Съдържание на статията
За ефективността на спортното обучение се изисква балансирана диета. Освен това, диетата на спортистите е проектирана по такъв начин, че всяко хранене да бъде обмислено. В ежедневното меню на всеки състезател яйцата заемат приоритетно положение, защото това е този хранителен продукт, който доставя на организма висококачествен протеин.
Каква е стойността на яйцата
Яйцата съдържат много полезни компоненти за тялото. Този продукт е основният доставчик на протеин, който е много важен за спортистите. Също така съдържат мазнини и основни аминокиселини. В допълнение към тези ценни елементи има холестерол в яйчните жълтъци. Това вещество, влизащо в тялото, нарушава метаболизма на липидите и има тенденция да се депозира под формата на плаки върху съдовите стени. Това негативно качество допринася за развитието на атеросклероза. Вярно е, че едното не трябва да преценява свойствата на холестерола едностранно, тъй като много зависи от метода на обработка на яйцата, както и от продуктите, с които те се комбинират.Например, бъркани яйца, приготвени с малко масло, ще бъдат полезни, а ястие с бекон или бекон ще добави само друга част от холестерола. Следователно, всичко зависи от конкретната ситуация.
Ако говорим за положителните качества на яйцата за спортистите, те се проявяват в следното:
- Едно яйце съдържа до 6 грама висококачествен протеин.
- Продуктът е наситен с полезни аминокиселини, участващи в възстановяването на мускулната тъкан.
- В яйцата има огромно количество витамини и минерали.
- Има важни полиненаситени мастни киселини в продукта, които поддържат нормалните хормони в организма.
- Лецитинът е друга важна съставка, която е от съществено значение за мозъка и нервната тъкан.
За собствените качества на холестерола е споменато по-горе. Остава само да се добави, че с всички отрицателни качества на този агент, без него, синтезните процеси не могат да продължат нормално. Така че холестеролът активно участва в производството на хормона тестостерон, който е отговорен за растежа на мускулната маса.
Под каква форма трябва да ядете яйца
По този въпрос експертите нямат общо мнение, както и по отношение на оптималната еднократна доза на продукта. Много зависи от спецификата на диетата на спортиста, неговата възраст, пол и други индивидуални характеристики. Но средно, нормалната дневна доза се счита за от 2 до 5 яйца.
Най-доброто от тях е да готвят бъркани яйца, добавяйки към ястието малко натурално растително масло. Можете също да вари варени яйца.
Яйца след тренировка
Ако професионалните спортисти са наясно с нюансите на храненето след тренировка, то любителите, посещаващи фитнеса, често не знаят спецификата на храненето след тренировка.
Експертите силно препоръчват "затваряне на протеиновия прозорец" с помощта на яйца. С рационалното използване на този продукт силите, изразходвани за спортни дейности, бързо ще се възстановят. Яйцата помагат да се запълни недостигът на вещества и да се осигури естествено натрупване на мускулна маса. Достатъчно е да ядете 2-3 парчета, за да компенсирате загубите, причинени от физическо натоварване.
Сурови яйца
Много начинаещи спортисти се консултират с опитни спортисти за диетична програма за хранене, която ще подсили тялото и ще помогне да се постигнат резултати.Този проблем е особено остър за тези, които се занимават с културизъм. В края на краищата, "конструкцията" на тялото зависи пряко от характеристиките на храната, която спортистът консумира.
Като се вземат предвид всички възможни рискове, по-добре е да използвате варени яйца след тренировка или да приготвите омлет. При излагане на високи температури цялата патогенна микрофлора умира, но полезните свойства на продукта се запазват почти напълно, ако са варено меко сварено яйце. Тази опция за готвене на яйца е за предпочитане, защото жълтъка се абсорбира много бързо.
Специалистите по спортна храна препоръчват да ядем яйца от пъдпъдъци Този продукт има редица предимства в сравнение с пиле аналога:
- тези яйца могат да се консумират сурови;
- те могат да се консумират заедно с черупката;
- те са наситени със селен и желязо;
- продуктът се абсорбира добре и допринася за ефективното пречистване на храносмилателния тракт.
Следвайки описаните по-горе правила, няма да е трудно да се разбере употребата на яйца след тренировка.
Видео: яйца за увеличаване на теглото
Изпращане