Фъстъци от Chufah - ползи за здравето

Природата е щедра с дарбите си, просто трябва да се огледате внимателно, за да ги забележите. В края на краищата, понякога човек под краката му е богатство, което няма цена. Вземете например невероятно растение със странно име chufa.

Външно тази тревиста трайна напомня острието. По принцип това растение е един от представителите на семейство острици. Особеността на това непретенциозно многогодишно е, че зад външната непривлекателност на дивата овча има истинско съкровище, скрито в основната част.

По време на узряването на коренището на куфа, се появява разпръскване на малки грудки, които са сходни по форма и цвят с ядките. За тази функция растението е получило друго име - глинени бадеми, но някои ценители на растителния свят знаят как да се хранят.Тези три имена казват много, защото хората дадоха на представителите на дивата природа имена, в които техните свойства и характеристики бяха отразени. И тъй като глинените бадеми отдавна са известни със своите полезни качества и способността бързо да наситят човек, той получава такова обещаващо име - да се храни.

Обща информация

Вътрешни глинени бадеми - средиземноморският регион. Първото споменаване е в древните исторически аналози, датиращи от второто хилядолетие преди Христа. Високите хранителни свойства и полезността на грудките също привличаха жителите на африканските страни, които допринесоха за бързото разпространение на тази култура в най-горещия континент.

Днес местообитанието на куфата е много широко. Отглежда се в райони със субтропичен климат и в тропиците, за да се получат подхранващи грудки. Белите орехови ядки се консумират в суха и печена форма. Има специален метод за готвене на мляко от ядки. Те могат да направят много други напитки с високи лечебни свойства.

Зелените бадеми не изискват специални грижи и се вкореняват дори и при слаби почви.Ето защо, много градинари го отглеждат в задните си дворове.

Характеристики и състав

Syt - растение храсталачно. При благоприятни условия височината му достига до един метър или повече. Броят на ядките, които формират на разклонението на коренището достига няколкостотин. Плодовете са с овална форма и тъмнокафявата им кожа е набръчкана след изсушаване. Зрелите ядки имат приятен вкус, който наподобява вкуса на фъстъците.

Но не само фъстъците са известни с вкуса си, но също така са високо ценени в медицинските кръгове заради масата им на полезни свойства. Всички лечебни характеристики на chufy се дължат на набор от полезни компоненти, които самата природа е свързана заедно в тези невероятни ядки.

Така в състава на Syti присъстват:

1. Мазнини. Техният дял е много висок - около 35%. Това обяснява способността за бързо задоволяване на глада и насищане на тялото. Истината е, че големи количества ядки не трябва да се консумират, тъй като е твърде тежка храна, тя може да причини проблеми с червата. Известно е, че калориите на куфата надвишават всички други ядки: енергийната стойност от 100 г от продукта е 600 ккал.
2. Витамини. Те също са доста в фъстъците. Наличието на витамини Е и С е особено важно, тъй като тези двама представители на групата витамини са отговорни за усилването на стените на кръвоносните съдове и почистването на тялото от метаболитни продукти.
3. Минерални елементи. Те са представени в богатия състав.
4. Естествените протеини правят ядките особено питателни.
5. Органични киселини. Те участват в много физиологични процеси. Например, олеинова киселина е отговорна за разграждането на холестерола, което причинява голяма вреда на тялото.
6. В нишестето има ядки, притежаващи стягащи свойства и захари, които подобряват вкуса на продукта.
7. Други важни микроелементи включват липиди, венци, фибри.

Като правило фъстъците в сурова форма не се използват. Тя е пържена и изсушена, а дори и да може да произвежда брашно. Те също така приготвят мляко от клубени и мляко, което е високо ценено заради полезните му качества. Маслото, получено от chufa, изобщо не е по-ниско от качеството на зехтина. Продуктът е много популярен в козметичната индустрия и готвенето.

Syt има друго предимство, което определено трябва да се спомене - растението и неговите плодове рядко предизвикват развитието на алергии.

Добър съвет! Тези, които растат на бадеми, трябва да помнят, че оптималното време за събиране на ядките е края на септември. Ако клубените бъдат отстранени по-рано, тяхната полезност ще бъде много по-ниска.

Какво е полезно за тялото?

