Ползите и вредата на пшеничната каша за тялото

Хлябът и зърнените култури от пшеница са широко популярни сред всички категории граждани. Въпреки това, въпреки това, продуктите са напълно различни. Всичко е за обработка. Когато зърното се превърне в брашно, съставът губи голяма част от неговата стойност. Много хора се интересуват от употребата и вредата от пшеничната каша. Нека поговорим подробно за всичко.

Входящи минерални съединения, техните предимства

1. Силикон - участва директно в абсорбцията на калций. Той образува кости, разрежда кръвта, запушва кръвните канали. Овесена каша се счита за отлична превенция на атеросклерозата, тъй като съдържа силиций.
2. Медта е отговорен за усвояването на желязо от кръвта, след което преработва този елемент в хемоглобин. Тези свойства са ценни хора, които страдат от анемия (анемия).
3. Натрият - контролира регенерацията и метаболизма на клетките, разширява съдовите канали, отговаря за храненето на тъканите на вътрешните органи и пълната им работа във връзка с насложените функции.
4. Калий - помага за изграждането на мускулна маса, премахва млечната киселина. Калият е необходим за правилното функциониране на сърдечния мускул, съдовата система, неравномерната система. Елементът понижава кръвното налягане, което е важно за хипертоничните пациенти. Калият е в изобилие както в овесена каша, така и в брашното.
5. Цинк - този елемент е необходим за представителите на силната половина на човечеството да поддържа сексуална функция. Така че, цинкът увеличава кръвопролитието към мъжките органи, е отговорен за силата. Ензимът контролира репродуктивната система, повишавайки качеството на сперматозоидите.
6. Сярата - има основна роля в синтезата на съединителната тъкан, отговаря за здравето на жените. Елементът намалява броя на така наречените горещи вълни по време на менопаузата, намалява болката по време на менструацията.
7. Калций - овесена каша е полезно да яде подрастващи, деца и възрастни хора, защото съдържа много калций. Елементът се изисква от тялото да запълва празнините в костите, за да формира скелета, за да облекчи болката в ставите и мускулите.Калцият е показан за употреба от хора със счупени кости, които имат счупени зъби.
8. Желязната форма на хемоглобина предотвратява развитието на анемия при възрастни и деца. В комбинация с мед желязото увеличава хемоглобина, като по този начин извършва сериозна профилактика на анемия и сърдечно-съдови заболявания.
9. Фосфор - в комбинация с калций, фосфор прави костите и зъбите силни, подобрява състоянието на кожата и косата. Елементът се счита за "красота витамин", който премахва бръчките и елиминира алопеция от всякакъв вид (мъжки, женски).
10. Манган - насърчава развитието на нови кръвни клетки, възстановява хрущяла, образува мускулни влакна и елиминира възможните спазми в процеса на физическа активност.
11. Магнезий - необходимо е човек да поддържа умствената си активност на правилното ниво. Повишава издръжливостта, ускорява концентрацията на внимание, повишава процесите на запомняне и обработка на информацията. Магнезият води до факта, че калцийът се абсорбира многократно по-бързо.
12. Хлор - отговаря за процесите на храносмилане, ускорява секрецията на стомашния сок. Повишава апетита, бързо възстановява тялото след операции или сериозни заболявания.

В допълнение към изброените минерални съединения пшеничната каша е богата на молибден, стронций, ванадий, алуминий, никел, титан, калай, йод, селен, кобалт, цирконий и бор.

Входящи витамини, техните ползи

Пшеничната каша има калорийна стойност от около 336 kcal. на 100 гр. продукт. В същото време, повечето въглехидрати се разпределят, те заемат 84% от общия обем. Ползите от състава се дължат на натрупването на витамини от много групи.

1. Ретинол се счита за естествен антиоксидант и красота витамин. Ретинолът е отговорен за здравето на кожата, косата, ноктите. Витаминът насърчава производството на еластинови влакна и колаген, увеличава клетъчния метаболизъм и в резултат на това регенерира.
2. Холин - отговаря за баланса на мазнините, нормализира наличните показатели и отклонения. Почиства черния дроб на всички видове токсични съединения, премахва вредния холестерол и не позволява повторно депониране под формата на плаки. Холинът произвежда лецитин, вещество, което се бори със скокове в кръвната захар.
3. Токоферол - поддържа клетъчната мембрана в холистичен вид, почиства кръвните канали, отстранява отровите от кожата и вътрешните органи.Витамин Е предотвратява проникването в тъканите на тежки метали и други подобни съединения.
4. Рибофлавин - ускорява производството на кръвни клетки, което има положителен ефект върху зрението. Витамин В2 укрепва роговицата и мускулите на очите, предпазва ретината от ултравиолетово излъчване, смазва очната ябълка. В резултат на това пукнатините изчезват, видението се подобрява.
5. Ниацин - преработва храната в енергия, като не позволява мазнините и въглехидратите да се депозират под формата на гънки. Витамин ПП е незаменим елемент за хората от всички възрасти. Ниацинът облекчава хроничната умора и умствена умора, намалява отрицателните последици от стреса.
6. Тиамин - участва във всички метаболитни процеси на тялото, защитава и запечатва клетъчните стени, разширява кръвоносните съдове и ускорява кръвообращението. Тиаминът, или витамин В1, предизвиква бодрост, говорейки в ролята на енергия.
7. Фолиева киселина - е необходима за жени, които са на позиция или са кърмени. Витамин B9 образува скелета и нервната система на бъдещото бебе, облекчава подуването на крайниците на бременната жена, подобрява качеството (масленото съдържание) на майчиното мляко.
8. Витамин В6 - цялата група витамини В контролира работата на периферната и централната нервна система. В допълнение, елементите са отговорни за метаболизма на въглехидратите и мазнините, за предотвратяване на анемията, тъй като те допринасят за бързото усвояване на желязото.
9. Пантотеновата киселина е отговорна за функционирането на мозъка. Витамин B5 подобрява визуалното възприятие и памет, повишава нивото на концентрация. Пантотеновата киселина трябва да бъде снабдена с храна, за да се избегне апатия, депресия, хронична умора и безсъние.
10. Биотинът е водоразтворимо вещество, наречено витамин Н. Съединението превръща въглехидратите в енергия, дава жизненост и сила. Биотинът нормализира нивата на кръвната захар, което е изключително ценно за диабетици. В допълнение, елементът понижава кръвното налягане (води до хипертония).

