Как да направите гардероби конфитюр: 9 рецепти

Царевицата е известна със своите полезни свойства и голямо натрупване на ценни ензими. Той включва витамини C, A, P, B, които поддържат имунитет по време на грипния период. Калций и фосфор укрепват костната тъкан, калият допринася за пълната активност на сърдечния мускул. Аскорбиновата киселина и функцията на желязо подпомагат бъбреците, почистват черния дроб и съдовата система. За да се насладите на толкова широка гама от полезни елементи, е необходимо да приготвите конфитюра от плодове правилно.

Характеристики приготвяне на конфитюр от гардероби

1. В процеса на износване не се отдалечава от плочата, навреме премахване на пяната с skimmer.Съставът, образуван на повърхността, събира прах и отломки, както и разваля естетическия облик на лечението.
2. Преди основните манипулации трябва да се приготви цариградско грозде. Сортирайте всички очукани и изгнили екземпляри. Отстранете опашките, въоръжени с ножици за нокти.
3. Готвенето се извършва на няколко етапа. Самата умора отнема малко време, останалото време се дава на настояване (охлаждане). Подобно движение ви позволява да приготвите изтънчен смарагдов нюанс.
4. Подправките (канела, кардамон, карамфил и др.) Често се добавят към конфитюр от цариградско грозде. Често, лимоните, ябълките, портокалите, ягоди, касис, сливи и т.н. се добавят към лечението.

Класическо гарнитура от гардероби

• цариградско грозде - 0,9-1 кг.
• гранулирана захар - 1,4 кг.
• чиста вода - 480 мл.
• водка - всъщност

1. Измийте първо плодовете, като ги поставите в чука. След това се извивайте с ножични нокти и освободете плода от стъблото. Изплакнете отново, изсушете, пробийте с игла на 2-3 места.
2. Поставете приготвените цариградско грозде в купа и поръсете с водка от спрей бутилка.Изпратете го във фризера в продължение на половин час, след което го почистете в студено състояние за 8 часа.
3. След определеното време, смесете вода със захар, варете сладката основа. Непрекъснато разбърквайте сиропа, гранулите трябва да се разтварят напълно.
4. След това изпратете на гроздовата сладка маса и постигнете появата на мехурчета. Не смесвайте, просто разклатете леко контейнера за готвене. Когато започне кипването, изключете нагревателя.
5. Охладете съдържанието на чинията, филтрирайте плодовете със сито или чука. Вземете отново сиропа за кипване, добавете яйцето и го пригответе за 7 минути.
6. След многократно термично третиране, оставяйте напитката да се охлади. Извършете третото готвене на слаб огън за половин час. Проверете готовността, като отпуснете сиропа върху чинията.
7. Ако масата не се е разпространила след охлаждане, лечението е готово. Когато е горещо, изсипете го в стерилни контейнери и незабавно го покрийте с калай. Завъртете вратата надолу, охладете.

Царевица и Портокам

• Оранжево - 450 гр.
• цариградско грозде - 900 гр.
• захар - 950 гр.
• Водка - 25 гр.

1. Изплакнете цариградско грозде и го оставете да изсъхне. Нарежете опашката от всяко зрънце, като използвате ножици за нокти.Направете една дупка в плода с клечка за зъби, за да предотвратите появата на къпини от цариградско грозде.
2. Сега поръсете плодовете с водка, оставете за 6 часа на студено. След определеното време, отстранете ястието от портокалите, накиснете го във вода за 3 часа, за да премахнете горчивината.
3. Отстранете кората, изсушете със салфетки и нарязани филийки (можете да разтривате). Комбинирайте ястието с ароматно цариградско грозде, поръсете със захар и леко разбъркайте с ръката си. Оставете го за 3 часа.
4. След определен период от време, инсталирайте топлоустойчиви съдове на печката, гответе на средна мощност за четвърт час. Не се намесвайте в състава, внимателно разклатете съдовете.
5. Когато готвенето приключи, оставете охлаждането да се охлади. Повторете термичната обработка още 2 пъти. На последния етап опаковайте деликатесите в перфектно стерилни буркани. Охладете, покрийте найлон.

Цвекло от гардероби и череши

• маслена вода - 480-500 мл.
• риган - 3 клона
• черешови листа - 25 гр.
• цариградско грозде - 1.1 кг.
• гранулирана захар - 1.15 g.

1. На първо място, трябва да сортирате плодовете. Премахнете всички счупени и напукани копия. Поставете здрави плодове в гевгир и изплакнете.Оставете да изтече течността, след това изхвърлете опашките.
2. Подсилете себе си с гъста игла за шиене, направете 2 дупки в цариградско грозде. Напълнете яйцето с вода и оставете за 8 часа. След това се отървете от течността, добавете захар.
3. Разбъркайте съставките ръчно, изчакайте 30 минути. През това време, измийте и изсушете листата на череша, риган. Добавете съставки към цариградско грозде.
4. Поставете съдовете за приготвяне на храна на огъня, изчакайте да се появят мехурчета. След това изключете печката и изчакайте 5 часа. След този период разтеглете течността и отново кичете.
5. Напълнете с горещ сироп плода, проверете друга топлинна обработка. Охлажда се до стайна температура, излива се в чисти буркани. Заварка с пергаментна хартия и теглене.

Гарнитури от гардероби и ягоди

• ягоди (пресни) - 475-500 гр.
• питейна вода - 70 мл.
• цариградско грозде - 480 гр.
• гранулирана захар - 730 гр.

