Как да готвя тиквички за първата бебешка храна

Бебето зрее и в резултат на това не е достатъчно за майчиното му мляко или насипни миксове. За пълното развитие на детето са необходими по-полезни витамини и елементи, които се съдържат в естествената храна. Един от общите възможности за хранене е картофено пюре на базата на тиквички. Благодарение на хипоалергичния състав и лекотата на приготвяне, продуктът се използва широко от новопоявилите се майки. За правилното производство на допълващи храни е важно да има известни познания. Помислете за важните аспекти.

Положителните качества на тиквичките

1. Варени картофени пюрета са идеални за бебета, защото тялото на децата лесно се асимилира. Тиквички елиминира запек, помага за нормализиране на храносмилането, активира пълната работа на храносмилателния тракт. Puree въз основа на този продукт не причинява колики и разтваряне на корема.
2. Пюрето от скуош се счита за хипоалергенно ястие. Само в 3% от случаите, бебетата имат обрив или зачервяване. По правило подобна реакция възниква поради неправилното вкарване на продукта в диетата на детето.
3. За да може едно бебе да се справи с развитието, тялото му се нуждае от калий, магнезий, желязо, фосфор, както и витамини от групи B, C и D. Всички изброени компоненти могат да бъдат намерени в тиквички.
4. Безспорната полза от ястието е наличието на компоненти, ценообразуване и лекота на подготовка. Дори неопитни домакини ще могат да превърнат рецептата в реалност, спестявайки време и усилия.
5. Ако детето захранва не през летния и есенния период, тиквичките могат лесно да бъдат замразени. Благодарение на простите манипулации, можете да готвите ястие по всяко време на годината, като запазите полезните си свойства.

Правилата за въвеждане на скуош базирани

1. Опитните педиатри са единодушни, че първите допълващи храни трябва да започнат след 4 месеца. Препоръката е особено подходяща за бебета, които имат проблеми със стола, бавно натрупване на тегло. Това важи и за деца, които са на изкуствено хранене. В случаите, когато майчиното мляко не е достатъчно, изчакайте с въвеждането на допълнителни храни, докато бебето не е на шест месеца.
2. Първата добавка, базирана на пюре от тиквички, има редица характеристики, които трябва да бъдат взети под внимание. Важно е да спазвате дозировката и да не бързате. Започнете да хранете от 25-40 г. Ако тялото реагира нормално, постепенно увеличете дозата до 100 g. за едно хранене.
3. Готвене на пюре от скуош може да бъде пара или в тенджера. Крайният продукт има течна консистенция, подобна на кефир или заквасена сметана (в редки случаи). Тази функция ще помогне на детето да поглъща ястието без много усилия, освен това е по-лесно да се смила.
4. Изберете най-доброто време за започване на храненето. Предпочитайте периода до обяд или сутрин.Подобен ход трябва да бъде направено, за да проследи реакцията на детето и след време се елиминират възможните последствия.
5. Храните, базирани на тиквички, категорично не се препоръчват да се затоплят в микровълнова печка или по друг удобен начин. След като направите картофено пюре, хранете го с вашето бебе за 20-30 минути. През този период ястието няма да загуби здрави качества.
6. Въвеждането на нови компоненти в режим бебе трябва да бъде постепенно. Не се опитвайте да накарате детето да яде пюре от тиква. Ако бебето е палаво или не се чувства добре, отложете храната за известно време.
7. Тиквички пюре получено изключително без добавяне на подправки, сол, масло или друг масло (зеленчуци, зехтин и др.). В допълнение, първото хранене трябва да се извършва без външни съставки. Чистият състав ще ви помогне да определите какъв вид алергии получава детето в скуош.
8. Ако след хранене пюре бебе скуош започна сърбеж или забележите зачервяване, пъпки, обриви с неизвестен произход, остави настрана механата. Опитайте се да направите картофено пюре на базата на друг зеленчук.

Характеристики на събирането и избора на тиквички за хранене

За пюрето тиквички, чиста полза за здравето на бебето, е важно да изберете правилните съставки и да следвате практическите препоръки.

1. През лятото тиквичките могат лесно да бъдат закупени в супермаркетите и на пазара, няма да има трудности при избора. Ако искате да получите 100% естествен зеленчук, можете да го отглеждате в страната или в градината.
2. При покупка предпочитайте младите тиквички с малки размери. В този случай кората трябва да бъде гладка и лека, леко лепкава. Самият зеленчук - еластичен и здрав на допир. Трябва да обърнете внимание и на присъствието, или по-скоро на отсъствието на чужди кръпки, щети, петна и меки области.
3. Моля, обърнете внимание, че на повърхността на зеленчука няма повреди, гниене, плесени. В случаите, когато липсва възможността за закупуване на млади тиквички, използвайте големи плодове. Основното нещо е да извадите семената от сърцевината, използвайте само целулозата.
4. Ако тиквичките са закупени в магазин или на пазара, измийте ги обилно с кухненска гъба и след това подгответе разтвора за накисване.Смесете филтрираната вода със сол, поставете зеленчука в купата, оставете за 15 минути. Такава манипулация ще премахне нитратите и други химикали.
5. За да приготвите една порция картофено пюре, ще трябва да вземете малко парче зеленчук. За да предотвратите разваляне на плодовете, покрийте разфасоването с хранителен филм и изпратете тиквички в хладилника. Следващият път прекъснете потъмнелия ръб и отново вземете необходимото количество каша.

