Как да се варя Иван чай

Иван-чай се нарича fireworm, растението достига височина 2 метра или повече. Съцветието има ярко розово нюанс с намек за магента. Дългите зелени листа също често се изсушават и впоследствие се приготвят. Изненадващо е, че човек прилага всички части на растението: корени, пъпки, стъбла и листа. Брашното се приготвя от коренището за печене, тинктурите се правят на базата на върховете, а възглавниците са направени от пух. Въпреки това, ние се интересуваме от подготовката на чай, правилното му приготвяне и стойност.

Ползите от ivan чай

1. Инструментът се използва като аналгетична напитка. Чаят освобождава човек от постоянна мигрена и главоболие, намалява ефектите от вегетативно-съдовата дистония.
2. Иван-чай съзнателно носи името на мъжа, растението е идеално за представители на по-силния пол. Билковата напитка ускорява кръвообращението в областта на слабините, увеличавайки потентността.Чаят лекува аденома и възпалението на простатната жлеза.
3. Най-често Иван чай е предотвратен от заболявания, свързани с кръвоносната система. Лекарите предписват употребата на напитката при хора с анемия, железен дефицит (анемия). Съставът участва в разработването на нови тела, почиства кръвните канали и уплътнява съдовете.
4. Антиоксидантите, които са богати на трева, почистват черния дроб, бъбреците, жлъчния мехур, червата. Инструментът предотвратява образуването на злокачествени и доброкачествени тумори, премахва старите шлаки от храносмилателните органи.
5. Иван чай има успокояващ ефект, благоприятно засяга работата на нервната система. Питието успокоява човек след страдание, премахва проблеми със съня, намалява постоянното чувство на тревожност. Релаксацията се постига благодарение на пълното нормализиране на психо-емоционалното минало.
6. Ако пиете лекарството, като вземете предвид дозировката и редовно, скоро ще коригирате напълно моторните функции на червата. На този фон се наблюдава увеличаване на метаболитните процеси, запек или, напротив, диарията ще изчезне.
7. Регенериращият ефект на върба чай ви позволява да използвате листата на растението като средство за изгаряния, дълбоки ожулвания, язви.Достатъчно е да се смила пресни суровини с миксер или месомелачка, след което се нанася върху раната.
8. За хора, страдащи от ревматизъм, е полезно да се направят компреси на базата на чаени листа и съцветия. Необходимо е да се залее тревата с вряща вода, частично да се изтръгне, след това да се приложи върху възпаленото място (мускули, стави, кости).
9. Приемането на чай на основата на растението укрепва имунната система. Особено ценна напитка се счита за извън сезона, когато тялото е изчерпано. Инструментът е отлична превенция на остри респираторни инфекции, грип, ТОРС.
10. Някои хора използват върба чай за гаргара с възпалено гърло и други заболявания от този тип. В комбинация с това е необходимо да се вземе напитката вътре като антипиретично лекарство от традиционната медицина.
11. Иван-чай е отлично средство за отравяне или токсини. Съставът поглъща вредни отрови в себе си и ги отстранява с урина. Чаят обгръща стомашните стени, така че се предписва на хора с гастрит, колит, язви и др.
12. Отличителна черта на този вид чай се счита, че той не оказва влияние върху кръвното налягане. В тази връзка хипо- и хипертензивните пациенти могат да използват състава.
13. Диуретичното действие позволява използването на чай за лечение на пикочните и репродуктивните системи. Използва се от жени с цистит. Чаят често се използва за вземане на отвари за изплакване на косми и маски за лице.

