Съдържание на статията
Kombucha е известна ни от детството. Питието има вкус като класическа варя. Продуктът произхожда от Китай, поради което има едно от многото имена - китайски гъби. Обмислете ползите и вредите от уникалния наркотик.
Използването и състава на Kombucha
Мнозина се чудят какво е Kombucha. Налице е категоричен отговор. Продуктът е подобен на медуза и е жив симбиотик. "Създанието" под микроскопа прилича на куп гъбички от гъби и пръчици (оцетна киселина). Готовата напитка се получава в резултат на ферментация на микроорганизъм и черен чай. Той включва много компоненти:
- танини (танини);
- липиди (фосфатини, стеарини, мастни киселини);
- естествени органични киселини;
- витамин комплекс;
- липаза, каталаза, амилаза, карбохидраза;
- хлорофил;
- кофеин;
- етилов алкохол;
- монозахариди;
- естествен антибиотик.
- В резултат на това получаваме течност, която е много ценна за човешкото тяло. Експерти твърдят, че ако вземете едно питие от Kombucha заедно с лекарства, можете да подобрите своето здраве много по-бързо. Съставът се смята за балансиран и полезен.
- Поставянето на китайски гъби в благоприятна среда на черен чай от сладък чай, настъпва ферментация на дрожди. В резултат на описаното действие се отделят етилов алкохол и въглероден диоксид. След това се появява оцетна киселина. Така ферментацията спира.
- Стойността на продукта се определя от факта, че крайната напитка съдържа глюконови и кожни киселини в състава си. Композицията в сравнение с хляб квас носи голяма стойност за човешкото тяло. Решението за гъбичките е направено от 100 грама. захар на 1 литър. силно пивоварство.
- Също така, сместа трябва да се разрежда с филтрирана вода в обем, равен на пивото за чай. След това гъбичката се поставя в готовата течност. Бурканът е обвит в марля. Забранява се запечатването на контейнера с капак, в противен случай продуктът ще изчезне.Поставете резервоара с гъбата на място, където няма директна слънчева светлина.
- Напитката се препоръчва да настоява за около 1 седмица. Някои хора съдържат гъби в пивото за зелен чай. Долната линия е, че след такива действия напитката има много различни качества. Съставът се препоръчва да пие два пъти дневно преди хранене. Дневната скорост е 350-400 мл.
- Силно се препоръчва да не се надвишава предписаната доза чай напитка. В противен случай съставът не само ще бъде безполезен за тялото, но може и да причини някаква вреда. Продуктът е нискокалоричен, така че може да се използва както за възстановяване, така и за отслабване.
Предимствата на Kombucha
- Основните полезни компоненти на гъбичките от чай се считат за антибактериални и противовъзпалителни вещества. Питието е широко разпространено в традиционната медицина, с помощта на което можете да преодолеете редица сложни заболявания. Kombucha е добре доказан в лечението на стомашно-чревния тракт.
- Лечебният състав подтиска патогенните бактерии и Е. coli. Напитката подобрява храносмилането, стабилизира червата и потиска лошия дъх.Подобен ефект се постига и поради факта, че съставът се бори с проблеми на стомаха. Също Kombucha лекува проблеми с жлъчния мехур и черния дроб.
- Пиенето облекчава стомашно-чревния тракт от инфекциозни заболявания. Течност, базирана на китайски гъби, се приема за борба с холецистит, ентерит, ентероколит и дизентерия.
- Системното използване на напитката в продължение на 2 месеца ще доведе до понижаване на кръвното налягане и общия холестерол. Kombucha облекчава безсънието и главоболието. Съставът може да се използва като кърпа за повредени дерми (износване, изгаряния, измръзване).
- Композиторът, базиран на Kombucha, третира туберкулозата в ранните етапи. Препоръчва се съставът да се използва за възрастни хора. Питието натоварва тялото с енергия, се справя с проблемите на стола и нервната система, повишава жизнеността.
- Продуктът се счита за толкова уникален в лечебните свойства, че се използва и за:
- остър и хроничен тонзилит;
- възпалено гърло (като изплакване);
- хроничен ринит;
- стоматит;
- хипертония;
- настинки;
- атеросклероза;
- конюнктивит;
- червена треска.
Злоупотребата с Kombucha
Както е описано по-рано, Kombucha помага на хората да се справят с много заболявания. Има и изключения, някои хора ще трябва да се откажат от продукта. Ако пренебрегнем препоръките на експертите, здравето може да причини огромни щети, вместо да се възползва.
