Съдържание на статията
Виждали ли сте някога репичка с дължина повече от 50 см и с тегло над 5 кг? Не, това не е мутант от научно-фантастичен филм. Това е доста познат зеленчук у нас. Запознайте се с Daikon. Неговите ползи и вреди са добре проучени в лабораториите и с помощта на независими изследвания. Но хората от града не са напълно наясно със стойността на тази коренна култура. Попълнете празните места.
Полезни свойства на дайкона
Daikon е уникален в един имот. Не абсорбира соли на тежки метали, нитрати и пестициди от почвата. Следователно, тя може безопасно да се яде без страх от вредни вещества. Освен това, ползите за тялото от японски репички носи страхотно.
Укрепва имунната система. Това свойство на дайкона съществува поради високия си укрепен състав. Ето защо много лекари препоръчват да ядете малко количество маруля дневно. Разбира се, от прясна корен зеленчуци.Това е особено важно, тъй като фитонцидите се изпаряват по време на термичната обработка и протеините се денатурират. Но тази двойка допринася за унищожаването в тялото на много патогенни бактерии и микроби.
Между другото, сок Daikon смесен с истински мед, традиционната медицина успешно лекува много заболявания на дихателната система. Бронхит, кашлица, трахеит - няма да издържи на мощен витаминния удар.
Подобрява функционирането на нервната система. Същото традиционно лекарство предлага за лечение на агресивност и нервност раздразнителност с прясно сок от дайкон. Между другото, данните се потвърждават от изследванията. Пиенето на корен сок през нощта насърчава добър сън и успокоява нервната система.
След подобно лечение сутринта човекът се събужда в добро настроение, отпочинал и спокоен.
Тази способност на daikon ви позволява безопасно да я включите в различни диети в редкойто се опитва да отслабне или просто да наблюдава фигурата си.
Почиства тялото. Хората отдавна са забелязали, че коренът има мощен диуретичен ефект. А слабият му ефект е лек и правилен, за разлика от обикновената черна ряпа. Ето защо, любителите на почистващите диети и правилното хранене оценяват и уважават японската репичка.
Между другото, диуретичният ефект се постига поради съдържанието на калиеви и калциеви соли в сока на дайкон. Ето защо традиционната медицина ги третира като камъни и пясък в бъбреците. Според прегледите методът има зашеметяващ успех. Но не и в периода на остро заболяване! За възпалените бъбреци и без диуретик не успяват да се справят с дълга си и все още има силен тласък.
На Съвета. Все още не препоръчваме самолечение. Въпреки цялата популярна мъдрост, познанието за официалната медицина не е отменено. Затова не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар или с компетентен специалист. (Съседната баба не е експерт. Приятелката също.)
Почиства черния дроб. Мощното свойство на разтваряне на камъни и пясък е забелязано дълго време в Daikon. Но това не е всичко. Кореновата култура има уникален холеретичен ефект. Ето защо, daikon:
- изхвърля лошата жлъчка
- стимулира производството на "добри"
- помага на черния дроб да работи
- премахва токсините
- стимулира панкреаса
Както можете да видите, японската репичка може безопасно да се нарече естествен хепатопротектор.
Daikon в козметиката
Но не само в медицината, японската ряпа е силна. Жените активно я използват за козметични цели.
За коса. Пресен сок се втрива в корените, така че гривата да е здрава и здрава. След буквално 5-7 такива процедури се появява естествен красив блясък, пърхот преминава и самата коса расте по-бързо.
Между другото, ноктите няма да бъдат лишени от внимание, когато използват японски репички. В кашата имаше високо съдържание на калций. Това позволява костите и ноктите да останат силни.
За кожата. Сокът Daikon, заедно с отвара от магданоз перфектно освежава луничките, възрастните петна. Те също смазват проблемна кожа склонна към образуването на акне. Има случаи, при които традиционната медицина е излекувала дори стари кипене чрез нанасяне на превръзки, напоени с японски репички сок.
Разреденият сок допринася за бързото излекуване на рани, изрезки и драскотини.Просто трябва да смазвате повредата няколко пъти на ден. Или просто сложете суха превръзка с напоена със сок бинт.
Между другото, не само външното смазване със сок е подходящо за козметични цели. Има рецепта за салата от дайкон и други зеленчуци. Тя се нарича "Beauty Bomb". Тези жени, които са яли част от такава салата всеки ден, отбелязват, че след една седмица състоянието на кожата се е подобрило значително. Малки бръчки изчезнаха, тенът се подреди. Самата кожа стана матирана и кадифена, изглежда по-млада. Опитайте и станете по-красиви, просто диверсифицирайте собствената си диета.
Какво представлява вредният дайкон
Въпреки широкия спектър от положителни действия, Daikon има противопоказания. Много сериозно. Налага се строго забранено хранене за хора с заболявания на стомашно-чревния тракт:
- гастрит
- стомашна язва
- колит
- метеоризъм
Тъй като дори малка част може да причини голяма вреда на тялото. До смърт, ако нямате време да помогнете навреме. Дървеното влакно дразни вече възпалените органи. Оттук и вредата.Има случаи, когато човек, който току-що пристигна в линейка, няма време да спаси човек.
Между другото, дори и един абсолютно здрав човек не се препоръчва да бъде прекалено ангажиран в daikon. Тъй като преяждането заплашва:
- коремна болка
- повръщане
- рязане в стомаха
- повишаване на температурата
- втрисане
- диария
В този случай, всички симптоми се появяват много бързо и едновременно. Въпреки, че лакомството и без дайкони носят само вреда. Затова яжте този красив корен зеленчук малко и ще бъдете щастливи.
Интересни факти
Последните изследвания откриха в състава на дайкона интересна субстанция - породанова киселина. Той има мощен противораков ефект. Ето защо, за предотвратяване на рак трябва да включва салата от японски ряпа в менюто си.
Daikon на практика не съдържа синапено масло, за разлика от репички или репички. Следователно, той може безопасно да се яде от хора със сърдечно-съдови заболявания. Той не предизвиква скок в работата на сърцето и следователно не предизвиква пристъпи или възбуда на сърдечната дейност.
Всеки знае, че зеленчуците и зелените съдържат почти никакъв протеин.Японски репички и всички тук са скочили. Протеинови съединения, намерени в пулпа на корена, абсорбирани перфектно от тялото. Вегетарианците трябва да вземат под внимание този факт. В крайна сметка, протеинът е основният проблем при подготовката на храненето на хора, които не ядат месо, мляко и яйца.
Най-голямата полза ще донесе сурова кореноплодни. Въпреки че в Азия се използва при готвене както за студени, така и за топла ястия. Какво да кажа, те дори пекат пайове с дайкон!
Знаехте ли? Оказва се, че daikon не изисква специални условия за отглеждане. Чувства се страхотно във всеки район на нашата страна. Ето защо, в присъствието на парцел земя или градина не можете да харчите пари за закупуване на прекрасен корен.Ще бъде по-безопасно да го развивате сами.
Е, и ние трябва да знаем какво е daikon. Ползите и вредите от японската репичка също не са тайна за вас сега. За да използвате максимално всички ценни витамини и микроелементи, ще ви отворим малка тайна. Дайконовите салати се приготвят най-добре на малки порции и се консумират незабавно. Препоръчително е да не се съхранява или готви на склад. Защото след известно време в плочата няма да е полезният състав, който сме описали, а само една шепа влакна.
Видео: използването на дайкон
Изпращане