Ryzhik - описание на мястото, където расте токсичността на гъбичките

Представените видове обикновено се утаяват на пясъчна почва, затова е необходимо да се търсят гъби по време на спокоен лов на подходящото място. Те растат наблизо с ларви, могат да се появят в боровата гора. Важно е да запомните, че тези гъби растат и стават зрелищни. Ако намерите първото копие, ще се намират наблизо. Необходимо е да търсите от север от дърветата, за да можете да събирате узрелите плодови тела.

описание

1. Върхът с диаметър понякога достига 15 см или повече. Средната част е депресирана, ръбовете са огънати. Шапката е различна в цветовете, всичко зависи от конкретните видове. Обикновено има гъби с характерен цвят, оранжев. Също така, те са леки, жълтеникави. Днес ще разгледаме червения представител.
2. Рижики са единствените гъби от този вид, в които млечният сок се пигментира с жълтеникав оттенък. И е сладък и доста гъст в последователността.Нагоре с лепкавост, но в същото време изглажда. Ако месото е врязано, то ще бъде оранжево. При контакт с въздуха ще се превърне в зелено след известно време.
3. Плочите на капачката често се намират, тесни по структура, намерени на крака. Базата е с дължина 9 см, куха вътре, цилиндрична, се разпада при натискане. Пресните гъби са без мирис, мирис и горчиви на вкус. Копиите започват да узряват от средата на лятото и продължават до първото измръзване.

Ползите

1. Този сорт може с право да бъде считан за един от най-полезните сред цялото семейство гъби. Комплексът от минерали и витамини е толкова балансиран, че е достатъчно човек да консумира плодови тела два пъти седмично, за да напълни баланса.
2. Основата на състава е витамини от група А, В. С стабилно приемане подобрява визията, укрепва ноктите и косата. Червените гъби се използват в производството на фармацевтични продукти. Те предотвратяват развитието на патогенна микрофлора, говорещи антибиотици.
3. С всичко това гъбите са полезни за здравето.Те са известни със своето ниско съдържание на калории, големи концентрации на протеини, диетични фибри и минерали.

приложение

1. Представените копия обичат да готвят в древна Русия. Често тези гъби са гасени или печени. Солените гъби бяха особено популярни. В допълнение, младите плодове могат да се консумират сурово. Те се нуждаят само от сол.
2. Що се отнася до съдържанието на калориите на осолени гъби, те надминават яйцата, гъбите и месото. Преди няколко десетилетия в Урал въпросните екземпляри бяха осолени точно в гората. Местни събирачи на гъби носят дървени бъчви и подреждат прясно събрани екземпляри. След това ги поръсиха с груба сол.
3. Струва си да се отбележи, че преди такава процедура, всяко копие трябваше да се избърше с кърпа, изработена от лен. Преди известно време гъби се внасят дори в Австралия. На такива места има толкова много реколта, че склоновете са боядисани в червен цвят. Струва си да се отбележи, че такива гъбички постоянно са изложени на ларви на насекоми.
4. Често опитни събирачи на гъби предпочитат шафрановите млечни гъби до осоляване, пържене и очистване.Предимството на въпросните екземпляри е, че младите плодове могат да се консумират сурови без никакви проблеми. Не се изисква обаче топлинна обработка.
5. Имайте предвид, че е абсолютно забранено да се накисвате представените екземпляри, ако искате да ги солите. В противен случай те просто ще станат зелени. Както беше споменато по-горе, осолени готови гъби надминават дори и говеждото в калории.

Истинска камилина

1. В противен случай тези гъби се наричат ​​благородни, борови, обикновени, есенни. Върхът на диаметъра варира в диапазона от 4-14 см, но може да бъде по-голям. Сянката на шапката е червеникава или оранжево-червена, с лек блясък, може да бъде тъмно жълта, кафява или охра.
2. Гъбите от този подтип имат свои пръстени или белезникава плака, но това не е типично за всички. Форматът на шапката е плосък и депресиран в зряла възраст. Усеща се хлъзгав, пръчки.
3. Дължината на основата се увеличава до 10 см. Сянката на крака съвпада с цвета на горната част. Плочите от вътрешната страна на шапката са със същия цвят като от външната страна. При натискане може да стане зелено.
4. Меката част с плодов мирис променя сянката си при вятър. Нарязаният цвят има зеленикав тон. Самата плът е уплътнена, оранжева или бледа.
5. Тези гъби растат в горите с иглолистни дървета. Те обичат да ядат, бор. Необходимо е да ги търсим, като започнем от средата на лятото, завършвайки с началото на есента.

Смърч червенокос

1. Тези представители на вида не се различават в техните общи размери. Шапката е с диаметър само 8 см. Форматът й е фуниеобразен, структурата е плътна, тънка.
2. Кожата на шапката се заглажда, прилепва към ръцете, когато се докосва, в нюанси на червено със зелени или бледо червени. Меката част с плодова миризма е оранжева, приятна на вкус.
3. Височината на основата е 5 см. Средно. Формата на крака е цилиндрична, интериорът е празен и влажен. Самата основа е крехка и оранжева.

Червен джинджифил

1. Представените плодни тела имат формата на капачка, която е плоска и в същото време леко изпъкнала. Диаметърът му може да достигне до 18 см. В същото време неговият цвят може да варира.
2. Най-често срещаните розови, оранжеви, светлочервени. Тя има доста плътна структура.В центъра на шапката е натиснат, а ръбовете са изпъкнали и леко извити.
3. Стъблото на разглежданите плодни тела често достига височина 10 см. В същото време тя е доста силна и има цилиндрична форма. Тя може да съдържа малки ями и прахообразен прах. Плочите са боядисани в червено, те са доста чести.
4. В същото време те могат да бъдат разпределени и да се спускат дълбоко по крака. Плодовете на въпросния плод са крехки. Тя има белезникав цвят. Може да има и червени ями. В същото време плътта остава доста плътна.
5. Представените плодни тела растат предимно в широколистни гори. Плодовият сезон попада в средата на лятото и до началото на есента.

забележка

1. Отделно, заслужава да се отбележи, че опитни събирачи на гъби в цялата история не разкриват фалшиви гъби. Просто няма такива гъби и това може да се счита за огромен плюс. Ето защо на територията на Руската федерация просто няма отровни екземпляри, които биха могли да бъдат поне донякъде подобни на гъбите.
2. Но в съвременния свят все по-често може да се види информация, за която се предполага, че има фалшиви гъби. Всъщност това показва липса на осведоменост за хората.Много неопитни събирачи на гъби наричат ​​дори розова вълна като фалшиви гъби. Въпреки че такива екземпляри принадлежат към условно годни за консумация плодове и навън много различни.

Въпросните екземпляри се считат за една от най-обичаните гъби по света. Такива плодови тела имат приятен аромат и деликатен вкус. В допълнение, гъбите всъщност са трудни за объркване с други плодове. Само непросветените събирачи на гъби могат да правят грешки. Представените плодове имат много външни различия.

Видео: камелина (Lactarius deliciosus)