- Ако имате проблеми с подуване и диария, пийте с изключителна предпазливост. Реакцията на тялото при такива заболявания може да бъде различна. Необходимо е да спрете да пиете напитка, ако сте започнали разхлабване на изпражненията и не спира за няколко дни.
- В този случай не трябва да се отдадете на мислите, че тялото е напълно почистено. Напротив, възниква патогенен процес, който сигнализира за непоносимост към съставките на напитката. Също така е възможно погрешно подготовка и съхранение на инфузията.
- Препоръчва се да се намали приема на напитката до минималната доза. В случай, че нищо не се е променило, трябва незабавно да преустановите употребата на инфузията. Не се изключва фактът, че продуктът ще доведе организма до отравяне. В този случай може да сте хоспитализирани.
- Тялото ще получи чревна инфекция и дисбактериоза. Kombucha придирчив в съдържанието. Разрастването му е разрешено само в стъклени съдове. В противен случай отравянето не може да бъде избегнато. Забравете за съдове с емайлирани покрития или от всякакви други метални сплави.
- В такива резервоари, когато съдържанието на гъбичките, възникнат сложни химични реакции. Тялото може да бъде зле отровено с метални соли. Поемайте отговорността за съдържанието. Гъбите трябва редовно да се изплакват с хладка вода. Винаги покривайте контейнера с дишаща кърпа.
- Gauze се справя добре със задачата, но също така осигурява гъбичките с необходимото количество кислород. След първата напитка обръщайте внимание на Вашето състояние. Ако имате алергия под формата на уртикария, спрете да използвате инфузията, не се възползвайте от това.
Забранено е използването на китайски гъби с:
- дуоденална болест;
- язва;
- гъбични заболявания;
- повишена киселинност на стомаха;
- хипотония;
- диабет;
- подагра;
- проблеми с панкреаса.
Ползите и вредата от гъбичките по време на бременност
- Мнозина се чудят дали комбучата е от полза за момичетата в позицията и за кърмещите жени. Също така, много от тях се интересуват дали продуктът ще навреди на развитието на бебето. Въпросът възниква конкретно поради съдържанието на етанола в напитката.
- Мненията на експертите по този въпрос се различават. Мнозина твърдят, че е забранено да се използва инфузията по време на бременност, тъй като съществува истинската вреда за плода. Но има изключение, е позволено да се пие в случай, че момичето е взело състава преди бременността.
- Ако по-рано и след това тялото не се напива и не открива алергични реакции, напитката може да продължи да се приема в дози. Благодарение на витамин В комплекс в състава на гъбичките, цялото тяло е значително укрепено, повече сила се появява. Питието служи като естествена защитна бариера срещу много настинки.
- Всичко останало, освежаваща гъба с кисело ви помага да се справите с токсимия. В този случай инфузията на Kombucha ще донесе момичето в реална полза. След раждането и по време на кърменето напитката все още се препоръчва да бъде изоставена.
- Проучванията не са показали напълно дали напитката ще бъде полезна за бебето в този период. При новородено през първите месеци на живот се образува чревна микрофлора и имунната система. По тази проста причина не трябва да приемате допълнителни храни, а майките също трябва внимателно да следят диетите си.
- След шест месеца можете да опитате постепенно да използвате инфузията с чаено гъби. Гледайте реакцията на вашето тяло и дете. Ако има някакви признаци или аномалии, спрете да го приемате незабавно. Ако е необходимо, консултирайте се с специалист.
За вреди и ползи от Kombucha за деца
- Напитката от китайската гъба носи огромни ползи за човешкото тяло, особено за деца и юноши. Ако подготвите инфузията на филтрирана вода, следвайки инструкциите стъпка по стъпка, резултатът е доста вкусен състав.
- Освен това напитката може да замести закупените сокове и сода. Също така, инфузията се счита за нискокалорична, така че децата и родителите не трябва да се тревожат за наддаване на тегло. Можете да научите бебето да пие след 1 година.
- Манипулирайте постепенно.Гледайте реакцията на тялото. След 3 години бебето може да използва предписаната скорост на инфузия. В случай на най-малка промяна в благосъстоянието на детето, спрете да давате напитката.
Китайската гъба прилича на жителите на дълбокото море (напомнящи за медузи). Съставът е по-полезен от обичайната хлебна напитка, освен това чайът е в състояние да се справи с много заболявания. Не употребявайте напитката, в противен случай ще причините сериозно увреждане на тялото.
Видео: как да расте kombucha
Изпращане