Черният кимон - полезни свойства и противопоказания

Черният кимон е популярен подправки, който се използва активно при готвенето на Египет, Индия и източните райони. Населението на тези страни отбеляза и терапевтичния ефект на подправките върху тялото. В средновековните ръкописи са описани много рецепти от кимион и до днес са запазени най-ефективните и доказани методи. Богатият химически състав и биологично активните компоненти правят растението домакин във всеки дом.

Химичен състав

Черният кимон е съкровище от полезни елементи, които засягат вътрешните системи и имунитет, козметични показатели и форма.

Биологични вещества в състава на подправката:

• витамини (група В, А, Е, С, бета-каротин);
• аминокиселини (повече от 15 вида);
• макроелементи (фосфор, калий, натрий, калций);
• протеини (до 23% от общото количество);
• пепел;
• следи от елементи (цинк, манган, желязо, селен, мед и др.);
• диетични фибри;
• токофероли;
• въглехидрат;
• timokinon;
• каротеноиди;
• фитостероли;
• хинони;
• сапонини (тритерпенови и стероидни);
• компоненти за дъбене;
• алкалоиди;
• моно- и полизахариди;
• масла (включително съществени);
• антиоксиданти;
• флавоноиди;
• биоактивни ензими;
• мастни киселини (линолова, миристинова, палмитинова, стеаринова, арахидна и др.).

Ценната аминокиселина аргинин произвежда тонизиращ ефект, предотвратява окисляването на клетките и има положителен ефект върху репродуктивното здраве.

Алкалоидите укрепват сърдечния мускул и кръвоносните съдове, допринасят за активирането на храносмилането.

Сапоните също възстановяват репродуктивната функция, продуцират ефекта на анаболните стероиди, предотвратяват развитието на онкопроцеси.

Полезни свойства на черния кимион за тялото

Черният кимион е известен в медицината за терапевтични ефекти.

1. Увеличава хемоглобина. Желязото в състава на подправката оказва влияние върху структурата и качеството на кръвта и допринася за кислородното насищане на клетките.
2. Стимулира храносмилането. Тимон и карвон в състава на семената засягат секрецията на хлороводородна киселина, жлъчката и ензимите, необходими за нормалната работа на стомашно-чревния тракт. Отвара от семената има слабително действие и допринася за борбата срещу хроничния запек.
3. Укрепване на нервната система. Активните съставки на кимиона забавят биохимичните процеси, които причиняват депресия, стрес, пристъпи на паника, нервност, раздразнителност и раздразнителност.
4. Получава антиоксидантен ефект. Семените стимулират организма да произвежда ензими, които неутрализират карциногените, свободните радикали и раковите клетки.
5. Борба с рака. Центърът за рак установи, че тимохинонът в състава на кимион забавя растежа на раковите тумори. Проведени са клинични проучвания върху панкреатичната онкология, за които се счита, че са трудни за лечение и бързо прогресиране. Установено е, че тимоквинонът засяга генетичния код на раковите клетки, като по този начин ги унищожава.
6. Регулира телесната температура. Бульони от семена допринасят за терморегулацията през лятото.
7. Болкоуспокояващи. Натрият и магнезият, както и естествените естери повишават прага на болката в организма. Също кимионът действа като антиспазматичен, който намалява активността на гладките мускули на стомашно-чревния тракт и намалява болката.
8. Укрепва имунната система. Аскорбиновата киселина, други витамини и етерични масла поддържат защитата на организма, спомагат за борба с бактерии, вируси и дори паразити. Също така, подправката влияе върху производството на бели кръвни клетки, които са първите, които достигат причинителите и осигуряват резистентност към тялото.
9. Подпомага отделянето на храчки. Бульони и чайове от кимион, поради съдържанието на естери и кофеин, улесняват отхрачването и успокояват възпалено гърло.
10. Намалява кръвното налягане. При редовно използване на семена налягането се намалява безопасно до нормални нива.
11. Регенерира тъканта. Лосиони с инфузии и отвари на кимион помагат за възстановяване на кожата след наранявания, екзема, измръзване и изгаряния, дерматит, псориазис.
12. Възстановява урогениталната система. Спайс има диуретичен ефект, помага за очистването на бъбреците, улеснява освобождаването на камъни.Дозиране на отвара от семена помага в борбата срещу инфекциите на гениталния тракт.
13. Увеличава състоянието с хемороиди. От пепелта от печени семена направете крем, който намалява болката и кървенето в областта на хемороидите. А получаването на подправки в храната улеснява разхищаването на фекални маси и предотвратява червеите.

Влияние на черния кимион върху здравето на мъжете и жените

Черният кимон е ценен продукт за репродуктивното здраве на мъжете и жените. Помага за възстановяването на сексуалната функция, борбата с инфекциите на гениталния тракт и дори се използва при лечението на безплодие.

Кимион за мъже
Подправката е незаменима за мъже при лечението на простатит, хиперплазия и простатни неоплазми (аденом, други доброкачествени и злокачествени тумори). Черният кимон нормализира уринирането, предизвиква анестетичен и антисептичен ефект, който спомага за намаляване на възпалението и премахване на източника на инфекция.

