Съдържание на статията
Когато една жена кърми дете, тя трябва да направи някои корекции в диетата си. Това се дължи на факта, че сега тя е отговорна не само за нейното здраве, но и за благосъстоянието на бебето. Основната задача е да се гарантира, че всичко, което майка яде, е полезно и безопасно за детето й. Някои майки просто обичат да пушат ароматизиран борш. Възможно ли е с появата на детето да продължите да го ядете или си струва да се въздържате от него? В този брой и да бъде разбран по-подробно.
Борш е традиционно славянско ястие и отдавна се е запознал с масата на по-голямата част от нашето население. Разбира се, ястието е вкусно и обичано от много жени.Но е необходимо да се разгледа по-отблизо продуктите, които са използвани индивидуално. Цвеклото често причинява алергични реакции, а консумацията на зеле допринася за появата на метеоризъм. Оказва се, че една жена ще трябва да се откаже от любимото си ястие? Не бързайте със заключения.
Педиатрите са единодушни в мнението, че една жена може да яде борш по време на кърмене, но трябва да се направи не по-рано от това, че детето премине 6 месеца. Преди това, поради несъвършенството на храносмилателната система на детето с борш ще трябва да чакат.
Влезте в супата в диетата
По време на кърменето жената трябва да следва диета. Следните продукти са изключени от диетата:
- Брашно, сладкарски изделия, полуготови продукти.
- Прекомерни мазни храни, особено когато са пържени.
- Твърде солени храни и тези, които съдържат прекомерно количество подправки.
- Алкохол, газирани напитки.
- Продукти с повишен шанс за алергии.
Всички ограничения са строго индивидуални и няма унифицирана схема, която да е еднаква за всички.Ако преди раждането и по време на бременност след консумирането на такова ястие не се наблюдават реакции, то тогава може да се внесе борш, когато детето достигне 3-4 месечна възраст (за предпочитане 6 месеца). Началото трябва да е много скромно. Необходимо е да се ядат не повече от 2-3 лъжици борш. След това наблюдавайте реакцията на детето. Ако нито този, нито следващия ден бебето има нежелани отрицателни ефекти, тогава можете да ядете момичен борш.
Така че, успяхме да разберем, че по-голямата част от педиатрите не забраняват на майката за кърмене да въвежда борш в диетата си. Наличието на това ястие в асортимента от продукти ще му позволи не само да се наслаждава на вкуса му, но и да спечели някои предимства не само за себе си, но и за детето си:
- Борш перфектно съчетава всички хранителни вещества, които със сигурност ще окажат положително въздействие върху дейността на храносмилателната система.
- Съставът на ястието включва месо, което допринася за получаването на всички необходими компоненти.
- Зеленчуците, като компоненти на борш, ще допринесат за отстраняването на токсините от тялото.
- Зелените и зеленчуковите съставки насищат тялото с витамини и минерали.
Как да проверите реакцията на бебето на ново ястие на кърмещата майка в диетата?
С пълното здравословно състояние на мама борш по време на кърменето ще навреди. Но дори и в този случай няма да е излишно да използвате следните съвети:
- Необходимо е да се провери реакцията на тялото на детето към компонентите на борския състав На първо място, цвекло се подлага на проверка. Кърмещата жена я въвежда в диетата си. След това наблюдава детето. Ако след 2-3 дни не настъпят промени, то цвекло може да се яде от майка си.
- Когато има проверка на отделните компоненти, те се подлагат на точно същата обработка, както в случая, когато се приготвя супа. Например, ако към готвеното ястие се прибави готвено цвекло, тогава тестът се извършва с приготвения по този начин продукт.
- Особено внимание трябва да се обърне на зелето. Самата мама може да не изпитва неудобство, но бебето може да има проблеми. Те ще се проявяват чрез храносмилателния тракт.
Ясно е, че ако бебето покаже отрицателна реакция на някакъв компонент на борш, тогава майката трябва да се въздържи от използването му.Ако например тялото реагира отрицателно на зелето, тогава можете да готвите не класически борш, а ястие с киселец. Въпросът е, че ако има реакция към компонент, тя не трябва да се въвежда в състава на борш.