Това е важно!
В допълнение към ползите от минерали и витамини, описани по-горе, пшеничната каша има няколко предимства.

1. Входящи диетични фибри. Като част от просото има фибри и други хранителни влакна. Ензимите ускоряват всички метаболитни процеси, увеличават производството на стомашен сок, ускоряват храносмилането на храната.В допълнение, влакното се бори с хронична чревна обструкция, подобрявайки микрофлората на вътрешния орган. Грубните влакна намаляват риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, премахват холестерола и предотвратяват 12 рак на дванадесетопръстника.
2. Антиоксидантни свойства. Просото е в списъка на най-ценните продукти, които от своя страна са отлични почистващи препарати на тялото. Така овесената каша запазва красотата и младостта на кожата, предотвратява преждевременното стареене на всички тъкани. Зърнената култура отстранява излишните соли и течности, токсични съединения, стари отпадъци (шлаки).
3. Нисък гликемичен индекс. Това явление характеризира повишаването на кръвната захар след приемане на определени храни за храна. Така че, когато ядете пшенична каша, захарта не се издига на небето. Постепенно се повишава, контролирайки нивата на инсулина. Тази функция позволява на диабетици да консумират просо в пълни обеми, без да се страхуват да спечелят допълнително тегло. Почти всички съвременни диети се състоят от храни с нисък гликемичен индекс.

Ползите от пшеничната каша за възрастни хора

1. Лекарите с един глас казват кои зърнени храни, по-специално просото, трябва да се консумират ежедневно от по-възрастните хора. Това е всичко за ефекта на продукта върху храносмилателната система, мозъчната активност, костите, ставите, сърцето и кръвоносните съдове.
2. По този начин пшеничната каша предотвратява вероятността от прояви на сенилна деменция, намалява риска от развитие на инфаркт, инсулти и други заболявания от този тип.
3. Редовната ежедневна консумация ще почисти червата на токсините, подмладя кожата, ще даде на лицето здрав цвят. Известно е, че хората в напреднала възраст често страдат от чревна обструкция. Милет ще облекчи този проблем.
4. Кашата от пшеница е отговорна за нормализирането на холестерола. Той премахва лошите връзки, като по този начин намалява риска от затлъстяване и блокиране на кръвните канали. Този имот е оценен и от хора с разширени вени.
5. По-възрастните хора често са изправени пред всякакви болки в ставите. Тъй като входящите елементи имат положителен ефект върху костите и хрущялите, болезнените усещания в случай на артроза, артрит и други заболявания са намалени.

Ползите от пшенична каша за деца

1. Както бе споменато по-горе, над 80% от пшеницата е въглехидрат. Също така в кашата има фибри, протеини, ценни мазнини.Всички тези елементи са необходими на по-младото поколение за пълноценното функциониране на тялото.
2. Правилните въглехидрати се трансформират в енергия, зареждайки бебето със сила за целия ден. Те са отговорни за мозъчната дейност, паметта, визуалното възприятие, увеличаване на всички възможни показатели.
3. Диетичните фибри, особено фибри, нормализират храносмилателната система, елиминират запек. Витамините и минералните съединения коригират нервната система, като спасяват децата от претоварване.
4. Пшеничните зърнени храни повишават имунитета, което позволява на децата да издържат периоди на обикновена настинка и извън сезона понякога по-лесни. Милет се приема, че приема хора, които естествено страдат от бавен метаболизъм и пълнота.
5. За да може детето да получи всички предимства, кашата се въвежда в диетата не по-рано от две години. Първо, продуктът се прилага два пъти седмично, след това 3 и 4. Ако бебето има индивидуална непоносимост към глутен, гастрит, диабет, приемът е противопоказан.

Увреждането на пшеничната каша

1. Продуктът е забранен за употреба от хора с нарушена чревна функция (целиакия).
2. Овесена каша не може да се приема с ниска киселинност на стомаха и гастрит, метеоризъм,индивидуална непоносимост към глутен.
3. С повишено внимание, пшеницата се въвежда в храната на пациенти, които наскоро са претърпели операция на вътрешни органи.

Пшеница за зърнени култури запазва всички ползи, така че се консумира от възрастни и деца. В процеса на преработка суровините се раздробяват, без да се увреждат витамините и минералите. За да не предизвикате запушване на червата, консумирайте продукта на малки порции дневно или през ден.

Видео: просо месо - ползите и вредите