Как да готвя царевична каша на водата

Царевицата е известна със своите полезни свойства. Той възстановява притока на кръв към мозъка, подобрява активността на стомашно-чревния тракт, борбата с обриви и възпаления. Поради напълно естествения и диетичен състав на ястието се консумира от хора с диабет. Също така, крупата премахва шлаките, отровите и химикалите от тялото, което благоприятно влияе върху здравето на работниците в промишлените предприятия. Можете да се насладите на всички предимства само ако царевичната каша е варена правилно.

Царевична каша на водата: класика на жанра

Рецептата не създава особени затруднения, но ще ви отнеме около 45-60 минути, за да се подготвите. Някои домакини предпочитат да готвят овесена каша като странично ястие за месни и рибни ястия, други се отдават на по-младото поколение със сладък кулинарен шедьовър.Важно е да се спазват пропорциите и да се следват ясно инструкциите.

• питейна вода - 670 мл.
• масло - 1 парче
• круп - 220 гр.
• сол - на вкус

1. Изплакнете зърното под чешмата, използвайте сито или сондаж за оттичане на излишната течност. Изсипете вода в гърне с дебело дъно, поставете на средна температура и го заври.
2. След появата на първите мехурчета, изсипете измитите зърна, добавете сол и изчакайте за кипене. Щом се случи това, намалете мощността до нивото между средната и минималната.
3. Купете овесена каша за около половин час, като се разбърква от време на време. Отстранете сместа от стените, така че да не се залепват. Крайната маса трябва да е дебела и вискозна.
4. След като изтече определеното време, извадете съдовете от огъня, добавете масло, оставете да стоят 35-45 минути под капак. По избор диверсифицирайте технологията, като добавите други компоненти (по избор).
5. Някои домакини предпочитат да смесват царевична каша с пържени полубръчки от лук, гъби, задушени зеленчуци или месо. Също така подходящи сладкиши като плодове, захаросани плодове и др.
6. Можете да котлет сезонните плодове в блендер, а след това се смесва с мед и добавете към вече готовия продукт.По този начин ще получите обилна закуска, която ще се хареса на всички домакинства.

Царевична каша с тиква

• тиква пулп - 175 гр.
• зърна - 200 гр.
• масло - малък куб

1. Поръсете тиквата на филийки или кубчета, изпратете в съд с вряла вода. Сместа се вари в продължение на около 10 минути при ниска температура, предварително сол на течността, добавете захар по преценка.
2. След готвене, излейте част от водата, направете пюре от тиква с картофена машина. Можете да използвате миксер, той е много по-удобен с него.
3. Отново изпратете овесена каша на плота, налейте 100 ml. чиста вода, изтръпват за една четвърт час. След това излейте вода в другия контейнер, за да направите царевични зърна.
4. Предварително изплакнете и изсушете ядките, след което ги изпратете да готвят. Продължителността на термичната обработка е 20 минути. През този период овесената каша ще стане гъста и дебела.
5. След като изтече посоченото време, разбъркайте двете съставки в едно, добавете парче масло и капак. Завийте топла кърпа, оставете я за половин час.
6. По желание, снабдете ястието с мед, сушени плодове, плодове или бита.Сервирайте в дълбоки порции, на върха може да се украси с настърган шоколад.

Царевица за деца

Не много хора знаят, но зърнените храни принадлежат към хипоалергенни продукти, така че е възможно да се хранят с по-младото поколение. Овесената каша е лесно смилаема, подходяща за хранене за закуска, обяд и вечеря. Рецептата не е трудна, ние ще анализираме действието стъпка по стъпка. Децата до шест месеца могат да получат каша като допълнителна храна, една супена лъжица на ден.

• булгур - 7 гр.
• питейна вода за деца - 110 мл.

1. Избърсвайте грис добре с филтрирана вода (не под крана!). Изсушете го с хартиена кърпа. Прехвърлете зърната в миксер и добре нарязайте няколко пъти.
2. Изсипете питейната вода в емайлираните контейнери, добавете зърнените храни и ги поставете върху печката. Tomit на малък капацитет от около 15 минути, след което кашата може да се счита за готова.
3. Важно е да си спомните завинаги, че царевицата за деца се приготвя без сол, захар и други допълнителни съставки. В противен случай, когато възникне алергия, няма да разберете какво има негативен ефект върху тялото.
4. Ако има желание, от второто хранене разбъркайте готовата каша с купеното пюре (банан, ябълка, праскова и др.). В никакъв случай не добавяйте мед, той е силен алерген.

Царевична каша във фурната

За приготвяне на царевична каша подходяща както за електрическа, така и за газова фурна. Рецептата може да се променя по Ваша преценка, като към ястието се добавят допълнителни съставки (сушени кайсии, стафиди, ядки и др.).

• круши - 140 гр.
• масло - 30 гр.
• сол, захар - по преценка

1. Изплакнете житните култури под крана няколко пъти, изхвърлете филтъра и оставете излишната течност да се отцеди. Ако е възможно, изсушете зърното естествено.
2. Съотношението на водата и зърнените храни трябва да бъде 3: 1. Следователно, 140 гр. състав, ще ви трябва 420-450 мл. течност. По-добре е да използвате пиеста филтрирана вода, така че кашата ще бъде мека.
3. Вземете топлоустойчив контейнер с дебело дъно и стени, предназначени за готвене във фурната. Можете да използвате съдове за печене, всичко зависи от съдовете на ръка.
4. Поставете зърната в кухината, напълнете с вода (за предпочитане кипяща вода), добавете маслото и разбъркайте. Сол, подсладен на вкус, не подгрявайте предварително фурната.
5. Ако се използват сушени плодове или ядки, те трябва да се излеят в овесена каша преди готвене. По този начин, съставът ще даде сокове, ястие ще се окаже по-наситени.
6. Поставете съдовете във фурната на средния рафт, задайте температурата на 200 градуса. Продължителността на готвенето е 40-45 минути. Крайният продукт ще бъде дебел с червена златна кора на повърхността.
7. Периодично се достига за каша и се разбърква, са достатъчни две процедури. След готвене, оставете сместа да стои под капака, след което пристъпете към дегустация. Много хора обичат да пият каша с разтопено мляко.

Царевична каша в глинен съд

• круп - 220 гр.
• масло - 1 парче

1. Изсипете зърнените култури в гевгир, изплакнете под чешмата няколко пъти. Изсушава се при стайна температура. Изсипете 650 ml в купата. гореща вода, сол, добавете масло.
2. Затворете устройството, задайте една от функциите ("Овесена каша", "Елда", "Охлаждане"). Изчакайте таймерът да се изключи, след което не бързайте да отворите капака.
3. Оставете каша за още половин час, след което продължете да го използвате. Добавете любимите си съставки по желание (стафиди, банани, киви и др.).

Царевичната каша се гордее с място в списъка с обилни и здравословни ястия. Помислете за рецептата за готвене във фурната или за бавна готварска печка, използвайте класическата технология с печка. Подгответе композицията за бебешки храни, постепенно влизайте в кашата, не добавяйте силни алергени (захар, мед, плодове).

Видео: как да готвите царевична каша