Може ли методът за готвене борш да повлияе на лактацията?
Без съмнение, борш има положителен ефект върху лактацията. Състои се от месо и съдържа вещества, включени в синтеза на кърмата. Естествено, този процес ще бъде до голяма степен определян от начина, по който се приготвя супата.
Ето някои препоръки за подготовката на здрав борш. Когато кърменето в състава на ястието не трябва да включва голямо количество мазнини. Всички зеленчукови съставки трябва да се използват само във варена форма, те не могат да бъдат пържени. Най-добрият вариант е зеленчуците с пара. В процеса на готвене трябва да обърнете внимание на следните точки:
- Съставът на борш е по-добре да не въвеждат чесън и различни подправки. От тях детето може да е алергично. Позволено е да добавите няколко дафинови листа, но за дълго време те не трябва да са там.Не се допуска борш с майонеза.
- За готварски бульон трябва да използвате постно месо. Пилешко филе също е подходящо. Преди готвене месото се съхранява в продължение на два часа в студена течаща вода. Това ще гарантира, че всички вредни вещества ще бъдат премахнати от него.
- За да дадете богат цвят, не използвайте доматена паста или сок. Необходимо е да добавите само пресни домати. По-добре е да се използват домати от жълти сортове.
- Цвеклото се използва пестеливо, но не бива да се изключва напълно. Това ще ви помогне да се справите със запек, ако има такава. Това допринася за доброто почистване на тялото.
- Можете да неутрализирате отрицателното въздействие на цвеклото. Това се постига чрез добавяне на тиквички към чинията.
- Броколите ще бъдат добра алтернатива на бялото зеле. Този вид, с достатъчно богатство от минерален състав, има абсолютна безопасност за кърмачетата.
Отрицателни последици за детето, когато майката яде борш
Необходимо е да се разбере, че не е задължително да се очакват негативни последици от бебето, след като майка му яде борш.Те може да отсъстват, което, за щастие, се случва най-често. Но понякога те все още могат да се докажат и се състоят в следните точки:
- Кожата зачервява и започва да сърбеж.
- На тялото на бебето се появява малък обрив.
- Поради увеличеното образуване на газове бебето може да има коремна корема.
- Удължаването на корема може да причини колики.
- Бебето се държи неспокойно, често плаче, не спи добре.
Поради това се препоръчва постепенно да се добавя борш в диетата, като се започне с малки количества и се наблюдава постоянно състоянието на бебето. Няма нужда да рискувате и да експериментирате с външния вид на детето, поне на най-малките признаци на отклонение от нормата. Тя трябва незабавно да се постави на борс мазнини кръст. Здравето на детето е много по-скъпо от желанията на майка му.
Готвене на вкусни и здрави борш
Благополучието на майка и детето й ще зависи от това колко добре е приготвено това ястие. Ето защо кърмещата майка трябва да се научи как правилно да я подготви. Рецептата, описана по-долу, е лесна и предлага следния алгоритъм на действия:
- За готвене трябва да се използва нискомаслено говеждо месо.Предварително се накисва в продължение на 2 часа в студена вода и след това се поставя в тенджера. Водата трябва да се излива толкова, че леко да покрива месото.
- Тенджерата се поставя на огъня, съдържанието се довежда до кипене и се вари в продължение на две минути. След това водата се отцежда и водата отново се добавя към месото (солта не се поставя). Повтарящата се подготовка трае 1,5 часа.
- Междувременно цвеклото и картофите се разрязват.
- Можете да добавите малко лук.
- Морковът е настърган.
- Тиквичките са нарязани на кръгла форма, а броколите трябва да бъдат нарязани.
- Всички зеленчукови съставки се добавят след като месото е напълно приготвено.
- Готвенето продължава, като се използва бавен огън.
- След като останат 5 минути до пълната готовност, в съда се поставят няколко малки дафинови листа. След като супата се влива, те се отстраняват.
Супата, приготвена по тази рецепта, е не само вкусна, но и полезна както за майката, така и за бебето.
Видеоклип: меню за кърмещи майки
Изпращане