Съдържание на статията
Бременните жени трябва да запълнят нуждата от витамини с помощта на натурален пресен сок. Сред зеленчуковите сокове първото място постоянно държи моркова. Каротин (витамин А) в състава му участва в вътрематочното развитие на бебето, укрепва здравето на майката. Също така пресен морков съдържа редица витамини и минерали, които осигуряват нормален метаболизъм по време на бременност.
Разбира се, сокът от моркови е силно концентриран и често причинява алергии в бъдещата майка. За подготовката му трябва да изберете правилния зеленчук, така че напитката да донесе максимална полза на тялото.
Химичен състав
Естественият пресен морков, получен чрез студено пресоване на кореноплодни растения, съдържа огромно количество минерали и витамини. Сред тях са:
- "Витамини за красота" А и Е;
- аскорбинова киселина;
- витамин К;
- витамини от група В (пантотенова, фолиева, никотинова, рибофлавинова, холин, тиамин и др.);
- минерали (желязо, калций, фосфор, цинк, магнезий, йод, манган, калий, кобалт, бор, мед и др.).
Сокът от моркови е склад на бета-каротин, вещество, което образува ретинол в тялото. Съдържанието заедно с аскорбиновата киселина укрепва имунната система и помага да се устои на настинка, инфекциозни, вирусни и бактериални заболявания. Също така, витамин А осигурява образуването на нервната и кръвоносна система на детето, участва в правилното развитие на сърцето, белите дробове и бъбреците. Ретинолът е необходим за поддържане на зрителната острота, която може леко да се влоши по време на бременността и веднага след раждането.
Витамин Е или токоферолът е естествен антиоксидант, който пречи на окислителните процеси, насърчава подмладяване на клетките. Той се бори с патогенната микрофлора и злокачествените процеси. Също така, витамин Е участва в синтеза на важни хормони. Действието му наподобява прогестерон, което ви позволява да спасите бременността и да намалите риска от спонтанен аборт, преждевременно раждане, забавяне на вътрематочната растеж.
Витамин К участва в хемостазата, като осигурява нормално кръвосъсирване. Този компонент е особено необходим преди раждането, което ще спаси майката от кървене и ще допринесе за бързото възстановяване на тялото.
Витамин В1 започва метаболизма и е отговорен за освобождаването на енергия от въглехидратите. Колкото повече витамини влиза в тялото на жената, толкова по-бързо ще премине усещане за умора и сънливост, раздразнителност и нервност. За едно дете, В1 е важно, защото допринася за развитието на мозъка и централната нервна система като цяло.
В5 участва във всички химични реакции, протичащи в клетките. Също така осигурява синтеза на някои хормони, включително прогестерон.
Фолиевата киселина е известна на всички бременни жени, тъй като предотвратява развитието на дефекти на невралната тръба през първия триместър.
Калият има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система на майката и бебето, успокоява ритъма и пулса.
Калцият участва в изграждането на костната и мускулната система на детето, предотвратява крехкостта на скелета и остеопорозата в бъдещата майка, укрепва зъбите.
Желязото от сок от моркови се абсорбира напълно от организма, стимулира производството на червени кръвни клетки и хемоглобин, отговаря за клетъчното дишане.Редовното използване на пресен сок намалява риска от анемия на железен дефицит, която се съпровожда от замайване и припадък, бледа кожа, кислородно гладуване, слабост.
Мангана оказва влияние върху образуването на съединителната тъкан на ембриона. Той също така активно участва в метаболизма, осигурява хранене на плода чрез плацентата.
Ползите от сок от моркови по време на бременност
Благодарение на състава си напитката е идеална за диетично хранене на бъдещите майки. Тя ви позволява да се отървете от признаци на токсимия през първия триместър, лекува чревния тракт във втория и третия, като предотвратява хроничния запек и хемороиди.
Също така, сокът от моркови произвежда следните положителни ефекти върху тялото:
- Намалява киселинността на стомаха и помага да се елиминира киселините в стомаха.
