Как да пием бира: съвети

В нашата страна бирата е една от най-популярните алкохолни напитки. Пиян е от мъже и жени, хора с различен социален статус. Той напълно успокоява жаждата през лятото, украсява празнична трапеза, може да озарява приятелска страна. Често бирата често не струва никакъв уикенд в компанията на приятели. Но за да се насладите наистина на вкуса на тази напитка, трябва да я пиете правилно.

Коя бира да избереш

Преди да се насладите на този магически процес, трябва да си купите бира. Ако не сте избрали марката и марката бира, е време да започнете това.

Ако не вземете бира за бъдещето и ще го консумирате днес, дайте предимство на живата бира. То се продава за бутилиране, то е свежо и не съдържа консерванти. Срокът на годност на такъв продукт е 10 дни. Като опитате жива бира, ще почувствате дълбокия вкус на малц и аромата на ечемика. Ако предпочитате бира в бутилка, изберете нейната марка.

1. Лека бира. Това е най-леката бира с класически вкус. Тя потиска жажда и често се консумира в горещи дни. Освежаващата лека бира се произвежда от малц съгласно традиционната рецепта.
2. Полу тъмна (червена) бира. Това е вид бира, която има свои собствени фенове. Карамел се добавя към състава на бирата на преобразувания етап на производство, което придава на напитката специален ужасен вкус и подсладена миризма.
3. Тъмна бира. Често напитката е популярна през зимата, защото има дълбоко богат аромат, сравнително висока степен и дълъг финал. Бирата придобива своя необичаен цвят благодарение на добавянето на печен малц към неговия състав. Вкусът на тъмната бира, много фенове се сравняват с остарялата кора от ръжен хляб.

Избирайки марка бира, обърнете внимание на наличието на консерванти в състава на напитката. Най-добрата бира е тази, която няма нищо освен малц, хмел, вода и мая. Пазете се от напитки с различни вкусове, консерванти, Е-добавки. Вижте също и срока на годност на продукта. Свежият, добър и натурален напитка не може да се съхранява дълго време. Няма нужда да избирате бутилка, ако е била съхранявана повече от шест месеца.

Температура на напитката

Първо трябва да охладите бирата. Най-добрата температура на напитката е 6-8 градуса. Това съответства на хладилното отделение. Ако сте донесли топла бира, не се опитвайте бързо да я охладите във фризера. Такъв рязък спад на температурата може да доведе до това, че напитката ще загуби оригиналния си вкус. В някои барове бирата се излива в охладени ястия с тънък слой замръзване по стените. Това позволява на бирата да остане студена и вкусна по-дълго.

От която да пием бира

Много е важно да изберете ястия, от които ще пиете бира. Тази напитка може да се пие или от масивни чаши, или от тесни и високи чаши. Пийте бира над ръба, тръбата не се използва. Преди да излеете бирата в стъклото, тя се изплаква и не се търка. Важно е водните капки да останат върху стените на стъклото. По този начин, напитката, сякаш се влива в съдовете, но не и с фин прах.

Най-добре е да изберете чаши от стъкло или порцелан, този материал ще подчертае вкуса на напитката. В някои части на Германия традиционната национална бира се сервира само в дървени чаши.Смята се, че дървото подчертава богатството на жизнената напитка и я прави още по-отличителен. Най-голямата грешка е да се пие бира от пластмасови контейнери за еднократна употреба. В такива ястия напитката се затопля бързо и няма да почувствате дълбочината й.

Как да излея бира

Също така е важно техниката за бутилиране на бира. Тук трябва да кажете няколко думи за пяната на тази напитка. Пяната е индикатор за качеството и естествеността на продукта. В идеалния случай трябва да е бял, дебел, устойчив. Пяната се издига над бирата не повече от една минута. Някои истински ценители на бира обичат тази напитка само за голямо количество ароматизирана и вкусна пяна. Други, напротив, смятат, че пяната е вкусна и когато се бутилира, те се опитват да намалят количеството си.

Ако играете ролята на барман, попитайте дали обикновеният ви гост харесва пяна. Ако е така, бирата трябва да се излива в центъра на стъклото в тънък поток. Така получавате максималното количество ароматна пяна. Ако гостът не харесва пяна, то стъклото трябва да се наклони под ъгъл от 45 градуса и да излее напитката по стената на чашата, като се опита да не разклати съдовете.