Технология за приготвяне на допълнителни тиквички

1. След накисване (ако сте купили тиквички), плодовете трябва да бъдат измити, изсушени и обелени. В случаите, когато немските зеленчуци се използват за каша, ще трябва да отстраните всички семена.
2. След това обръщайте внимание на ястията, които ще се раздробяват. Тя трябва да бъде напълно чиста, стерилизирана. За да направите това, измийте контейнера със сода, след това го излейте с вряла вода и избършете.
3. Важно е да си спомним завинаги, че е невъзможно да се готви или да се къкри тиква дълго време. Рискувате да изпарите от него всички полезни елементи, които "умират" поради топлинна обработка.
4. За да получите много хомогенна консистенция, просто прескочете крайния продукт чрез фино сито или го смилате в мелница / мелница / комбинирайте, за да произведете картофено пюре.
5. За да може бебето лесно да поглъща кашата от тиква, разреждайте картофените пюрета с готови смеси или мляко, предварително изразено. Строго е забранено използването на краве или козе мляко.

Как да готвя първата примамка на тиквички

Първата и най-разпространена опция за готвене на храни на базата на тиквички е преработката на зеленчуци в тенджера (готвене). Технологията е сравнително проста, в същото време помага да се запазят витамините и елементите.

1. Вземете емайлиран тиган с дебело дъно, изсипете в него филтрирана (напитка) вода и го поставете на средна топлина.
2. Подгответе тиквичките чрез накисване, измиване и сушене. След това изрежете парче по такъв начин, че имате достатъчно за една порция. Оставете останалата част от плода в хранителния филм и охладете до следващия път.
3. След като водата в тигана се вари, изпратете тиквички в контейнера и гответе за около 10 минути, не по-дълго. Последователността ще ви разкаже за готовността на продукта, плодовете ще станат меки, гъвкави.
4. Когато донесете зеленчука в желаното състояние, махнете го и разбъркайте с вилица. Преминете през сито или смилайте с помощта на кухненски процесор, миксер, месомелачка (един начин за избор).
5. Когато пюрето от тиква се окаже твърде дебело, разредете го с кърма, смес или бульон, в който се приготвя плодът. Оставете формулата да се охлади до стайна температура, след което продължете с храненето.

Как да направите примамка от тиквички в бавна готварска печка (на пара)

Независимо от факта, че ястието, приготвено с печка и тигани, е доста популярно, максималната полза се получава с помощта на мулти-кукер. Задушени зеленчуци запазват почти 100% положителни свойства. Тъй като векът на технологичния прогрес оставя своя отпечатък върху обществото, има смисъл да се обмисли подготовката на първата храна в бавна готварска печка или двоен бойлер. Основното е, че устройството има вградена функция "пара".

1. Измийте тиквичката под кранчето, след това я накиснете в солен разтвор (ако продуктът е закупен). Изсушете, намалете необходимото количество, изпратете останалата част в хладилника, след като я покриете с филм.
2. Стерилизирайте купата на мулти-кукер / параход чрез изсипване на вряла вода над нея.Изсипете питейна вода до дъното, нарязайте тиквичките на кубчета и ги поставете в контейнер. Поставете функцията "Паро" ("Загряване").
3. Ако ястието се приготвя в двоен котел, прикрепете решетката отгоре и поставете скуошният мозък върху него. Задайте режима "Steam", уверете се, че времето за готвене е 8-14 минути, а не повече.
4. След като таймерът се изключи, извадете тиквичките, ги разбъркайте с вилица, смилайте през сито или смилайте в миксер. Първият вариант е за предпочитане, тъй като блендерът ще се нуждае от повече тиквички.
5. Охлажда се сместа до стайна температура, ако е необходимо, разрежда се с млечна смес или кърма. Не използвайте обикновена или питейна вода за тази цел.

Как да замразите тиквичките за хранене през зимата

1. През лятото изберете млади плодове без дефекти. Ако е възможно, използвайте домашно тиквички за замразяване.
2. Измийте скуош под чешмата, отстранете опашките и дюзите. Нарежете ги на тънки резени, половинки пръстени или кубчета (всичко зависи от личните предпочитания).
3. Разстилайте хартиени салфетки или кърпи, поставете зеленчуци върху тях, за да премахнете излишната влага.Подгответе плътни пластмасови торбички.
4. Разделете нарязаните тиквички на равни части, така че една част да съответства на една порция. Изпратете предварително опакованата смес във фризера, използвайте я според указанията.

Скуошките имат много предимства, така че те са идеални за първото хранене. Въведете зеленчуковото пюре в диетата на бебето постепенно на малки порции. Използвайте го за приготвяне на съдове, пара или бавна готварска печка. Ако е необходимо, разредете кашата с кърма, бульон или млечна смес. Ако примамката попада през есента, зимата, пролетта, замразява зеленчуците.

Видео: как да готвя първата детска храна на примера на тиквички