основенПолезни съветиХранене по време на бременност

Sorrel по време на бременност - ползите и вредите

Съдържание на статията

1 Полезно растение
2 Ефектът на киселеца върху тялото
3 Понякога е по-добре да се въздържи
4 Видео: полезни свойства и противопоказания на киселеца

Бременната жена често променя настроението и желанията си. Това важи и за кулинарните вкусове. И по-близо до пролетта, има недостиг на витамини, така че искате нещо специално. Лист от киселец ще бъде предвестник на топлина и слънчево време, ще донесе желаната кисело мляко и ще осигури на тялото витамини. Загубата на апетит при бременни жени причинява хранителни недостатъци. Стимулирането на наркотиците не е необходимо, по-добре е да се обърнете към природните ресурси. Sorrel напълно се справи с тази задача.

Полезно растение

Всеки познава появата на киселец. Зелените му листа се появяват през пролетта непосредствено зад кълновете от целина. Това е многогодишно растение, така че знаейки местоположението му, е лесно да се намери храст срещу тъмната страна. На рафтовете гроздовете от киселец се появяват много рано, до края на март. Те привличат свежест и мирис на пролетта.Това растение се използва във всякаква форма - пресни, сушени, в салати и супи.

Sorrel е известен от дълго време, но най-напред е намерил признание в европейските страни. Във Франция, от 12-ти век, тя се е превърнала в национално допълнение към много ястия заедно с моркови. От 200 вида киселец, само няколко се считат за лекарствени и годни за консумация, останалите остават в изхвърлянето на плевели.

През Средновековието, на това растение се приписват редица лечебни свойства, включително защита срещу чумата. Те също така вярваха, че облекчават топлината, пречистват кръвта, излекуват чернодробни заболявания. В нашата страна дълго време отказват да ядат "неразбираема трева", но по-късно започнаха да се използват като амулети, а след това за лечение на ревматизъм.

При готвене използвайте млади листа без дръжки. Те могат да се съхраняват за бъдеща употреба и да се съхраняват по различни начини:

да изсъхне;
замразяване;
маринова.

Количеството хранителни вещества от това почти не намалява, а в студеното време можете да се поглезите с летни супи.

Съставът и съотношението на витамините и минералите в киселеца са впечатляващи:

Б витамини;
витамини А, К, С, Н, Е;
високо съдържание на хлор, фосфор, калий, натрий, магнезий, калций;
флуорид, мед, йод, желязо;
минерални соли;
танини;
етерични масла;
флавоноиди.

Такова природно богатство трябва да присъства на масата на бременна жена. Sorrel принадлежи към нискокалоричните храни и има способността да събуди апетита. Има много рецепти за вкусни ястия с добавка. Но просто трябва да помните, че всичко е добро в умереност. От използването на голямо количество зелено здраве няма да се увеличи и могат да възникнат проблеми. Един ден е достатъчно, за да включите в менюто едно ястие с киселец: салата, супа или борш. За неутрализиране на оксалова киселина се препоръчва да се добавят млечни продукти. Например, кисело мляко под формата на превръзка в салата, заквасена сметана в борш.

копър по време на бременност

Ефектът на киселеца върху тялото

Подобно на всяко зелено, подобрява храносмилането, бори се със запек и почиства червата. Подобряването на отделянето на стомашния сок повишава апетита и помага при токсикозата. Високото съдържание на витамин С укрепва имунната система, а в случай на заболяването може да замести антибиотиците. Когато се препоръчва възпаление на пикочния мехур или цистит, редовната консумация на листата на това растение, тъй като оксалова киселина унищожава патогенните микроорганизми и бактерии.Микроелементите и витамините, които съставят растението, успокояват нервната система и подобряват кръвообращението, намаляват болката в гърлото, ако започне ангина.

Sorrel е полезен за анемия, сърдечно-съдови заболявания, има анти-токсичен, лечебен и противовъзпалителен ефект. Ефективно и свежо растение и отвари, приготвени от него. Те ще помогнат с колит, диария, студ.

В козметологията орелът също намира приложение. Въз основа на това лосиони и маски са подготвени да намалят пигментацията по време на бременност. Шлам от листа с фармацевтична глина ще бъде чудесно лекарство за обриви по кожата на лицето.

Понякога е по-добре да се въздържи

Това се случва, че по време на бременност има алергия към познати продукти. В този случай е необходимо да ги изключите от диетата. Това важи и за киселеца. Не се препоръчва при жени с бъбречно заболяване, гастрит и стомашна язва, показатели за висока киселинност. При липса на калций в тялото, киселец само ще влоши ситуацията. Резултатът ще бъде отслабване на косата и влошаване на зъбите и ноктите. За намаляване на отрицателния ефект може да се добави към менюто, млечни продукти и калциеви добавки.

Основният критерий, за да се определи дали да се яде киселец, трябва да бъде общото здравословно състояние и реакцията на тялото. Природата се е грижила за допълнителна защита на жените по време на бременност. И често капризите са забулени нужди или обратното - отхвърлянето на продукти на инстинктивно ниво, когато те не са необходими.

Sorrel носи неоспорими ползи. Основното нещо - разумен подход към използването му. Разнообразие от салати и супи с неговата употреба ще бъде приятен вкус и витаминна добавка в менюто на бременна жена.

магданоз по време на бременност