Съдържание на статията
С пристигането на есента идва сезонът на гъбите. Опитните събирачи на гъби не са изправени пред проблема с отровни гъби, но какво трябва да правят начинаещите? Освен това в природата има условно годни за консумация гъби. Например, сатанинска гъба (Boletus satanas). Такава гъба може да се яде само след десет часа готвене. Но след такава процедура, вкусът на гъбичките става нежелателен, съответно, много от производителите на гъби отказват идеята да се възползват.
Кратко описание
На външен вид, сатанинската гъба е много подобна на обикновената балета, поради което те често са объркани. Това сходство е прекалено опасно за здравето, като се има предвид, че балетът изобщо не е вреден за хората и не трябва да се подлага на топлинна обработка толкова внимателно. Важно е да запомните, че такава гъба е достатъчно малка за проявата на симптоми на отравяне.
Шапката му е с формата на възглавница, гладка, покрита с дебел филм. Цветът е мръсен сив, маслинен или с жълт оттенък. Отвътре шапката прилича на гъба като светло жълт цвят или зелено в по-зряла гъбичка. Що се отнася до крака, той е почти същият като този на белите. По този начин, объркващи събиране на гъби. На външен вид кракът е доста масивен, с диаметър може да достигне 10-13 см, височина - около 22 см.
За да различите сатанинската гъба от другата - е необходимо да изрежете крака. Първоначално става синя, а след червено. Това се дължи на реакцията на въздуха към токсичните вещества на гъбичките. Има и друг начин да се различи отровната гъбичка - миризмата. В Сатана това е специфично, наподобяващо развалена лук, но не забравяйте, че ако гъбата е още млада, миризмата може да отсъства. Затова най-напред обръщайте внимание на изрязването и най-добре е да го направите веднага, без да чакате завръщането си вкъщи. Химическата реакция може да бъде завършена и ще бъде невъзможно да се определи годността за годност.
Къде расте?
вирулентност
В неговата сурова форма гъбичката е много отровна, около 1 грам е достатъчно, за да провокира тежко разпадане на хранителната система. Той расте на варовити почви, семейство и един по един. Затова сатанинската гъба получи такова страхотно име. Неговата хитрост е почти идентична на външен вид с годни за консумация гъби и в същото време отровна и прекалено животозастрашаваща вътре.
Две гъби
Има няколко вида гъби, които са много подобни на сатанинската гъба и с които често се бърка:
- Кафяв dubovik - шапка 6-22 см, жълтеникав цвят, при натискане, вискозна течност ще се откроява.
- Белият блеток е 5-10см шапка, копринено на пипане, светлокафяв цвят, кракът е кафяв в кафяво. Миризмата е приятна.
Също така поради неопитност може да се обърка с такива гъби като:
- Натъпкано дубовик.
- Златен розов блетус.
- Правен балет.
Първи признаци на отравяне
Ако в края на краищата сатанинската гъба е взета за ядене и яде, не забравяйте да слушате тялото си.Лекарите отделят някои симптоми, които показват отравяне:
- повръщане;
- гадене;
- коремна болка;
- диария;
- крампи в крайниците;
- без причина тежко главоболие;
- ориентирано разстройство;
- халюцинации;
- пълна или частична загуба на съзнание;
- летаргичен сън.
Ако след като ядат гъби в продължение на два часа, такива признаци изведнъж започнаха да се появяват, незабавно трябва да се появи линейка. В случай на отравяне с гъби, в никакъв случай не може да се самолекува, винаги е опасно за здравето! С това отравяне тялото е напълно дехидратирано, бъбреците и чернодробната функция престават и проблемите с дишането започват. В този случай цялата нервна система е напълно парализирана.
Първа помощ
- Потърсете лекар.
- Желателно е да се провокира повръщане с разтвор на калиев перманганат - този метод не само ще помогне за токсичен продукт, но също така ефективно промива стомаха. Разтвор на манган ще убие голям брой вредни вещества.
- След първата процедура трябва да изпиете топъл разтвор на сода (2 супени лъжици сода за 1 литър вода).
Видео: сатанинска гъба (Boletus satanas)
Изпращане