Яйца от гвинейски кокошки - ползи за здравето и вреда

Гвинените птици са африканска птица с необичайно оцветяване. Характерно е, че този представител на пернат крал може обикновено да съществува в условията на много различен климат. Той оцелява в условия на топлина и със значителни студове. Гвинените птици са свързани от свързани корени с пилета, пуйки, пъдпъдъци. Птицата е доста рядка и много от тях никога не са чували за нея. За храна не е трудно. Да бъдеш в градината носи някои предимства. Радостно яде растения, вредни за бръмбарите в Колорадо. Нямате нищо против да преследвате мравки, кърлежи, мухи. Но самите растения, те не увреждат.

Птицата е добре свикнала с домашните условия, която беше използвана успешно по това време. След като е придобила домашен характер, тя обаче не е загубила авторитаризма, характерен за нейните предци.Птицата работи доста бързо и не е загубила способността си да лети. Поради характера си, тя не толерира присъствието на котки и кучета. Може би по тази причина може да се види много по-рядко в градините на задния двор, отколкото при пилетата и гъските. Но не толкова отдавна те са били постоянно живущи на територията на примерен ферма на дъщерни дружества.

Факт! Тази птица е изключително рядко изложена на болест на салмонела. По тази причина нейните яйца могат безопасно да се ядат сурови, без да се притеснявате, че можете да получите инфекция, причинена от определени представители на огромната армия от салмонела.

Разплод Гвинените птици са ангажирани, за да получат диетично месо и яйца, които имат огромна неоспорима полза. Птицата е в състояние да се забърка за половин година. По време на своята производителност, тя е в състояние да постави до 120 яйца.

В някои страни месото на птиче месо може да се вкуси изключително в уважавани елитни ресторанти. В промишлен мащаб няколко региона на нашата страна се занимават с отглеждането на тази птица. Те включват например Московския регион.

Описание на яйца от гвинейски кокошки

Ако докосвате такова яйце чрез докосване, тогава можете да забележите някои неравности. Формата прилича на круша, а повърхността има кафяви петна. По масата те са по-малки от пилешките яйца, а теглото им е около 40 гр. Те са показали повишен интерес от страна на тези, които отдавна трябва да са далеч от дома. Причината за това се дължи не само на тяхната хранителна стойност, но и на факта, че те имат дълъг срок на годност. При далечни походи това качество е много ценно.

Полезни свойства могат да бъдат представени от следните позиции:

1. Яйцето има няколко необичайни свойства. Тя е толкова силна, че може да издържи на капка от височина от два метра без никакви проблеми.
2. Якостта на обвивката определя продължителността на съхранението. При температура от + 10 градуса яйцата могат да поддържат своята свежест до шест месеца.
3. По-голямата част от черупката е свързана с малък брой пори. Влагата се изпарява минимално и е пречка за инфекцията.

Но ползите от яйца от гвинейски птици не свършват там. Има и други положителни точки:

1. Съдържанието на витаминните вещества от група А е 50% по-високо от количеството, което се открива при пилешките яйца.
2. Алергените почти напълно липсват.
3. Позволено е да се използва сурово.
4. Жълтъка с минимално съдържание на влага, голям размер и отличен вкус.
5. Жълтата част на яйцето е ярко оранжева. Това потвърждава високото съдържание на каротеноиди в него, които са толкова необходими за предотвратяването на много заболявания.

Уникалността на черупката

Обвивката на яйцето е богата на органичен калций, който в сравнение със синтетичния аналог се абсорбира от организма с 100%. Освен това в черупката има и други минерали. Особено много желязо, фосфор и сяра.

От черупката можете да приготвите лекарствен прах, като използвате следната рецепта. Алгоритъм на действията:

• яйцата се варят и се почистват от черупката;
• необходимо е да се заври, като се използват две води. Експозицията във всяка от тях е 5 минути;
• черупката се суши;
• черупките трябва да бъдат почистени с помощта на кафемашина;
• На рецепцията се показва една чаена лъжичка (прахът се измива с достатъчно количество вода).

С възрастта калцийът се "измива" от костите. Ето защо възрастните хора се препоръчват да приемат такъв прах. Но не трябва да ги злоупотребявате.Техниките трябва да бъдат придружени от прекъсвания, тъй като излишъкът от калций е също толкова вреден, колкото неговия дефицит.

Лечебни свойства

Продуктът има изразени хранителни свойства. По отношение на 100 грама продуктът съдържа само 43 ккал. Това предполага, че след консумирането на 2 яйца, тялото получава голяма част от протеина в най-малкото количество мазнина.

Яйцата от гвинейски птици са полезни в следните ситуации:

• Анемия с различен произход.
• Дефицит на витамини.
• Силни ситуации.
• Патология на храносмилателния тракт.
• Яйцата са подходящи за отслабване.
• По време на бременност и кърмене жена.
• Държавите, свързани с метаболитни нарушения.
• Общи неразположение, придружено от разпадане.
• Периодът на рехабилитация след тежка операция.
• За хранене на деца.

Противопоказания

Ограничаването или пълното отстраняване на яйцата от гвинейски птици е необходимо при наличие на следните ситуации:

• Патология на бъбреците и черния дроб.
• Не давайте на деца през първите няколко дни след ваксинацията.
• Случаи на индивидуална непоносимост.

Как да използвате?

Ако има опасения относно яденето на сурови яйца, те трябва да бъдат варени. Но те трябва да бъдат приготвени малко по-дълго от пилешкото яйце, най-малко 5-6 минути.Това е така, защото техните черупки са много по-дебели.

Приложение в козметиката

Яйцата от този вид се използват широко за козметични цели. Те се занимават с производството на различни козметични продукти. В някои салони за красота, самите служители подготвят козметика, използвайки тези яйца. Те перфектно намират комбинация с много препарати, предназначени за козметика. Положителното е, че яйцата на гвинейните птици практически не предизвикват алергични реакции.

1. С използването им можете да направите маска за овлажняване на косата. Използването на яйца може да укрепи косата. За да направите това, съдържанието на две яйца, смесени с вода. На сместа за коса е половин час. След това косата трябва да се изплакне с обикновена студена вода.
2. Много жени използват яйца за опаковане.
3. С помощта на тях можете да подготвите маска за почистване на лицето.
4. Прилагането на тялото за почистване, базирано на яйца от гвинейски птици, е възможно да се постигне значително подобрение на външния му вид. За да направите това, на обичайния душ гел се прибавя смачкана яйчена черупка. Но този състав не е приложим за кожата около очите, защото кожата в тези области е много тънка.

Този, който иска да купи подобен продукт, се занимава с цената на емисията. За съжаление, яйцата на гнездото в магазина не могат да бъдат купени. Но можете да го направите на пазара или от фермери. Като правило цената на тези яйца е около три пъти по-висока от тази на пилешкото яйце.