- Нормализира храносмилането, стимулира чревната подвижност, подобрява усвояването на полезните съставки. Също така, сокът предизвиква лек слабително действие, което го прави успешно използван за запек.
- Почиства тялото от токсини, метаболити, токсини, радионуклиди, мъртви клетки и излишен флуид.
- Контролира метаболизма на въглехидратите и освобождаването на ценна енергия.
- Укрепва урогениталната система, помага за борба с цистит и инконтиненция в по-късните периоди.
- Улеснява работата на черния дроб, го почиства от токсините.
- Елиминира промени в настроението в бъдещите майки.
- Нормализира хормоните, подпомага секрецията на "хормоните на бременността".
- Изчиства кръвоносните съдове от холестерол и атеросклеротични плаки, като по този начин възстановява нормалния кръвен поток към плода.
- Подобрява външния вид: кожата става червеникава и гладка, косата е силна и тежка, нокътната плоча е гъвкава и здрава. Сокът от моркови подобрява еластичността и еластичността на епидермиса, което е важно за предотвратяване появата на стрии. Подобрява мускулния тонус и намалява риска от сълзи в майката.
- Редовната консумация на напитката намалява риска от инфекция, сепсис и други усложнения след раждането.
Как да кандидатствате
Бъдещата майка трябва да спазва правилата за използване на сок от моркови, за да запази максимално полезните компоненти и свойства.
- Напитката се приготвя у дома чрез студено пресоване (сокоизстисквачка, шлайфане и изстискване и др.).
- За да се приготвите вземете пресни и много висококачествени зеленчуци. Коренът трябва да бъде гладък, обемист (с длан или по-голям размер), първоначално непромит. Преди готвене, сами измийте и пясък на зеленчука, задръжте го в продължение на няколко часа във вода, за да почистите възможните нитрати и яйца от хелминта.
- Полученият концентрат не се препоръчва да се използва в чиста форма. Желателно е да се разрежда с вода или друг пресен сок (ябълка, цвекло и т.н.).
- Пийте нектара веднага след приготвянето, докато всички ензими и витамини се съхраняват непроменени.
- Каротинът се абсорбира изключително едновременно с мазнини, които не са в сок от моркови. Ето защо, преди употреба, добавете чаена лъжичка растително масло, сметана или капсула от рибено масло в напитката.
- Ако не е възможно да направите сами прясно сок, можете да си купите сок в магазина. Избягвайте производителите, които прибавят подобрители на вкуса, консерванти и оцветители към нектара.
Ограничения и вреди
Сокът от моркови е концентрирана и екстрактивна напитка, така че е важно да знаете какви странични ефекти и противопоказания са възможни.
На първо място, злоупотребата със сок предизвиква следните реакции:
- ферментация в стомаха (метеоризъм, подуване на корема);
- гадене и повръщане;
- спазми и колики;
- тежка диария;
- освобождаването на жлъчката;
- остри хранителни алергии;
- пожълтяване на кожата;
- главоболие;
- слабост и летаргия;
- обостряне на чувствителността на зъбите.
Лекарите препоръчват бременните жени да използват не повече от 1 чаша сок на ден, което е разредено наполовина с вода. За най-добро усвояване пийте половин час преди хранене.
За да избегнете унищожаването на зъбния емайл, свеж, трябва бавно да филтрирате през слама.
Има и противопоказания за пиене на бъдещи майки:
- повишена киселинност на стомаха;
- стомашно-чревни заболявания (гастрит, колит, метеоризъм, язви и други);
- голяма телесна маса;
- захарен диабет (нормален или гестационен);
- алергични към оранжеви или жълти зеленчуци, плодове;
- хипотония;
- уролитиаза и бъбречни камъни.
Да, има много странични реакции и противопоказания за моркова напитка. Въпреки това, когато се използва правилно, той е в състояние напълно да запълни нуждите на тялото от каротин и да предотврати заболявания на стомашно-чревния тракт.
Видео: студено пресовани сокове по време на бременност
Изпращане