1. Изберете умерено узряло цариградско грозде, почистете го от опашките и изплакнете. Сушени плодове на кърпа, поставете в чиния за готвене, малко помнете пестика или дланта.
2. Добавете вода, изпратете го до печката. Когато композицията започне да седи, изключете топлината и отново помнете масата добре. Обърнете внимание на приготвянето на ягоди: внимателно я изплакнете и се освободете от сепалите.
3. Комбинирайте плодовете с цариградско грозде, кипете за една четвърт час. По време на готвенето добавете захарни части, изчакайте, докато се разтвори напълно.
4. След това оставете масата да се охлади, повторете термичната обработка. Този път гответе конфитюра при ниска мощност, докато се сгъсти. След всички манипулации, опаковайте го и го затворете с ключа.

Царевица и киви Jam

• гранулирана захар - 1,8 кг.
• цариградско грозде - 800 гр.
• Киви - 400 гр.

1. Освободете киви от корицата, натопи плътта в студена вода и оставете да изсъхне. След това нарязани на кубчета с размери 1 х 1 см. Измийте цариградско грозде, отървете се от опашките.
2. Сега сложете всички плодове в блендер, превъртете. Трябва да получите пулсова маса. Изсипете захарта, разбъркайте и поставете чиниите на огъня.
3. Загрейте до температура от 70-80 градуса, но не чакайте за кипене. Когато масата достигне желаното ниво, охладете я за 5 часа. След това отново подгрявайте.
4. Пригответе го опаковани в контейнери и извършете затварянето. Ако съставът е предварително охладен, затворете го с найлон. Горещи деликатеси обрат.
5. След готвенето, лечението трябва да се отстрани на студено.За да направите това, по-добре е да използвате затъмнено складово помещение, вестибюл, изба или долния рафт на хладилника.

Царевица и гърди

• слива - 600 гр.
• цариградско грозде (не е узряло) - 550 гр.
• захар - 750 гр.

1. Почистете цариградско грозде от антените и клонките, изплакнете ги в гевгир, оставете да изсъхнат. Изплакнете слива, за да премахнете белия къс. Всеки плод се нарязва на две и се отстранява костта.
2. Разделете целия обем на цариградско грозде на 2 секции, разбъркайте първата част със слива. Добавете малко вода, така че да се издига на 4 см над дъното. Поставете го върху печката и изпечете до мека.
3. След това превъртете топлата маса с миксер (месомелачка, комбинирайте) или претъркайте през сито. Поставете картофените пюрета в саксията за готвене, добавете останалата част от цариградско грозде.
4. Отново изпратете композицията да заври, продължи да изпада при ниска мощност за 7-10 минути. След този период започнете да въвеждате гранулирана захар на порции, като я разбърквате.
5. Продължете термичната обработка, докато третирането започне да прилича на желе. След като спечелите необходимата консистенция, изсипете деликатесите и затваряйте.

Магданоз и малина сладко

• малина - 350 гр.
• гранулирана захар - 580 гр.
• цариградско грозде - 850-900 гр.

1. Сортирайте се по малините и изплакнете под чешмата. Изсушете в гевгир, след което го разбъркайте със захар и го запалите. Кук с ниска мощност, докато зърната се стопят. Ако малините не са сочни, изсипете малко вода.
2. През този период, подготовка на цариградско грозде, трябва да премахнете опашки и измийте плодовете. Тогава зърната се изпраща до тигана, умората трае 7 минути.
3. След определения интервал изключете горелката и охладете масата. Ако деликатесът не е толкова дебел, колкото бихте желали, провеждайте още топлинна обработка.
4. Препарирайте охладения или горещ деликатес върху кутиите, покрийте и почиствайте в студено. След една седмица пивоварство, сервизите могат да се сервират или да се добавят към печени продукти.

Царевица и банан

• гранулирана захар - 550 гр.
• цариградско грозде - 600 гр.
• банан - 150 гр.
• вода - 120 ml.
• Канела - 3 унции.

1. Подгответе цариградско грозде (измиване, отстраняване на опашките, изсушаване). Сега нарязайте всяко зрънце на 2 парчета и отстранете семената. Регулирайте половината на топлоустойчиви прибори за готвене.
2. Нарежете бананите на тънки филийки или на половин резени и ги изравнете с цариградско грозде. Добавете вода, гранулирана захар. Поставете контейнера с компонентите на печката, изчакайте за кипене.
3. Когато това се случи, продължете да губите още 7 минути. След това добавете канела, изключете уреда. Продължете да стерилизирате капачките на контейнера, излекувате леченията и корк.

Картофи и канела

• гранулирана захар - 1.45 кг.
• червено касис - 350 гр.
• касис - 400 гр.
• вода - 0.5 л.
• цариградско грозде - 650 гр.

1. Готвене на сладко започва със сироп. Смесете захарта с вода, поставете тенджерата на огъня и изчакайте за кипене. Намалете силата на плочата, гответе, докато зърната се разтворят.
2. След това изплакнете френско грозде от два вида, оставете на филтър. Отстранете клонките, листата, изтърканите и разпенени образци. Сега изплакнете и обелете гардероба, нарязайте на две плодове.
3. Смесете всички плодове, добавете врящ захарен сироп към тях и малко разклатете готварски прибори. Оставете за 5 часа, след това доведе до кипене, отстранете пяната.
4. След появата на мехурчета подгответе лечението още 8-12 минути, докато достигне желаната консистенция. Предварително стерилизирайте въртящите се буркани, направете същото и с капачките.
5. Когато конфитюрът е готов, опаковайте го горещо. Не бързайте да спрете веднага, изчакайте за охлаждане.След това покрийте с найлон и носете на студено.

За да се насладите на всички наслада от конфитюра от цариградско грозде, провеждайте топлинна обработка на няколко етапа. Не забравяйте да охладите композицията след всяко неудобство. За да придадете специален вкус добавете малина, касис, банан, портокал, слива за лечение.

Видео: необичайно конфитюр от цариградско грозде