Семена от ябълки - ползите и вредите за здравето на тялото

Хранителните специалисти казват, че ябълките са полезни за абсолютно всеки. Но над споровете за ябълково семе продължават много дълго време. Мненията на експертите по този въпрос се различават драстично. Някои от тях са уверени, че ако ядете костите на ябълките, можете да причините значителна вреда на здравето и ползите от това ще бъдат много по-малко. Те ви подтикват да изхвърлите това парче плод. Други учени казват, че като ядете няколко от тези кости на ден, можете да напълните снабдяването с веществата, необходими на тялото. Защо мнението за тези семена е толкова различно?

Ползите

1. В тези семена е рядък, но необходим компонент. Това е витамин В17, който също се нарича летер. Този витамин се противопоставя на разпространението на ракови клетки в тялото.Ето защо много експерти смятат, че яденето на ябълкови семена е полезно - те трябва да се консумират за профилактика на рака. Също така, този витамин допринася за по-голяма издръжливост, намалява умората.
2. Също така костите на ябълките са богати на йод. Липсата на йод в организма води до много нежелани ефекти. Това са чести промени в настроението, главоболие, влошаване на концентрацията. В допълнение, човек с липса на този елемент намалява паметта. Това може да засегне работата и ежедневието на човек. 5 ябълки от ябълки съдържат до 50% от дневните нужди от йод, необходими за нормалното функциониране на много важни процеси в организма. Но е невъзможно да се попълни доставката на йод само с ябълкови семена. В храната на всеки трябва да бъде разнообразие от храни, които съдържат йод. За да направите това, всеки ден се препоръчва да имате морски дарове.
3. Съставките, които съдържат тези семена, помагат да се отървете от бръчките, така че козметолозите препоръчват да ги добавите към различни козметични продукти за лицето под формата на чук. Те могат да бъдат кремове, маски или изтривалки.За да направите ябълки домашно козметично, трябва да използвате целия плод. Издърпайте от средата, имате нужда само от твърди врати с ябълки.
4. Има такава област като семенната терапия. Смята се, че семената от ябълки имат определена биологична сила, която може да се използва при различни заболявания. Според методите на soo-jok, костите на ябълките могат да бъдат приложени към дланите или краката до местата на биологично активни точки. Смята се, че всяка точка съответства на определен орган и такава терапия може да спаси човек от болести.

Хранене: нормата

За да може тялото да получи всички елементи, които присъстват в ямата на ябълките, учените съветват да ядат плодовете на ябълките цели. Можете също така да извадите костите от плода и да ги нанесете в прахообразно състояние, използвайки кафемашина. Медът може да се добави към праха. Добавете получената маса към храна, като например зърнени храни или млечни продукти. Тя може да се консумира отделно от малка лъжица на ден. Но се уверете, че броят на семена, изядени през деня, не е повече от 6 броя.Това е максималната допустима доза.

Семената на ябълките не могат да се съхраняват, те изсъхват твърде бързо.

нараняване

Семената на ябълка имат амигдалинов гликозид. Това вещество се превръща в прусова киселина. Това е силна отрова и принадлежи към цианида. Следователно, в никакъв случай не трябва да се използва прекомерно количество семена ябълка, в противен случай можете да спечелите силно отравяне. Ако използвате умерено количество от тези семена, те няма да причинят вреда, тъй като човешкото тяло е проектирано така, че да може да неутрализира определено количество цианид.

• Интоксикацията с циановодородна киселина води до следните симптоми.
• Главоболието започва.
• Човек може да загуби съзнание.
• Наблюдавани спадове на кръвното налягане и сърдечна недостатъчност.
• Има задушаване, затруднено дишане.
• Слюноотделянето се увеличава, отваря се повръщане.

Ако възникнат такива симптоми, трябва да се направи стомашна промивка и пациентът трябва спешно да бъде хоспитализиран. Ако тялото съдържа твърде много от тази отрова, това може да доведе до фатални последици.

При високи температури отровите са унищожени, което означава, че няма да има никаква вреда, ако направите компот или конфитюр от ябълки, без да отстранявате костите от тях.Но и полезни вещества при топлинна обработка от камъни също се изпаряват.

Това е важно! Не правете алкохолни ликьори и тинктури от ябълки с ями. Дългосрочното съхранение на такива средства води до факта, че те натрупват отрови. И тяхното използване може да причини тежко отравяне, тъй като те не са подложени на топлинна обработка.

Също така за тялото ще бъде опасно излишното количество витамин В17. Ако се натрупва прекалено много, тогава ще се образува цялата същата циановодородна киселина. В резултат на такова свръхпредлагане може да се получи тежка интоксикация на тялото, което може да доведе до най-тежките последици.

Противопоказания

Тялото на децата не е приспособено да се бори с отрови и в малки дози, така че не забравяйте да се уверите, че децата ядат ябълки без ями.Следователно, те също са противопоказани при жени по време на кърмене.

Поради твърдостта на кората на ябълковите семена те не трябва да се консумират цялостно, ако имате стомашни или чревни заболявания или зъбният емайл е твърде слаб.

Хранителна стойност

Семената на ябълките съдържат ценен протеин, захароза. Също така се състоят от една трета от мастните масла.

Витамини и минерали

Семената на ябълките съдържат

• калий в количество 200 ug;
• йод;
• витамин b17.

Ако решите да използвате ябълкови семена, те трябва да са свежи. Черупката не трябва да се повреди. За да намалите ефекта от отровата, запушете костите или добавете мед.

Видео: Заслужава ли си да ядете ябълкови кости?