Ако фъстъкът се използва правилно, той може да има положително въздействие върху работата на много системи и органи. Ето някои от ефектите, които се появяват при редовното използване на земните бадеми:

• нормализиране на сърдечно-съдовата система;
• положителен ефект върху нервната сфера на човешкото тяло;
• активиране на мозъчната активност;
• насищане с жизненоважна енергия;
• насърчава положително отношение;
• намалява съдържанието на захар;
• отстранява радионуклидите;
• стабилизира храносмилането.

Забелязва се, че ако непрекъснато ядете малки порции от ядките на чайфа, човек ще придобие емоционален баланс. Ядките, вливани с алкохол или водка, бързо облекчават симптомите на настинка.

Факт! Сухите листа на растението подобряват качеството на съня и облекчават кошмарите. Достатъчно е да поставите няколко листа на пълнежа на възглавничките и да осигурите здрав сън.

Противопоказания

Лекарите оценяват предимствата на билкови лекарства и смятат, че използването на чадър завод в разумни дози донесе човек само полза. Но в тази област има някои противопоказания. От земята бадеми трябва да бъдат изоставени:

лица склонни към затлъстяване;

хора с непоносимост към този продукт.

С грижата за използването на клубените под каквато и да е форма си струва тези, които имат проблеми с функционирането на бъбреците. Но във всеки случай, ако има някакво съмнение относно уместността на използването на даден продукт, включително чуфла, по-добре е да се консултирате със специалист.

Бадемово масло

Богатото масло, получено в процеса на студено пресоване, заслужава специално внимание. Има богат вкус и след обработка всички лечебни свойства в него се спасяват. Този продукт е по-добър от всички известни аналози в неговата ефективност.Chufa масло се използва главно в производството на козметика. Поради високото съдържание на олеинова киселина в него, редовното им използване дава следните последователни резултати:

• инхибира процеса на стареене на кожата;
• елиминира признаци на възпаление;
• насърчава естествените процеси на регенерация на кожата;
• почиства тъканите от токсини, премахва излишната течност;
• укрепва структурата на косата и ноктите.

Обикновено външното използване на козметиката се комбинира с вътрешната употреба на продуктите, получени от земните бадеми. Такава комбинация увеличава положителния ефект и осигурява трайността на резултата.

Медицинска употреба

Обхватът на употребата на chufa в медицината е доста голям. Клубените от растения и листа се използват както за превантивни цели, така и за осигуряване на терапевтични ефекти. За да постигнете желания резултат, можете просто да допълвате диетата с малко количество ядки или да вземете маслото и млякото, получено от тях. С редовна употреба в храни, изброени продукти:

• активира се мозъчната активност, което подобрява паметта;
• увеличаване на работния капацитет;
• сън нормализира;
• депресията изчезва без следа.

1. Зелените бадеми са много полезни за жени, които имат ярки прояви в менопаузата. Плодовете също така повишават защитата на организма и улесняват хода на инфекциите.
2. Инфузията на плодовете от хвой намалява нивата на глюкозата, което значително подобрява състоянието на хората с диабет.
3. Екстракт от мазнини е надежден помощник в борбата срещу чревните инфекции и пневмонията, причинена от стафилококи.
4. Тинктура. Като водна инфузия и средство, напоено с алкохол от листата и грудките на растението, неговите терапевтични характеристики са подобни на тинктурата на женшен.
5. Антиоксидантен чай. Неравните ядки са чудесни при премахването на шлаките и свободните изотопи. Но най-добрият начин за премахване на радионуклидите е чаят, направен от сухи листа от куфа. Питието е особено полезно за тези, които живеят в екологично неблагоприятни райони, където въздухът и почвата са силно замърсени.
6. Отвара от земята бадемови корени бързо облекчава зъбобол. Изплакнете устата с достатъчно топло решение и неудобството изчезва. И ако се смилате в прахообразните корени и след това разтривайте сместа в смолата,Можете да излекувате гингивита по такъв прост начин. Лечебният бульон е лесен за приготвяне, ако:

• Първо яжте ядките.
• Напълнете масата с вода.
• Сместа се вари при ниска температура за около 10 минути.
• деформация
• Пийте едно питие всеки ден за едно цяло стъкло в даден момент.

Несъмнено, chufa заслужава най-високите белези на тези уникални качества, които има в изобилие. Не случайно в древни времена орехите не могат да се появяват на масата само за много богати хора. Но днес всеки може да си позволи такова удоволствие. Редовното хранене на клубените на невероятно растение може значително да подобри имунните ресурси и да подобри здравето. Само ние винаги трябва да помним за мярката.

Видео: обработка и почистване на куфа