Спално бельо - ползите и вредите. Използването на овесена каша от лен

Ленната каша може да бъде направена от цели семена, натрошени суровини или брашно. Последният вариант не включва лененото масло в състава. Крайният продукт се получава при готвене в мляко или вода, накисване. Мнозина се чудят каква полза и вреда може да донесе лена?

Химичен състав

Лененото семе се счита за съкровище на ценни ензими. Именно за това хората от всички възрасти го обичат, независимо от пола.

Така съставът съдържа ретинол, токоферол, тиамин, пантотенова киселина, ниацин и други вещества. Полиненаситените мастни киселини поддържат младите тъкани.

Много микро и макро елементи, включително калий, бор, мед, калций, цинк, натрий, фосфор, магнезий, алуминий, осигуряват пълното функциониране на всички вътрешни органи.

Интересното е, че повече от 700 растителни хормона се концентрират в ленено семе. Това качество е ценно за репродуктивната система на мъжкото и женското тяло.

Хипоалергенният състав ви позволява да приемате ленена каша без изключение за всички категории граждани, които нямат индивидуални противопоказания.

Що се отнася до хранителната стойност на продукта, ленената каша има идеален (!) Съотношение на BJU. Той натрупва 6% въглехидрати, 15% мазнини и 43% протеини. Тези пропорции се абсорбират лесно от кръвта и се разпространяват във всички вътрешни органи.

Калорично съдържание

Ако говорим за калории, показателите едва ли могат да се нарекат високи. 100 гр. продуктът възлиза на около 312 Kcal. Съгласете се малко. Ако вземем предвид нормата на средния човек, 1 порция ленена каша ще запълни само 15% от дневния обем.

Съдържанието на калории в готовото ястие зависи от метода за преработка на суровините. Ако свариш овесена каша на мляко с добавка на захар, цифрите ще достигнат 315 kcal. на 100 гр. Когато продуктът се накисва във вода, съдържанието на калории в лената каша няма да надвишава 295 kcal.

Тези характеристики ви позволяват да използвате продукта в менюто на хора, страдащи от затлъстяване и диабет. Каймата също е полезна за тези, които внимателно следят теглото си и посещават фитнес залата. Можете лесно да изградите мускули и да загубите няколко килограма.

Ползите от лененото зърно

1. Продуктът се използва като средство за отстраняване на токсините от тялото. Овесена каша леко обвива стените на храносмилателния тракт, не дразни лигавиците на стомаха, облекчава малките рани. Съставът е полезен при отравяне с химикали или храна.
2. Стойността се определя от способността да се елиминира чревната обструкция, включително и хроничната. Лененото семе има лек слабително действие, така че продуктът от време на време да почиства храносмилателния тракт.
3. При условията на ежедневна консумация на лен каша ползи цялото тяло, подобряване на състоянието на лицето. Ако говорим за извън сезона и периодите на ходене на остра респираторна болест (ARVI, грип и др.), Продуктът може да увеличи защитните функции с 30-40%. Това качество се оценява от тези, които естествено страдат от нисък имунитет.
4. Най-мощният антихелмитичен ефект ви позволява да се биете с всички паразитни червеи, включително тения.Овесена каша или не смляно ленено семе трябва да се консумират за възрастни и деца, които са изправени пред подобна инфекция.
5. Стойността на ленената каша се определя от голямото съдържание на протеини. Спомага спортистите да се възстановят по-бързо след тренировка, да допринесат за бързо натрупване на мускули, да разрушат мастни плаки, да запълнят кухини в костната тъкан.
6. Трудно е да не споменаваме благоприятния ефект на продукта върху хрущялите и зъбите, както и кожата в частност. Ретинол нормализира състоянието на епидермиса, омега-киселините възстановяват кухината на костите, запълват микрокредисите. Кашата допринася за бързото синтезиране на колаген, запазва влагата в кожата.
7. Красивите дами ще се заинтересуват да знаят, че огромна част от хормоните на растенията оказват влияние върху размера на гърдите. Да, да, чухте добре! Ежедневната консумация на овесена каша в храната ще увеличи бюста. Крайният резултат зависи от индивидуалните характеристики на организма.
8. Влакната в комбинация с други груби диетични фибри увеличават чревната подвижност, почистват вътрешния орган, подобряват абсорбцията на храната и бързо охлаждат глада. Кашата е отлична превенция на рак на дванадесетопръстника.
9. Полезно е децата да консумират продукта, за да увеличат физическата издръжливост и мозъчната активност. По-младото поколение изисква калций и протеини да формират правилната мускулно-скелетна система.
10. Поради минималното съдържание на калории, трябва да влезете в каша в диетата, за да отслабнете. В този случай, след консумация, съставът набъбва в стомаха и изпраща сигнал за насищане към мозъка. В допълнение към зачервяването на усещането за глад, всички метаболитни процеси се увеличават.
11. Овесена каша се използва за настинки, бронхити, пневмония, суха и мокра кашлица. Той премахва храчката от дихателните пътища, както и катрана от леки пушачи.
12. Често кашата се предписва от женски лекари, за да се предотврати рак на гърдата. Лаганите или хормоните на растенията предотвратяват развитието на рак и се борят със съществуващи тумори, като блокират достъпа на кръв до ракови клетки.
13. Продуктът има свойството да намалява нивата на кръвната захар. Благодарение на ниския гликемичен индекс, кашата се консумира от диабетици без риск от натрупване на наднормено тегло.

