Съдържание на статията
Търнът е вид слива. Плодовете често растат в дивата природа. Малката слива съдържа много полезни компоненти и витамини. Благодарение на коварството, плодовете дават специална уникалност. Разгледайте рецепти за конфитюри, базирани на завой.
Класически трънлив безсмъртен мармалад
- оборот (без семена) - 1,7 кг.
- пречистена вода - 90 ml.
- гранулирана захар - 1,8 кг.
- Ще трябва да отделите много време за извличането на семената от плодовете. Първо ги изплакнете, ги избършете с кърпа, пристъпете към манипулацията.
- Приготвените плодове трябва да бъдат изпратени на тигана, заместник със захар. Оставете резервоара в стаята за няколко часа. След това изсипете във вода, разбъркайте компонентите, поставени на печката.
- Сварете лечението в 2 етапа.Непрекъснато разбърквайте състава. Веднага след като масата се закипи, изчезва за една четвърт час. Оставете да се охлади, повторете манипулацията. Регенерирайте деликатесите за половин час. Разпръснете се на сухи банки и се преобърнете.
Мърморене с ябълки
- пресен завой - 1 кг.
- червени ябълки - 0,9 кг.
- захар - 1,5 кг.
- питейна вода - 0,5 л.
- Изплакнете основно суровия материал за конфитюр, изсушете с кърпа. Ако ябълките имат твърда кора, трябва да се отървете от нея. Също така срежете средата на плода. Котлетът се нарязва на случаен принцип.
- Сгънете ябълките и ги превърнете в дебел стенен съд, изсипете необходимото количество вода, дадено в рецептата. Изпратете контейнера за храна на печката, включете средната топлина.
- Изчакайте композицията да заври, варете компонентите за около 8 минути. През определеното време продуктите трябва да бъдат напълно омекотени.
- Изцедете течността, изтрийте съдържанието на контейнера през фино сито. Отърви се от ямите. Мухата може да бъде прескочена отново чрез миксер.
- Прехвърля се приготвената смес в чист тиган, разбърква се в гранулирана захар. Поставете контейнера на плота, изчакайте да кипете. Сварете за около 6 минути.
- Опитайте се да не спрете разбъркването на продуктите през цялата манипулация. Поставете трънната обвивка в сухи буркани, плътно затворете корк. Поддържайте обичайния начин.
Хвърли хайвера с портокали
- портокали - 1 кг.
- захар - 2 кг.
- узрял завой - 1,5 кг.
- сливи - 450 гр.
- вода - ако е необходимо
- Пригответе продуктите, след като сте извършили всички необходими манипулации. Изсушете плода. Избийте плодове от ями. Изрежете ориза от портокалите, разтрийте ренде. Премахнете белия слой от цитрусови плодове, изхвърлете костите. Извадете лентата от лобулите.
- Разделете портокалите на малки парченца. Изпратете приготвените продукти в огнеупорен контейнер, замествайте слоевете със захар. Желателно е да се приготви конфитюра в контейнера за емайли. Последният слой трябва да е от захар.
- Оранжевата кора трябва да се постави в един слой приблизително в средата на тигана. Съставът се оставя при стайна температура в продължение на 22 часа. Изчакайте инфузията и изобилието на сока. След това смесете съставките.
- Поставете пота на бавен огън. Непрекъснато разбърквайте масата, чакайте появата на мехурчета. Освен това съставът трябва да бъде сварен до удебеляване.Опитайте да опитате да опитате, ако е необходимо, добавете захар.
- Извършете стандартна процедура за стерилизиране на стъклени буркани. Вземете удобна капачка за затваряне. Изсипете горещото сладко в готовия контейнер. Сгънете продукта за зимата на класическата технология. Дръжте на тъмно място.
Кремообразна конфитюра от ряпа
- какао - 300 гр.
- на търна - 3 кг.
- масло - 220 гр.
- захар - 1.7 кг
- Измийте завоя, внимателно сглобете, ако е необходимо, изхвърлете изгнилите и повредени плодове. Изпратете плодовете в саксията, изсипете във вода, така че да покрие напълно продукта.
