Чай от моркови - ползите и вредите за здравето

Почти всеки знае за полезните свойства на морковите. Но малко хора знаят, че от този зеленчук можете да направите необикновен вкус на напитка, което на свой ред ще има благотворен ефект върху цялото тяло. Морков чай ​​е много вкусен и лесен за приготвяне. Възможно ли е да се получи вреда от морков чай ​​и какви са правилата за неговото приготвяне?

Полезни свойства на моркова напитка

В този зеленчук има много добри качества. Според експертите тя съдържа огромно количество витамини, а каротинът е особено ценен.

1. Каротинът е уникален в своята маса от полезни свойства, един от благоприятните ефекти е лечебният му ефект върху дихателните органи. Ето защо, чаят често се приема с респираторни заболявания.
2. Каротинът, който влезе в стомаха за няколко минути, се превръща в витамин А, благодарение на него се поддържа нормалната имунна защита на организма. В тази връзка, с постоянно използване на чай увеличава защитата на тялото много пъти. Тази функция е много важна през зимата, с появата на различни епидемии от ротавирусни инфекции.
3. Лечебният ефект на морковия чай включва почистване на тялото чрез премахване на токсините, както и подобряване на зрението. По тази причина на хората със зрително увреждане се предписва честото използване на чай от моркови.
4. Несъмнено напитката ще помогне за разпадането и неразположението. И поради наличието на моркови витамин Е - ще има благоприятен ефект върху състоянието на кожата.
5. Едно прекрасно питие ще помогне да се справи с нарушаването на стомаха и червата, да подобри апетита, да облекчи запека, да намали токсичния ефект на антибиотиците.

Възможна вреда на тялото

Важно е, когато пиете моркова напитка умерена употреба. При повишен прием на витамин А е възможно появата на жълтеникавост на кожата.

Увреждането на корен от зеленчуци може да се получи и от хора, които имат алергично предразположение.

Рецепти за чай от естествен морков

За производството на невероятен чай не е нужно да изсушавате морковите. Изборът е длъжен да падне върху най-сладкия зеленчук. На външен вид, морковите трябва да са много ярко оранжеви. Важно условие за добър чай - сочни и узрели корени.

За приготвянето на лекарствен чай помислете за тази рецепта:

• Измийте обилно зеленчука със студена вода и го почистете от кожата.
• Разтрийте зеленчуци на ренде.
• Разтрийте морковите в предварително нагрята чиния.
• Напълнете чашата с вряща вода и затворете капака.
• Дайте варя за 15-20 минути.

В приготвената напитка добавете вкуса на всякаква сума захар или мед, за да се насладите на чай.

Как да изсъхне морковите за чай

За правилната подготовка на сухи моркови трябва да следвате определена последователност от действия:

Измийте добре зеления зеленчук под студена вода и почистете кожата.

Има няколко начина за изсушаване на морковите:

1. С помощта на специална електрическа машина. В нея готвенето ще бъде по-лесно и по-бързо. Морков нарязани на малки парченца или натрийте ренде. Във връзка с различните модели сушилни не е възможно да се каже колко точно ще изсъхне зеленчуците. В много инструкции можете да намерите опциите си. Процесът на сушене на зеленчуците трябва да се наблюдава.
2. Естествена среда за сушене. За това кореновата култура се нарязва на малки парчета с дебелина около 2 мм. Разстилайте парчетата на открито място, което може да удари слънцето. Това място трябва да се отличава с добра вентилация, но не достъпна за прах. Уверете се, че редовно периодично разбърквайте морковите.
3. За да ускорите резултата, можете да изсушите морковите във фурната. За да направите това, ще имате нужда от настърган морков на ренде или нарязан на тънки форми. Поставете формулярите върху листа за печене и поставете във фурната най-малко 20 минутиминути в три сета, всеки път при охлаждане след загряване. Разбърквайте продукта периодично. За да изхвърлите излишната влага, задръжте вратата на фурната отворена.

За сушене по някой от избраните от Вас начини, се нуждаете от средно голям морков. Най-подходящи млади сортове. Така приготвеният продукт в бъдеще може да се използва за добавяне към различни супи или сладкиши. Съхранението на събраните продукти се извършва в запечатан контейнер, винаги на тъмно и студено място.

Суха рецепта за чай от моркови

Уникален най-прост начин за приготвяне на напитка:

1. Налейте вряла вода над контейнера.
2. Сложете в нея две супени лъжици суха смес и я излейте с вода. Уверете се, че температурата на използваната вода достига максималния знак. По този начин се оказва, че се получават полезни вещества.
3. Контейнерът е покрит с кърпа и е оставен за 20-35 минути.

Тази рецепта ще ви помогне незабавно да получите необичайно вкусен и необичаен чай, освен това можете да добавите няколко кубчета захар за привлекателността на вкуса. Но ползите от напитката ще бъдат повече в чиста форма.Ако следвате диетата, захарта може да бъде заменена с лъжица мед от цветя.

Невероятно полезно и в същото време не по-малко вкусна напитка може да се получи и от върховете на корена. Можете да опитате да го комбинирате със сухи моркови или да опитате да го приготвите с отделен компонент. За да получите уникална напитка от върховете на морковите с добавяне на сушени части, ще ви трябва:

1. Смесете тези съставки в еднаква степен.
2. Загрейте предварително контейнера, изсипете го приготвена смес и излейте една чаша вряла вода върху него.
3. Нека остане за половин час.
4. Такава голяма напитка може да се консумира без добавяне на захар.

Има и друга рецепта, базирана на добавянето на сушени моркови - напитка, която изпълва тялото с жизнена сила.

За тази напитка ще ви трябва:

1. Пригответе всички съставки в количество: 5 супени лъжици сушени нарязани моркови, 5 супени лъжици сушена коприва, 5 супени лъжици роза на бедрата, една чаена лъжичка сушени плодове.
2. Всички компоненти се смесват добре и се поставят в количество от две супени лъжици в нагреваема чиния.
3. Напълва се с вряща вода в количество 250 ml.
4. Нека варя четири часа.

След известно време филтрирайте течността и аромата, удивителен вкус, който вече може да бъде нанесен. Независимо от избора на рецепта, произтичащият чай не само ще Ви достави удоволствие, но и ще донесе безценни ползи за вашето здраве.

Видео: чай от моркови