Съдържание на статията
Днес зъбният пръстен се смята за най-опасната отровна гъбичка, тъй като по-голямата част от хранителното отравяне се случва поради използването на тази гъбичка в храната. Експертите отбелязват, че в бледи мънисто е най-високата концентрация на токсични вещества от всички гъби, които могат да бъдат намерени на вътрешните пространства. Всяка година хиляди неопитни събирачи на гъби правят фатална грешка и събират този опасен вид гъби като реколта. Това е оправдано от факта, че блестящият жабка има абсолютно неприличен външен вид, за разлика от други отровни колеги и поради това, визуално, не предизвиква никакъв страх или подозрение от началото на събирането на гъби. Тя може лесно да бъде объркана с такива известни и популярни видове като горски шампион или рушула. Сред хората, бледата гребена е по-известна като зелена или бяла муха агар.
Какво представлява блестящият ръб и какво е това?
Тези коварни гъби и опасните им свойства са били известни на хората от много дълго време. Преди няколко хилядолетия, по време на древния Рим, много хора знаеха каква е тази гъба и как може да бъде опасно. Това е оправдано от факта, че древните римляни обичаха да ядат гъби, затова те бяха много добре подбрани в сортовете си и бяха първокласни събирачи на гъби. Повечето от тях на външен вид можеше безспорно да идентифицира ядливата гъба пред тях или отровна. Но въпреки такова знание, в царските кухни все още присъстваха специални дегустатори, които се опитаха да намерят отровни съдове за гъби. В съвременния свят такива дегустатори вече не съществуват, защото са нечовешки и незаконни и затова всички снегопочистващи, както опитни, така и начинаещи просто трябва да знаят точно как изглежда тази злополучна гъба, за да се предпази и себе си и нейните близки да не паднат в храна.
Бялата гъба или както е научно наречена - Amanita phalloides е невероятно токсична и е сред десетте най-опасни и отровни гъби в света. Той съдържа голяма концентрация на такива силни токсични вещества като аманитин, фалоидин и Fallian.
На пръв поглед блестящата гъба е почти идентична с горската гъба и зеленикавата рускула, а с тези две гъби много от тях, които започват да събират гъби, объркват едно отровно копие. Все пак, въпреки факта, че на върха на капачката, практически не се различава от годни за консумация партньори: тя има еднаква чиста форма с плавно заоблени ръбове, но има някои разлики в цвета. В горната част на върха може да има лека маслина или интензивно зелен оттенък, често гъбички със сиви капачки с жълтеникав оттенък или почти бели. Той е гладък в текстурата, поради факта, че има тънък филм върху капачката.
Формата на капачката винаги е геометрично точна и не се променя в процеса на отглеждане на гъбички и диаметърът й може да варира от 5 до 13 см. Също така често е възможно да се наблюдава наличието на изразителни разводи. Отличителна черта на бялата жаба, с която може да се разпознае и да не се бърка с годни за консумация членове на семейството, е дъното на капачката. От дъното се покрива с бели пластини, които трудно се разчупват, спорите са боядисани в бяло.В редки случаи могат да се наблюдават скали върху шапката, но се появяват, когато гъбичките растат в условия, които не са типични за нея.
Местообитанието на тази гъба е за предпочитане широколистни гори, брезови горички, дъбови гаузи, много рядко се среща в иглолистни и смесени гори. Плодородната и минерално-богата почва е подходяща за растеж, расте изключително рядко в пясъчни площи. Често се срещат в парковите пространства. Първите млади гъби могат да бъдат наблюдавани в средата на юли, а основният сезон на масовото разпространение започва през август и пада до края на септември, като най-накрая тези гъби спират да растат едва през ноември.
Отрицателни и положителни характеристики на гъбата
Тази гъбичка е много токсична и отровна поради високото си съдържание на най-опасните отрови, фалоидин и аманитин, които могат да унищожат черния дроб колкото е възможно по-скоро и да повлияят неблагоприятно на бъбреците. Поради провала на тези органи, човек може да умре в рамките на няколко дни, до една седмица.