За лечение на простатит с масло от семена, разтривайте скротума и кръста. При ротационни движения, агентът се вкарва в кожата, докато се абсорбира.Препоръчва се също така да се подготвят агент: 1 голяма лъжица кимион масло и мед, 1 чаена лъжичка от лайка сухи събиране - смесват и се разтваря в 100 мл гореща вода. Получените лекарства пият 30 минути преди закуска 2-3 пъти на ден.

За лечение на импотентност или безплодие, се препоръчва да пиете 2-3 големи лъжици масло през тримесечието. Полезни компоненти подобряват потентността, повишават секрецията на тестостерона и стимулират висококачествената сперматогенеза.

Кимион за жени
Много пациенти се препоръчват да ядат подправки по време на лечение на безплодие. Като част от тях има естествени хормони, които увеличават либидото, нормализират ендокринната система.

Подправянето също има положителен ефект върху кърменето. Млякото, което кипва кимион, може да се приема перорално - е богата на калций и стимулира лактацията. И за да подобрите работата на самите млечни жлези, можете да разтривате масло от семена в зоната на ореола. Този масаж също ще подобри състоянието на кожата, ще излекува микроструктурите и ще намали дискомфорта.

При мастит се препоръчва да се правят плоски торти от семена и листа от мента, увити в брашно. Инструментът се прилага върху гръдния кош за облекчаване на възпалението няколко пъти на ден в продължение на 3-5 дни.

Също така, всяка жена ще оцени козметичния ефект от използването на черен кимион.

Режим на хранене на тази подправка помага да се спре загубата на коса, и ако маслиновото масло се втрива в кожата на главата, това увеличава вероятността за събуждане на спящи космените фоликули. Избледнели семена и масла се прибавят към домашни маски и шампоани със скорост от 5 капки (грама) на 100 ml основа. Отвара от кимион измита коса, за да даде блясък и сила.

Ако маслото се втрива в нокътната плочка и кожичките, след седмица, за да ексфолирате ноктите спират значително намален крехкост. Баните на бульон ще ви помогне да се отървете от царевици и пукнатини в дланите и краката.

Кимион бульон под формата на замразени кубчета лед - средство за поддържане на перфектен тонус и младежки лицето, шията и областта на гръдния кош.

Черни кимион и отслабване

Въпреки високото съдържание на калории в семената и съдържанието на мастни киселини, подправката е отлична за корекция на теглото по следните причини:

1. Диуретичният ефект, поради който излишната вода излиза от тялото, намалява отока и намалява теглото с 1-2 килограма.
2. Активиране на метаболитни процеси, вътреклетъчен метаболизъм, който ви позволява да се отървете от мастните депозити.
3. Неутрализиране на продуктите на разпадане на липидите, което гарантира отстраняването на токсините от тялото.
4. Изглаждане на повърхността на кожата и премахване на целулита.

За отслабване използвайте следните ефективни рецепти на базата на подправки.

Отвара от кимион
Вземете 2 супени лъжици суровини и добавете половин литър студена вода. Сместа се вари във водна баня в продължение на 15 минути, след което бульонът трябва да се отцеди и охлади. Вземете инструмента трябва да бъде половин чаша един час преди хранене.

Карауей Чуд
Смесете половин чаена лъжичка брашно от семената и сок от грейпфрут. Получената смес се дъвче за половин час преди всяка закуска за 1-2 минути.

Масажно масло
За локално приложение се приготвя агент, базиран на масло от кимион, цитрусови и розови дървета. Вземете съставките в съотношение 1: 1: 1, загрявате във водна баня до комфортна топла температура. След това полученият продукт се масажира в кръгови движения в проблемни области (талията и корема, бедрата, телетата, задните части). Процедурата трябва да продължи около 5-7 минути за всяка зона.

Противопоказания за употребата на черен кимион

Черният кимон е силен алерген, така че пациентите с всякакъв вид алергия в историята трябва да контролират употребата на подправки и в никакъв случай да не превишават дозата, препоръчана от лекуващия лекар.

Съществуват и редица възможни странични реакции от използването на семена:

• кожни обриви;
• повишен глад;
• повишена секреция на хлороводородна киселина, която може да доведе до обостряне на гастрит, да причини колики и подуване на корема;
• понижаване на кръвното налягане (опасно за хора с ниско кръвно налягане);
• виене на свят;
• нарушения на съня (безсъние);
• киселини при бременни жени.

Лекарите нарекоха следните противопоказания за употребата на подправки:

• заболявания на органите на храносмилателния тракт, свързани с висока киселинност (гастрит, ентероколит, язви и др.);
• хронична диария;
• алергични към кимион или други подправки;
• запушване на жлъчния канал;
• сериозна хирургия, трансплантация, рехабилитация след тежко лечение;
• усложнения на уролитиаза или бъбречни камъни;
• бременност (според някои данни кимионът увеличава риска от разрушаване на плацентата).

Болести на сърдечно-съдовата система (история или инсулт в историята, тромбоза на големи вени, белодробна емболия, разширени вени, тромбофлебит, хипотония и др.).

Въпреки значителния брой противопоказания, черният кимон може и трябва да се приема в малки количества за укрепване на общото тяло. Участващият лекар определя подходящата дозировка и допустимата доза при лечението на тази подправка.

Видео: черен кимион - лек за всички болести