Използването на овесена каша от лен

Отдавна е известно, че ленената каша има широк спектър от приложения. Лион предотвратява известни заболявания на практически всички посоки.

За заболявания на храносмилателния тракт

1. Процесът на кипене на ленени семена се придружава от освобождаването на уникална основа на лигавицата. Веществото обгръща стените на вътрешните органи, за да придобият защита и да не бъдат изложени на щети.
2. Лъжицата се препоръчва при наличие на язва или гастрит. Продуктът елиминира възпалението и дискомфорта.
3. Крайният състав има леки слабителни ефекти и нормализира киселинността в стомаха. В резултат на това подобрява работата на целия стомашно-чревен тракт.

За загуба на тегло

1. Мнозина се влюбиха в ленената каша поради ниското си съдържание на калории. В кратко време можете да се отървете от наднорменото тегло, съставът активно разделя мазнините в тъканите.
2. Процесът на загуба на маса се постига благодарение на увеличеното изгаряне на мазнините и слабия слабително действие.

За подобряване на кожата и косата

1. Веднага след като продуктът навлезе в храносмилателния тракт, в тялото започва активен процес на синтез на колаген. Ензимът е жизненоважен за подобряване на структурата на кожата и косата.
2. Не е тайна, че човешката красота започва отвътре. Ето защо лененият продукт трябва да бъде включен в ежедневната диета.

С диабет

1. Научно доказано, че зърнените храни имат положителен ефект върху здравето на пациенти с диабет. Ако систематично консумирате продукта, тогава в тялото има забележимо понижение на нивата на глюкозата.
2. Пациентът се нуждае от инсулинови инжекции по-малко. С това заболяване ленената каша трябва да бъде включена в диетата без да се провалят. Ако ядете ленено семе заедно с хляб, болестта ще бъде много по-лесно.

Ленено семе Harm

1. Забранено е консумирането на каша в случай на поликистоза, ендометрит и маточна фиброма. Също така, не можете да вземете състава на мъжкия пол в присъствието на рак на простатата.
2. Лененото семе произвежда слабително действие, така че дори не мислете за употребата на продукта, ако сте диагностицирани с чревна обструкция или имате възпалителни процеси в стомашно-чревния тракт. В противен случай само влошавате ситуацията.
3. Бъдете внимателни, когато ядете овесена каша, ако експертите са диагностицирани с камъни в жлъчния мехур или пикочния мехур.В допълнение, не се препоръчва приемането на продукта за холецистит, панкреатит.

Готвенето на ленени семена съдържа мелене, варене или продължително топлинно третиране (готвене). Поддръжниците на правилното хранене предпочитат лен каша, защото продуктът има широк спектър от ценни елементи.

Видео: готварска сурова каша и ленено желе