Прасето е мазнина - описание на мястото, където отравянето на гъбичките расте

Преди това, събирачите на гъби не задали никакви въпроси относно годността за свине. Те бяха унищожени, първично обработени и опаковани в опаковки за последващо замразяване. След това тези екземпляри се консумират целогодишно в храната. Но днес има много мнения за годността на представените копия. Надяваме се, информацията по-долу ще ви даде възможност да създадете свое собствено мнение за гъбите. Днес проучваме точно мазнината свиня, която е частично различна от себива.

описание

1. Под дискутираното разнообразие се разбира компактна гъба с огромна шапка, пигментирана бургундска или тъмнокафява тон. Диаметърът на върха расте до 15 см или повече. Неговата повърхност е груба, има кадифе.
2. Когато шапката се развива, изглежда суха и гола. На върха се появяват пукнатини.Младите се характеризират със заоблен връх. С течение на времето шапката е снабдена с вълнообразни ръбове и непропорционален голям формат.
3. Плочите на гърба на шапката са жълтеникави и леки. При натискане те потъмняват. Възпроизвеждането на гъбички се извършва от спори под формата на прах, който е оцветен от кафяво-кафяв цвят.
4. При тези прасета основата достига 10 см височина, тя е дебела и масивна. Повърхността на гъбите е кадифе, има някаква плака. Краката расте не в центъра спрямо горната част, но леко се премества настрани.
5. Меката част е горчива и пропиляна на вкус. Тя няма аромат. Когато пробата се отрязва, се появява жълта течност.
6. Що се отнася до растежа, тези членове на групата предпочитат да живеят близо до стволовете на дърветата. Те се намират на изпъкнали корени под листа. Периодът на добива започва в средата на лятото и продължава до октомври. Той расте в малки колонии, така че има още няколко с първата гъба.
7. Svushki отговарят рядко за събиране на гъби. Опитни купувачи на гъби знаят, че е необходимо да се приберат за реколтата в средата на юли.Плодове тела могат да бъдат намерени през есента, но само ако не е студено навън. Копия се намират в широколистни и иглолистни ивици.

ядливост

1. Тези гъби са годни за консумация. Вкусът е слабо изразен, както и вкус. Най-често екземплярите се подлагат на първична обработка и вид на готвене, след това пържени или задушени в комбинация с парчета месо (подчертава вкуса).
2. Представената гледка може да предизвика алергии при хора с чувствителни тела. Поради това е желателно запознаването с мазни прасета да започне с малки порции.
3. Също така опитни събирачи на гъби твърдят, че в процеса на събиране е необходимо да се изоставят зрели екземпляри. Те са горчиви и не миришат. По-добре е да се съберат младежи, размерът на меда агарични.
4. Бяха проведени множество изследвания, през които беше възможно да се установи, че мускаринът присъства в състава. Тя не отива никъде след кипене, съответно, влиза в тялото. Свинете не могат да се намесят.
5. Също така са намерени антигени, които увреждат състава на кръвта и допринасят за натрупването на отрови в организма.Това може да доведе до отравяне на по-младото поколение, така че децата не трябва да дават гъби.

Негодни разновидности

Това семейство има отровни видове, които най-добре не са да ядат.

елша

1. Плодните тела могат да се наричат ​​и аспийско или елхово прасе. Струва си да се отбележи, че това е доста рядък вид. На външен вид, такива плодови тела силно приличат на тънки svinushki.
2. Въпреки това, шапката в представените екземпляри има пукната, люспеста структура. Най-често е боядисана в жълто-червен цвят. Тя расте предимно в широколистни гори под аспи и елша.

тънък

1. Тя се отличава с тънката си шапка, която расте с размери до 15 см. В структурата меката част е плътна, уплътнена. Младият запас е снабден с известни издатини, изпъкнали ръбове и фуния над тях. Вълнени ръбове.
2. Сянката на горния пигментиран кафяво-кафяво-зелен цвят. Но цветът може да бъде червен с кафяво или кафяво със сиво. При натискане или отрязване на капачката се появява тъмен тон. Горната част е суха, загладена, но когато е влажна, тя става хлъзгава и лепкава.
3. Меката част е уплътнена, но в пресъхналите проби. Цветът може да бъде променен, ставайки кафяво-жълт, след това кафяво-жълт. Ако растежът се извършва във влажност, червеите се заразяват.
4. Вкус с миризма почти отсъства. Краката са с дължина до 9 см, диаметър 2 см. Той е оцветен с мръсен зелен пигмент. Той расте от началото на лятото до есента.

Uhovidnaya

1. Такива плодни тела се отличават с ламелна структура и странично прикрепване. Капачката има формата на плоска торта и може да достигне диаметър до 17 см. Гъбите могат да растат сами или да натрупат колония. Краткият крак започва от дебелия мицел.
2. Когато гъбите са млади, капачката им има повърхност от филц. С течение на времето става гладък. Цветът на капачката може да бъде от сметана до лилаво. Краят често се увива надолу. В същото време е тънка и вълнообразна.
3. От дъното на шапката можете да видите оранжеви или жълтеникави пластини. Те са доста тесни. Що се отнася до основата на тялото на плода, тя е гъста и кадифена. В този цвят кафяв. Пулпата е месеста, след сушене тя придобива гъба структура.
4. Що се отнася до плодния сезон, той започва в края на лятото и завършва в края на есента. Гъбата може да расте в групи или самостоятелно. Най-често се срещат на иглолистни дървета и пънове.

Мастната свиня е годна за консумация. Той има доста необичаен аромат и вкус. Специално внимание трябва да се обърне при събирането. Също така е важно да имаме известни познания, за да не се объркаме с отровните хора.

Видео: дебела свиня (Tapinella atrotomentosa)