Съдържание на статията
Критичното отношение към храната винаги ще допринася за здравето. Но този подход е особено важен по време на пренасянето на детето. И ако ползите от зеленчуците и зърнените култури са добре известни, много сушени плодове рядко попадат в диетата на бременните майки. И напразно - те се отличават не само от оригиналния вкус, но и от колосалните благотворни ефекти върху тялото. И сливи са една от най-популярните сортове сушени плодове на разположение на всяка жена.
Обща информация за сини сливи
Сушени сини сливи са изсушени на слънце или промишлено изсушени сливи. Най-често за тази употреба сортове унгарски или renklod.
Сушени плодове се намират в много кухни по света като компонент за соса или основната нотка в десерти.Неговата популярност се дължи на разпространението и наличността.
Важна особеност на сини сливи - високо калорични. На 100 грама продукт (това са 10 средни плодове) има 230 kcal. Следователно, те не трябва да се пренебрегват, въпреки факта, че сухите сливи подобряват метаболизма, което допринася за загуба на тегло.
Какви са полезните сливи по време на бременността?
Всички сушени плодове се считат за източници на витамини и минерали, а сушените сливи не правят изключение. По време на раждането тя трябва да се добави към диетата, защото включва:
- Витамин А, който подобрява зрението и е мощен антиоксидант. Той предпазва тялото от негативните ефекти на свободните радикали и участва в процесите на клетъчен растеж.
- Калий, една от основните цели на която е предаването на нервни импулси. Адекватното кръвно ниво предпазва от крампи на краката, с които се сблъскват много бременни жени. Жените трябва да имат предвид, че този минерал се слива с тежко повръщане и диария.
- Захароза и фруктоза, допринасящи за цялостното повишаване на енергийния тонус и ефективност.
- В витамини, участващи в образуването на червени кръвни клетки, както и протеин, въглехидрати и мастна метаболизъм.
- Фосфор, необходим за пълно образуване на костна тъкан и развитие в утробата на плода.
Най-често срещаната употреба на този сушен плод - борбата срещу запек. Поради факта, че тя има и пектин и фибри, сини сливи оптимизира чревната перисталтика, като допринася за ежедневно стола.
Прежди също е ценен поради способността си да понижава кръвното налягане. Следователно, си струва да обръщате внимание на хипертензивните жени. Поради бактерицидните свойства инфузията на основата на скъпоценни камъни може да се използва за борба с инфекциите на устната кухина.
Сините сливи се считат за естествен антидепресант. Присъства в състава му полезен захар ще помогне на жените в състояние да поддържат общия тонус на енергията без преяждане прости въглехидрати.
Потенциално увреждане на сливи
В по-голямата част от сухите сливи, подложени на неправилна технология за сушене, се отбелязва висок процент на акриламид. Той е известен невротоксин и канцероген, който засяга бъбреците, черния дроб и нервната система.Ето защо, по време на бременност, е по-добре да се откаже от закупуването на сушени сини сливи на естествени пазари и в непроверени източници. За допълнителна защита е също така да се ограничи броят на изядените плодове - 3-4 броя. един ден е достатъчно.
Той трябва да бъде напълно изоставен в случай на висока кръвна захар и индивидуална непоносимост.
Мога ли да ям сушени сини с HB?
Внимателно трябва да се използват сушени сини сливи и кърмещи жени, тъй като могат да провокират чревни колики при дете. Като безопасна алтернатива, експертите препоръчват употребата на инфузия. За подготовката му ще са ви необходими 100 г сушени сини сливи, които трябва да се накисват в топла вода в продължение на няколко часа, след което се изсипва една чаша вряла вода върху нея. Ястията трябва да се покрият с капак и да се влеят, за предпочитане през нощта. След това инфузията е необходима за филтриране и пиене в пълен размер (за предпочитане преди лягане).
Как да изберем сушени сини сливи?
Няколко думи за качеството на сушенето. В идеалния случай сливите трябва да се съхраняват на сянка в продължение на няколко месеца. Но една рядка компания може да чака толкова дълго. Ето защо, за да се ускори процесът, плодовете се поставят в бензинови или газови пещи. Там, под въздействието на високите температури, те се разпадат и канцерогените проникват през повредената кожа в сини сливи. Е, за безопасността на всички полезни компоненти с такава технология за обработка не може да говори.
"Правилните" сушени сини сливи трябва да са тъмни, сухи и грозни.Предпочитайте също плодовете с кости, ако те са на склад. И не забравяйте да подушвате продукта - ароматът на дим и бензин говори за химическа обработка. Вкусът на естествените сушени сини сливи трябва да бъде леко сладък, с характерна кисело мляко.
Как да съхраняваме сливи в дома?
Има два начина за съхранение на този сух плод:
- в дървен контейнер или обикновен стъклен буркан на сухо и хладно място;
- в малки опаковки с цип-брава. Те не трябва да се доближават до края и могат да бъдат оставени на вратата на хладилника.
Сушени сини сливи в естествени условия ще бъдат чудесно допълнение към много ястия. Бременните жени могат да я ядат сурово, да правят компоти и инфузии от него. Неговите многобройни лечебни свойства дават възможност да се откаже медикамент в случай на анемия и проблеми с стомашно-чревния тракт.
Видео: 10 причини да обичаш сушени сини сливи
Изпращане