- Сварете плодовете за известно време, преди да омекотите. След това изсипете бульона, прегънете сорта в фино сито. Разтрийте продукта, изхвърлете камъните. Комбинирайте готовата каша и захарта в чист огнеупорен съд.
- Разбъркайте внимателно съставките. Възстановявайте отново състава. Получете смес от гъста консистенция. Налейте какао, добавете масло. Сварете лекува около 12 минути. В същото време е необходимо да не спирате смесването на съставките. Върнете се за зимата.
Загрубявам сладко в бавна готварска печка
- завоят е узрял - 3 кг.
- гранулирана захар - 2,9 кг.
- филтрирана вода - всъщност
- зрели круши (твърди) - 320 гр.
- Събирайте плодовете, измийте под чешмата, поставете кърпа. Изчакайте излишната влага да изсъхне. Крушата лента кожа и ядро, нарязани на тънки филийки.
- Поставете готовите продукти на слоеве. Алтернативни съставки със захар. Покрийте контейнера с дебела кърпа, оставяйте композицията за една нощ да се влива.
- След време проверете сместа, разбъркайте. Ако е необходимо, можете да излеете малко количество чиста вода. Поставете в режим "готвене" режим на мулти-кукер. Изчакайте половин час.
- Сварете деликатеса с отворения капак, непрекъснато разбърквайте компонентите с дървена шпатула, отстранете пяната. Стерилизирайте капачки и буркани.
- Изсипете конфитюра в стъклени съдове, превъртете нагоре. Завъртете контейнера с главата надолу, изолирайте. Изчакайте един ден, след това обърнете конфитюра в стая с ниска температура.
Гроздово сладко с череша слива
- череша слива жълто - 1 кг.
- сочни круши - 450 гр.
- завой - 1.1 кг.
- лешници - 470 гр.
- гранулирана захар - 1,2 кг.
- Сортирайте плодовете и плодовете, измийте и оставете да изсъхне на кърпа.Премахнете костите от малки плодове. Подгответе крушите по същия начин, нарязайте на кубчета, отървете се от средата.
- Изплакнете гайките на фино сито, оставяйте да изсъхне. Изпратете плодовете и плодовете в подходяща тенджера, добавете захар, разбъркайте добре. Оставете храната да се влива в продължение на 3 часа. Изчакайте избора на сок и разтваряне на захарта.
- След няколко часа поставете тигана с храна на печката и продължете процеса на готвене. Веднага след като сместа се свари, намалете топлината до минимална мощност. Разбъркайте съставките, гответе за още няколко минути.
- След това в сладката маса трябва да напълните ядките и да ги разбъркате. Сварете за около 15-20 минути. Налейте разфасовките на тръни върху стерилни контейнери. Блокирайте найлон. Поставете стъклените буркани на тъмно място.
Канела от ряпа
- завоят е узрял - 2 кг.
- какао - 280 гр.
- ванилова захар - 15 гр.
- канелен прах - 12 гр.
- захар - 600 гр.
- Измийте плодовете, изсушете по обичайния начин. Разделете плода, премахнете костите. Изпратете плодовете в купата на кухненския процесор. Раздробявайте продукта до хомогенна суспензия.
- Прехвърлете тръните в емайлиран съд, добавете обичайната захар, разбъркайте. Изпратете продукта на печката. Сместа се вари след като се вари в продължение на половин час.
- След изтичане на срока на годност добавете липсващите компоненти към дебелината на зрънце. Разбъркайте добре съставките. Печката трябва да бъде включена за минимална мощност.
- Сварете тръни за 1 час. Следвайте процеса, отстранете пяната, ако е необходимо, систематично смесете продуктите. Разстилайте горещо сладко в буркани, корк с капачки с резба.
Изненадвайте близките си с интересна походова терапия. Добавете количеството захар и допълнителни съставки на вкус. Не се страхувайте да провеждате експерименти. Съхранявайте в суха стая с ниска температура.
Видео: Рецепта за конфитюр от червено тире
Изпращане