инструмент в борбата срещу гаденето. Поръсете корена и го добавете с варя за чайника. Но помнете, гаденето може да бъде потиснато, само ако стомахът е напълно ясен.
2. Зефир. Коренът на това растение перфектно премахва токсините и спира диарията. Една супена лъжица на нарязан корен трябва да се излива с чаша вряща вода, нека стоят и да пият 50 ml три пъти на ден.
3. Копър. От семената на копър трябва да се подготви отвара - това е отличен инструмент в борбата срещу метеоризма, подуване на корема и увеличено образуване на газ.
4. Шипка. В бульон бедрата много киселини и витамин С, което е толкова необходимо за отравяне и дехидратация.Пийте бульона трябва да бъде на малки порции половин час преди хранене.

Рецептите за домашно лечение перфектно възстановяват тялото след отравяне, но не винаги трябва да разчитате само на себе си. В никакъв случай някои категории пациенти не трябва да останат в къщи, ако са отровени - просто се намират в болница под ръководството на лекарите. Тези пациенти включват деца на възраст до три години, бременни жени, възрастни хора. Ако отравянето не изчезне и симптомите се влошат, трябва да се консултирате с лекар на всяка възраст. Също така трябва да се консултирате с лекар или специалист по инфекциозни заболявания, ако се поддържа висока температура по време на отравяне, ако на кожата се появи обрив, ако кръвта се появи в изпражненията, повръщането не спира или пациентът губи съзнание. Ако се погълнат отровни гъби или растения, екипът за линейки трябва незабавно да бъде повикан.

Как да се предпазите от отравяне

Всички знаем, че трябва да измием ръцете си, след като използвахме тоалетната и преди всяко хранене. Но, за съжаление, това правило не винаги е изпълнено, особено ако говорим за деца.Ето още няколко съвета, които да ви помогнат да се предпазите от отравяне.

Необходимо е да ядете само на проверените места. Очевидното хранене, където продавачът взема парите с една ръка, а втората държи хамбургер, може да бъде опасно.

Измийте ръцете си преди и след готвене, особено ако държат сурово месо или домашни птици.

На всеки 2-3 дни правите одит в хладилника, не оставяйте продуктите да остаряват. Не консумирайте изтекли храни. Ако забележите, че срокът на годност на продукта ще свърши скоро, го пригответе за вечеря. Например, наденица може да се добави към пица, от кисела кефир, можете да печете чаша и т.н.

Не оставяйте храна отворена на масата - хлебарки и мухи могат да пълзят по тях, след което консумирате замърсена храна.

Запазете отделен чиний за сурово месо, риба и домашни птици във фермата.

Сварете добре месо, риба и яйца.

След отварянето на кондензирано мляко или друга консервирана храна е необходимо съдържанието да се премести в стъклени или порцеланови чинии, храната се окислява в метален контейнер под въздействието на въздуха.

Не оставяйте варени супи на печката за през нощта, като по всяко време почиствате цялата приготвена храна в хладилника. Ако не сте яли веднага супата, но я оставите утре, опитайте се да я затоплите добре, когато ядете отново, т.е. да заври.

И, разбира се, купуват само свежи и висококачествени продукти, използвайте филтрирана или варена вода за пиене и готвене.

Може да се каже, че отравяне с храна е незначително разстройство, което бързо преминава, тялото се възстановява след няколко дни. Но понякога нещо по-сериозно може да се крие зад хранителното отравяне, например, салмонелоза или ботулизъм. Ето защо, ако не можете да се справите със самото отравяне, не експериментирайте, колкото е възможно по-скоро отидете в болницата. В края на краищата, всяко заболяване се третира по-успешно, ако навреме, за да поиска помощ!

Видео: какво да правим с отравяне с храна при дете?