Как да пия бира

Смята се, че първата чаша трябва да бъде изхвърлена в глътки, охлажда жажда и се наслаждава на истинския вкус на питието. Следващите очила могат да се насладят, малко по малко отпивайки тази малцна напитка. Бирата се пие на дълги приятелски вечери, в комбинация с добра компания, приятелска атмосфера и добра закуска. Между другото, няма сериозна футболна игра без бира. За много мъже (и жени) бутилка бира за мач с любимия ти отбор е класика.

Бира закуска

Важен аспект се счита за бирена закуска. Солените, пушени и пикантни аромати са идеални за тази напитка. Сред най-популярните закуски за бира са крекери, чипс, пушена, сушена и осолена риба, пилешки крила, царевични пръчици, леки закуски, осолени бисквити, различни видове ядки и семена, колбаси, сирена и морски дарове.

Снек за бира може да се приготви самостоятелно. Например, чесън крутони. Нарежете белия хляб на малки парченца, изсипете малко зеленчуково масло в тигана и запържете от двете му страни. Когато хлябът се охлади, поръсва се със сол и черен пипер, четка с чесън.На бирената маса подобна закуска лети с взрив.

Друга рецепта за популярна закуска на бира е сиренето. Купете парче готово изпечено сладкиши. Извадете го и го изрежете на малки квадратчета. Поставете парче солено сирене и печете всмукванията във фурната. Такива всмуквания се поднасят горещо, докато сиренето се замразява. Тази великолепна закуска ще освежи всяка бирена маса.

Полезни съвети

За да усетите истинския вкус на пенлива напитка, трябва да знаете някои от тънкостите на нейното съхранение, бутилиране и употреба.

1. Смята се за погрешно да се яде солена или пушена риба, докато се пие с питие. Трябва да натопиш риба в малцово питие, да я изядеш, а след това да пиеш всичко с малки глътки от бира.
2. Пиенето на бира от бутилка не се препоръчва. В бутилката бирата изпръсква силно, пени, отделя газове и напитката бързо се издиша.
3. Бирата в стъклена бутилка не трябва да се преобръща или да се носи хоризонтално. Ако бирата дойде в контакт с металната капачка, тя ще се окисли. Следователно бирата се транспортира само вертикално. В допълнение, прекомерното разклащане води до факта, че напитката произвежда прекалено много пяна.
4. Бирата е една от малкото алкохолни напитки, които не се смесват с нищо. Коктейлите не се произвеждат от него, не се ароматизират с плодови сокове или сиропи. Дори две бири с различни марки не се препоръчват да се смесват.
5. По-добре е да съхранявате бира на тъмно място или в бутилки от тъмно стъкло. Дневната светлина се променя и значително влошава вкуса на напитката.
6. Знакът на лошия вкус се счита, че запълва прясна бира в недовършените остатъци в чаша.
7. За да се превърне пяната в буйна, ястията трябва да поберат кристално чисти, без никакви мазни петна и петна. В Чешката република се излива бира. Първо, излейте половината стъкло и оставете пяната да се издигне. След това напитката се добавя към стъклото и пяната се издига над стъклото с голяма и гъста капачка.
8. Пийте бира в движение - moveton. За истинско удоволствие, трябва да седнете в бара или на масата в кафене и редовно да се наслаждавате на вкус, аромат и хмел на тази напитка.

Лекарите трябва да признаят, че тази напитка с ниско съдържание на алкохол е много полезна за организма. Редовната консумация на бира намалява риска от инфаркт, нормализира кръвното налягане. В допълнение, умерената консумация на бира елиминира риска от диабет от втория тип.Мъжете, които пият бира на интервали няколко пъти в месеца, не изпитват внезапна смърт в средна възраст. Лекарите от всички страни говорят за ползите от пиенето на тази напитка с умереност. В допълнение, истинската жива бира се използва за козметични цели - в рецептата за подготовка на маски за коса и лице.

Едва ли в Русия има човек, който да отхвърли една гореща чаша студена бира в горещ, ужасен ден. И ако се събра добра компания, се появи апетитна закуска и утре беше ден за почивка, а след това, както казват, самият Бог заповяда! Пийте бира правилно, насладете се на вкуса на живота и аромата на пенливо малцово питие!

Видео: Топ 10 причини да спрете да пиете алкохол