Съдържание на статията
Достъпността и ефективността са основните предимства, за които обичаме рецепти за традиционна медицина. Практически за всеки проблем, като се започне с липсата на витамини и микроелементи и завършва със самообслужване, има няколко рецепти за решаването му. По същия начин, недостигът на калций и последващата крехка кост, недостатъците на зъбния емайл и заболяванията на ставите могат да бъдат елиминирани с помощта на обикновена яйчна черупка.
Яйца: естествен източник на калций и не само
Пилешки яйца - един от най-търсените продукти. Те са включени в рецептата на много салати, първи и втори курсове, десерти. В допълнение, самите яйца могат да се приготвят по няколко различни начина: пържени яйца, бъркани яйца, мляко, меко сварени и т.н.
Яйцето е източник на лесно смилаеми белтъчини, желязо, витамини D, P и група В. В същото време не само съдържанието му, но и черупката - една черупка може да се похвали с висока концентрация на минерали, необходими за даден човек. Съставът му е около 90% калций, останалите са калий, фосфор, желязо, някои видове аминокиселини.
Яйцата се консумират от някои домашни животни и птици, често се добавят към почвата като тор. Хищници, малки гризачи, примати, които ядат яйца от птици, никога не напускат черупката, ядат всичко без остатък. Но за човешкото тяло може да ви бъде полезно, ако знаете как да го направите правилно. Тя ще помогне:
- подобряване на качеството на зъбния емайл;
- укрепва костната тъкан;
- възстановяване на метаболитните процеси;
- за регулиране на процеса на съсирване на кръвта.
Яйцата са безопасни за здравето. Тя може да се консумира както от деца, така и от възрастни, вкл. бременни и кърмещи жени. Най-доброто е ходът на вземане на черупката на всеки шест месеца в продължение на 15-20 дни.
Как да изберем черупка
Най-често за производството на хранителни добавки използвали яйчени черупки. Ако желаете, можете да готвите праха и пъдпъдъчи яйца, защото концентрацията на хранителни вещества в тях е по-висока. Но техните черупки са по-тънки, а самите яйца са няколко пъти по-малки от пилетата, така че ще бъде малко по-трудно да се направи добавка от тази суровина. Подобен индикатор като цвят няма значение при приготвянето на праха: неговите полезни свойства не зависят от него.
Не се препоръчва използването на черупката от яйца на други птици, вкл. гъски, пуйки, патици, защото рискът от поява на всякакви инфекции значително се увеличава.
Не забравяйте, че не трябва да лекувате с домашните методи сериозни заболявания, които изискват квалифицирана медицинска помощ. Яйцата не са лекарства, а полезна хранителна добавка, предназначена да премахне калциевия дефицит и някои други минерали, както и да облекчи състоянието при определени заболявания, нищо повече.
Правила за готвене на яйца
Получаване. На първо място, трябва да съберете достатъчно количество яйчени черупки, така че да го запишете, след като готвите друго ястие.За да не се влошава под въздействието на микроорганизмите и да не придобива неприятна миризма, трябва да се измие добре. Помнете, колкото по-дебел е черупката, толкова повече калций съдържа.
Кипене. Строго погледнато, този етап не е задължителен, но само такава обработка на черупката може да гарантира отсъствието на различни микроорганизми, особено ако планирате да ги дадете на децата. За да стерилизирате достатъчно хладната яйца, за да я намалите във вряща вода за 3-5 минути.
Сушене и смилане. След като обработите обвивката с вряла вода, трябва да я поставите на лист за печене и да я изпратите в пещ, предварително загрята до 150 градуса за една четвърт час и след това внимателно нарязана на прах. За да направите това, е по-добре да използвате кафемашина или миксер, който може да осигури фино смилане.
Полученият прах трябва да се съхранява в плътно прилепващ контейнер, далеч от светлина и влага.
Как да вземем черупката в храната
Най-лесният начин да вземете праха от черупката - с вода. Достатъчно е да разтворите чаена лъжичка от продукта в половин чаша вода и да го разделите на три дози през деня. Вземете сместа с храна.Не увеличавайте дозата, една чаена лъжичка на ден е достатъчно, за да компенсира липсата на калций.
Ако желаете, не можете да разредите праха с вода, а просто добавете една трета чаена лъжичка към храната три пъти дневно.
Ако планирате да дадете черупката на дете под 7-годишна възраст, то просто смесете малко количество прах (2-3 гр.) В закуската на бебето. Дневната доза прах за деца от шест месеца до една година е дори по-ниска - толкова, колкото се вписва на върха на ножа.
Въпреки това, описаният по-горе метод за използване на прах от черупки не е единственият. В зависимост от заболяването има няколко препоръки за неговото приемане.
фрактура
В основата на рецептата, както и в предишния случай, са яйцата и водата, но дозата става по-висока от обичайното. Възрастни и деца над 15 години трябва да разбъркват една чаена лъжичка прах в чаша вода три пъти на ден и да я пият веднага. Малките деца се съветват да намалят количеството на това решение на 2 пъти на ден.
остеопороза
За лечение на това заболяване се препоръчва да се използва половин чаена лъжичка черупка дневно преди лягане, мляко за пиене или кефир.Срокът за приемане на праха е веднъж годишно в продължение на 20-25 дни.
Диатеза при деца
За борба с диатеза при деца на възраст над една година можете да използвате следната рецепта. Една четвърт чаена лъжичка прах се смесва с супена лъжица лимонов сок и се разрежда с топла преварена вода в равни пропорции. Получената смес се дава на детето след хранене.
киселини в стомаха
Яденето на яйчени черупки и мляко (две чаени лъжици прах за половин чаша течност) ще даде бърз и траен ефект в случай на киселини. При продължително киселини, това лекарство може да се приема ежедневно за един месец.
Правилно приготвеният прах от яйчна обвивка е ефективна и безопасна хранителна добавка. Освен това е универсално лекарство, одобрено за употреба от възрастни и деца, започващо от шест месечна възраст. Употребата му ще помогне да се възстановят метаболитните процеси в тялото, да се увеличи здравината на костите и да се укрепи зъбният емайл.
Видео: как да готвите и да вземете калций от яйца
Изпращане