Характеристики на доставките на суровини

1. Събирането на върба чай се извършва в периода от началото до средата на юли до края на септември. Този период се разпределя за цъфтящи растения.
2. След като процесът приключи, Ivan-tea не подлежи на събиране и последващо сортиране. Ако сте взели листа след появата на пух в областта на съцветия, такива суровини не са подходящи за варене.
3. Опитайте се да намерите време за събиране на суровини сутрин. В същото време изучавайте климатичните условия, не разрушавайте растението в мъгла, дъжд, роса или облачно време. Изчакайте слънчев ден.
4. В процеса на събиране на състава не откъсвайте един лист наведнъж. Първо, задръжте горната тревна площ с ръката си, с втората си ръка, вървете по стъблото до дъното, като по този начин получавате листа.
5. За чай подходящи суровини, които не са засегнати от насекоми, мръсотия, токсични вещества, болести. По тази причина реколтата се извършва на чисто екологично място.
6. За да избегнете повреда на самата инсталация, продължете с повишено внимание. Ако повредите стъблото, билковият специалист най-вероятно няма да носи плод или да започне да боли.
7. За да получите вкусен Иван-чай, събирайте суровини не в едно, а на няколко места. Отново изберете чиста област от гледна точка на околната среда.
8. В допълнение към листата, изберете цветя, така че ще дадете на последното питие уникален вкус и аромат.
9. След всички манипулации изплакнете събраните суровини под кран, поставете върху сух тестени лист или табла, оставете на вентилирано място за няколко дни. Важно е, че слънчевата светлина не пада върху тревата. След това смилайте суровините и изсушете във фурната на 50 градуса.

Как да се варя Иван-чай

1. Можете да варете в саксия от керамично или бистро стъкло. В последния случай ще се насладите не само на послевкуса, но и докосването на наркотика.
2. За да получите идеалната напитка, трябва да спазвате дозата. За чайник с обем от 0,5 литра. представлява около 2 супени лъжици сухи суровини. Преди да изпратите растението вътре, загрейте чайника, като го запечатате с вряла вода.Това е важно! Съставът на върба чай съдържа много биологично активни компоненти, които могат да бъдат допустимата дневна ставка. Ето защо не може да се приготвят повече от 5 грама на ден. Иван-чай (около две супени лъжици).
3. Известно е, че качеството на крайната напитка зависи от степента на филтриране на водата и нейния вкус. Използвайте само пречистена течност за пиене от бутилки или специален филтър. Идеален - вода от пролет или кладенец.
4. Вкарайте течността в кил или на печката. Важно е водата да има температура от около 85-90 градуса. Напълнете го със сухо растение, покрийте го с капак.
5. Характерна черта е, че чайникът не трябва да се затопля с кърпа. След една четвърт час е необходимо да разклатите напитката, без да отваряте капака. По този начин активирате освобождаването на естери в чая. След още 5 минути можете да пиете лекарството. Иван чай се приема без захар, някои добавят дати, сушени кайсии или стафиди.

Това е важно!
Етеричните масла, включени в състава, дават възможност да се насладите на върба чай за около 2 дни от момента на варене. В резултат на това няма изпускане на вредни ензими, така че можете периодично да загрявате състава и употребата.В процеса на затопляне на билков чай ​​не е необходимо да доведе до балон.

Как да се приготви ароматизиран Иван-чай

Има и втори вариант на пивоварната, е по-обезпокоителен. Много готвачи предпочитат този метод с предишния, защото в резултат на това Иван-чай разкрива вкуса си напълно.

1. Поставете усуканите листа на дъното на котела или емайла, добавете няколко съцветия на растението. Изсипете в филтрирана вода, течността трябва да се издигне над суровината два пъти.
2. Изпратете чиниите до минимум огън, мъчете, докато се появят първите признаци на барботиране. Когато това се случи, незабавно изключете печката и извадете отвара. Изчакайте четвърт час, удряйки чая под капака.
3. След определеното време можете да напънете напитката или внимателно да я излеете в чаша. Гранулирана захар не се добавя, ако се желае, доставя чай с дати или стафиди.
4. Иван-чай, приготвен по тази рецепта, е полезен за пиене за безсъние, тежко изхвърляне по време на менструация, възпалено гърло, цистит, затруднения при зачеването на дете.

Суровините за приготвяне на чай трябва да се събират по време на периода на цъфтеж на растението. Веднага щом съцветието замени надолу, трябва да се откажете от варенето.Помислете за възможностите за подготвяне на върба чай в чайника и на печката, изберете подходящия метод за себе си. Не добавяйте захар към напитката, само ще разваля вкуса. След варене съставът може да се съхранява до 2 дни, тъй като напитката се нагрява, когато е необходимо.

Видео: как да приготвите Иван-чай