Съдържание на статията
Как да изсъхне chokeberry? Въведете заявка в търсачката, прочетете първата статия и веждите се изплъзват с изненада. Авторите на текстовете препоръчват събирането на боровинки само след студове, но сушене на слънце. Чудя се как след замръзване, в нашия климат, има ли такова слънце, което може да изпари сока от доста гъста пулпа от плодове? Това е колко дни черният червей ще събира прах на улицата? Изключително ценен продукт ще се окаже. С приличен филм от всички химически елементи.
Господа, включете мозъка си, преди да дадете вашите съвети. В противен случай няма да бъдете проклети от тези, които ги следват. Нека да разгледаме как да изсъхнем правилно и да разкрием другите погрешни схващания.
фурна
Прочетете още. "La la la la и включете фурната при температура не по-висока от + 45 ° C с конвекция." Хм също. В средната статия най-обикновената готварска печка. А фурната също е обикновена.Без конвекция минималната температура не е по-ниска от + 100-120 ° С. Какво да направя
Спри сляпо след нелепи съвети. Руският народ винаги е бил известен с учудване. Няма конвекция? Оставете вратата на фурната открехната. Не работи ли с температурния режим? Намалете времето за сушене и често смесвайте плодовете в процеса. Това е много просто.
Просто не се опитвайте да хвърлите цялата четка върху листа за печене, като ги изведете от градината. Не можете да правите без някаква подготовка:
- Плодовете са внимателно отделени от куп.
- Те се преместват от боклука и развалена торф.
- Изплакнете обилно под течаща вода.
- Хвърли се на сито или гърлото.
- Счупи се върху стара кърпа или парче отпадъчна тъкан.
- Веднага след като черното руно е сухо, можете да започнете процеса на сушене.
Опитайте се да извършите всички манипулации с арониите колкото е възможно по-внимателно. Не, не от страх от загуба на голямо количество сок. Просто е много трудно да се измие и не се измива за дълго време.
Как да разберем, че chokeberry суха? Няма точно график и време в секунди. Ще трябва да определим с докосване и око. Стискайте няколко ягоди в юмрук, отворете дланта.Ryabinki не стават буци, лесно се отделят един от друг? Толкова готов. Все още се придържаме? Така че нека все още да изсъхне.
Външно добре изсушен черен тъмно оцветен, набръчкан, но с лъскав блясък.
сушилня
За щастливите собственици на електрическа сушилня, няма никакви проблеми. Приготвени chokeberry, както е описано по-горе, изложени в тави. Първо устройството е включено за един час при + 55 ° С, необходимо е да се изсуши при температура не по-висока от + 40 ° С. Средно 3-5 часа са достатъчни, в зависимост от товара.
Хладилникът
Просто не забравяйте да разпространявате вестник или плат под слой от арония, те ще поемат излишния сок, ако има такъв. Това се случва много рядко, защото не може да се нарече сочен chernoplodka, но след замръзване може да се случи.
Плодовете трябва да се разбъркват веднъж на ден и да се поръсват със слой не по-голям от 1-1.2 см. След около 5-6 дни, черни chokeberry могат да бъдат отстранени за съхранение.
Сушене на конеца
И така, какво още читателите са посъветвани от изключителни експерти в изсушаването на черни chokeberry? Да, свържете щитовете в снопове и виси. Без да се измият и да се оставят с тях. През зимата използвайте и т.н.
Интересното е, че те знаят, че е много по-лесно да се измиват пресни гладки chokeberry, отколкото сушени, shriveled? И това поотделно плодовете изсъхват много по-бързо от пакетите? Те не казаха къде да се мотаят такива празни места, за да изсъхнат. И в двора през октомври. Какво да направя
Помнете детството. Мъниците от обичайния роуан със сигурност направиха всичко. Е, женската половина на страната е със сигурност. Ето го. Смокиня подготвена (измита с всички средства!), Изсушена от остатъците от влага. Сега имате нужда от игла и здрава резба. Не бива да вземате дълго, тогава вие ще бъдете заплетени в себе си, ще се ядосвате. Оптималната дължина е от 50 см до 1 метър.
Подготвихме и започнахме да правим мъниста. В същото време децата могат да бъдат помолени да помогнат, може би ще им харесат. И какво, че имат други интереси. Мама помагат колкото може повече - разбирам този интерес. Сега не става дума за това.
Продължи? Сега виси. Възможно е и на себе си, разбира се, но по-добре на тавана, в сухата плевня, на лоджията, в топъл килер.Това просто не е необходимо, има такава килера. В ъгловите апартаменти на старите къщи Хрушчов те са горещи и половината от страната живее в такива къщи.
Ами ако в тези стаи няма никой? Е, кухнята със сигурност е на разположение. Там и виси. Да, по-високо, под тавана на най-топло. Просто не прикрепете на стената зърна от черни chokeberry. Тапетите ще бъдат боядисани, празното място ще се превърне в неочакван ремонт.
Малко съхранение
Chernoplodku след изсушаване, все още трябва да бъде в състояние да спаси. Както всеки сух плод, той има много хигроскопични свойства. Следователно не може да се съхранява в пластмасови контейнери, картонени кутии и хартиени торби. Най-добрите контейнери ще бъдат стъклени буркани със запечатани капаци. В тях сухи chokeberry може да се съхранява до 11 месеца. На второ място е калайдъра, със здрав капак. В такива сушени chokeberry живеят тихо живеят до 7 месеца. Хранителни пластмасови контейнери и специални цип-цип чанти допълват нашия хит парад. В тях сухите плодове могат да лежат до 4 месеца.
Просто не поставяйте контейнери в хладилника. На стените и капака се образуват кондензатори.което ще помогне да се развие плесен вътре. Идеалното е сухо, хладно, тъмно място. Например, най-далеч шелф на кухненския шкаф или килер.
Как да изсъхне chokeberry? Всеки описан метод. Изберете тази, която ви е удобна. Просто се уверете, че плодовете не светят по време на сушенето. Не, те няма да са отровни. Само от полезно лекарство ще се превърне в сладък заготовка. Вкусът ще остане, но лечебните свойства няма да бъдат.
Видео: захаросана арония
Изпращане