Обърнете внимание! Достатъчно е възрастен да яде една трета от капачката, за да получи сериозно отравяне, и ако превишите тази доза, тогава е малко вероятно да се избегне фатален изход. За малките деца това е още по-опасно, защото токсините засягат тялото на децата много по-бързо и по-разрушително.
Забележително е, че отровната жабка има абсолютно всичко, което е отровно: сок от гъби, целулоза и дори спори, ако поне една гоблена се влива в ядливите гъби, отровата от нея се разпространява до цялата партида и гъбите ще станат отровени. Ето защо е важно правилно да се прави разграничение между отровни и годни за консумация гъби, да се следи отблизо какво точно влиза в коша с реколтата. Токсичността на този тип гъбички не изчезва дори след продължително топлинно третиране при високи температури.
Без значение колко изненадващо може да звучи, но бледо гърба може да бъде полезно за човек, хомеопатичните дози от токсичните му вещества могат да бъдат полезни за тялото и да се превърнат в антидот за отравяне на други отровни гъбички. Също така, токсините от тази гъбичка понякога се използват за дезинсекция, но само в промишлени помещения е забранено премахването на насекоми в жилищна сграда по този начин поради възможния контакт на човек с отрова.
Korma е директна дестинация, отровна гъба, която намира приложение в козметиката. Различни козметологични лаборатории провеждат много изследвания в продължение на години, опитвайки се да разработят оптимално средство за борба с дълбоките бръчки, базирани на гъба. В някои модерни козметични клиники на жените се предлага услуга за подмладяване на лицето с инжекции, съдържащи токсините на тази гъбичка, тъй като действат върху подкожните тъкани, както и ботулинов токсин, популярно известен като Botox.
Независимо от такива оптимистични прогнози за употребата на бледа кърпа в ежедневието, вредата от нея е повече от добра, затова е по-добре да я познаваш и да се опиташ да избегнеш колкото се може повече контакт с нея.
Как да не объркате жабката с шампанско или рушула?
На външен вид, бледо жаба е почти двойка от гъби и сирозъх. Понякога дори събирачите на гъби с дългосрочен едро едва ли могат да ги различават един от друг. Основната характеристика, чрез която може да се разпознае гъба, са плочите от вътрешността на гъбичките, в гъбичките винаги са бели и перфектно равномерни, без да се повредят. Шампанците имат цветни плочи и може леко да се деформират. В зависимост от възрастта на шампиона, цветът на плочите му може да бъде или розов, ако гъбата е много млада, или тъмнокафява - при по-старите гъби. В размера и формата на капачката на гъбата е идентичен с шафеньон и рушула - полукръгла капачка с диаметър от 8 до 14 см и дълъг крак - до 15 см. В гъба, като шампиона, има тънка бяла пола върху стъблото, която се вижда от капачката.
Може би единственото нещо, което ясно визуално разграничава зъбната решетка и вихъра, е самият крак. В гъба, тя винаги е напълно плоска и малко по-тънка от тази на ядливия си приятел. Също така, в някои случаи, тези гъби могат да се различават от сянката на капачката на върха, гребецът понякога е зеленикав оттенък.Разликите са по-ясно видими, ако гъбата е отрязана, защото пулпът от гъбички винаги е плътен и лек, за разлика от шампион, който има по-порьозна кремава структура.
Зелените рускули също са двойни от бледи жаби, но има значителна разлика, благодарение на която със сигурност можете да ги разграничите помежду си - рускулите нямат пола на багажника. Също така, russula, за разлика от мършавото мляко, има гъста, дебела и месеста стъбло, невинаги равна, и много деликатна и крехка пластмаса във вътрешността на капачката. Russula няма Volvo, което е типично за луковиците, но е възможно само да се определи присъствието му, ако се отстрани от земята с гъби, в противен случай е изключително трудно да се определи присъствието на Volvo.
Видео: блестяща гъба - смъртоносна отровна гъба!
Изпращане