Гуава - ползите и вредите за здравето на тялото

Сред тропическите плодове, които се намират на рафтовете на европейските магазини, гуава привлича вниманието, преди всичко необичаен поглед върху не само външната, но и вътрешната част. Но се оказва, че отвъдморският плод е надарен с много хранителни вещества и затова лекарите, особено диетолозите, го означават като функционално суперхрана.

Как да различаваме гуава от други тропически плодове

Гуава е вечнозелен храст, който може да съществува само в мокра и суха климатична зона, където не съществуват периоди на замръзване. Оценява се поради факта, че по време на отглеждането не се изисква използването на химически добавки, тъй като растенията се справят с инвазия на вредители.

Плодът на това растение е зелен, с неравна повърхност, а вътре, в самия център, крие голям брой малки семена.Той има доста силен специфичен аромат, както и вкус, какъвто характеризират неговите гастрономи, макар и сладки, но с оригинална аромат. По вкус прилича на ягоди, дюли и ананас по едно и също време. Разбира се, докато гуава стигне до щандовете на европейските магазини, губи вкус, затова е късмет за жителите и пътниците, намиращи се в Азия и Африка, тъй като тук растението се отглежда и продава навсякъде.

Можете да определите състоянието на фетуса по цвят в него:

1. Почти бялата плът показва незрялост, но много любители предпочитат само такъв плод. Съхранява се на хладно място за не повече от три седмици.
2. Плътта от наситен червен цвят показва пълна зрялост. Необходимо е да се използва в рамките на 3 - 5 дни.

структура

Ако търсите заедно с учените в целулозата и кожата на гуава, можете да откриете, че тя съдържа много вещества, необходими за поддържане на човешкото здраве:

витамини

1. С - подобрява силата на капилярите, облекчава нервната възбуда, участва в синтеза на колаген.
2. А - забавя развитието на настинки, увеличава тежестта на вибрацията на здрача.
3. Витамини от група В, които регулират много метаболитни процеси.
4. К - участва в сложни процеси на кръвосъсирване, увеличава чревната перисталтика и стомаха.
5. Е - положително се отразява на работата на мускулите, ендокринните и половите жлези.

Микроелементи Плодът съдържа магнезий, цинк, желязо, фосфор, сяра, цинк, манган, натрий.

Полиненаситени киселини, и най-вече - омега 3, който активира имунната система, регулира мастния метаболизъм и холестерола, увеличава жизнеността.

Каква е ползата?

1. Благодарение на такова богато съдържание на полезни елементи, гуава силно подкрепя имунната система, която, на първо място, се дължи на витамин С. пет пъти по-висок от нормалния курс.
2. В допълнение, гуава има невероятно свойство да инхибира простагландиновите молекули, които носят възпалителния процес, например ревматоиден артрит.
3. Плодът е полезен по време на настинка като антимикробно и богато на витамини средство.Подобрява състоянието по време на бронхит или пневмония, намалява вероятността от развитие на рак. Особено, ако съществува заплаха за гърдата или простатата, дебелото черво или белите дробове.
4. Противоракови свойства са тясно свързани с количеството антиоксидантни съединения в плодовете, които включват: кверцетин, ликопен, полифеноли.
5. За пациенти, които са диагностицирани с диабет, гуава е отличен лечебен агент, тъй като растението има инсулиноподобна активност, намалява нивата на захарта и има случаи, когато плодовете, включени в диетата, спират развитието на болестта.
6. Високото съдържание на диетични фибри, както и ниският гликемичен индекс, помагат на болното тяло да потисне неочаквания скок в нивото на захарта.
7. За тези, които искат да останат млади, борейки се със стареещата кожа, гуава ще бъде страхотен помощник. Наличието на витамини, особено С и А, антиоксиданти предпазва кожата от преждевременно стареене, от бръчки, защото кожата, след като е получила необходимите вещества от гуава, е способна самостоятелно да произвежда еластин и колаген.Бурните и вливащи се листа ще ви помогнат да се освободите от възпалителни и гнойни процеси по кожата, акне. Също така, листата облекчават възпалението на венците и облекчават зъбобол, защото имат противовъзпалителни и аналгетични, антибактериални свойства, премахват диарията. Не е необходимо да се варят листата, понякога те са достатъчни, за да дъвчат, за да постигнат желания ефект.
8. Гуава има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, защото плодовете са включени в диетата. Тя може да подобри баланса на натрий и калий, което води до възстановяване на кръвното налягане до нормалното. Това е особено необходимо за хора с високо кръвно налягане. Не позволява на растението да увеличи нивото на "лошия" холестерол или триглицерид, които често предизвикват развитието на сърдечни заболявания.
9. Чести проблеми най-често водят до такова неприятно събитие като запек. Но наличието на фибри в гуава допринася за подобряване на храносмилането и хранителните вещества се абсорбират от организма много по-активно. Ако ядете един плод на ден, можете да се отървете от проблеми с метеоризма, запек и почистване на червата. Но имайте предвид, че плодовете имат слабителни свойства.
10. Гуава хармонично съчетава вещества, които помагат за поддържане на зрението. Това са витамини, предимно А и Е, антиоксиданти, които укрепват капилярите, които доставят кислород и подхранват клетките, а в този случай се намалява рискът от излагане на свободни радикали на очите.
11. Гуава има положителен ефект върху нервната система, мозъчната дейност, подобрява кръвообращението в мозъка.

Яжте плодовете или с кората (има много много полезни вещества в нея) и семена, отрязвайте малки парченца или отлепете кората и камъните, като предпочитате една плът. Плодът има твърди семена, но те перфектно почистват червата.

Какво трябва да се пази?

За гуава носят само ползи, трябва да се помни, че незрели плодове е много кисел, и това може да доведе до патологични ефекти по време на работата на бъбреците.

Смята се, че гуава не трябва да се обработва термично, но има нова форма. Не се препоръчва дълго съхранение.

Кората съдържа много захар, защото диабетиците по-добре ядат само плътта.

Видео: какво е гуава?