Съдържание на статията
Хората с диабет трябва да бъдат особено внимателни относно храненето. Тъй като излишната кръвна захар изисква определени хранителни ограничения, всички храни, съдържащи въглехидрати, трябва да бъдат изключени от менюто. Те включват сладкарски изделия, мазни храни, захар и някои видове плодове.
Но намаляването на диетата не означава пълно отхвърляне на даровете на природата. Следователно е необходимо да се търсят възможности за замяна на забранени плодове с плодове, които диабетици могат да използват. В това отношение най-атрактивната е граната. Хранителните специалисти препоръчват на пациентите с диабет да включат този здравословен плод в своята диета. Предвид факта, че има целогодишни гранати на рафтовете на магазините и на пазара, е възможно да се купят такива продукти без никакви проблеми.
Каква е стойността на нар
По принцип този източен плод е уникален по много начини, което му позволява да бъде лидер сред съмишлениците в семейството на плодовете. На първо място, нейната уникалност се крие във факта, че с научна дефиниция този голям плод е плод. Втората важна характеристика е минималното съдържание на калории в продукта. Този фактор ни позволява безопасно да разширим менюто на диабета за сметка на тези невероятни плодове.
В допълнение, гликемичният индекс на нар е 35, което е добър показател. При редовно използване на нарове при хора с диабет нивата на кръвната захар ще бъдат стабилни. В допълнение, рискът от заболявания на храносмилателния тракт и червата ще бъде намален и сърдечно-съдовата активност ще се подобри. Всички изброени свойства са снабдени с богат състав от нар плод. Ето основните компоненти на композицията:
- Аминокиселини (в нар има повече от 15 вида).
- Минералните елементи (в допълнение към желязо, което регулира нивото на хемоглобина, йод, калций, фосфор и други соли са в плодовете.
- Комплекс от витамини, в които съдържанието на аскорбинова киселина води.
- Много пектини в гранати, които насърчават добър метаболизъм. Това не е пълен списък с полезни елементи, които са в плодовете. Всяка от тях изпълнява своята отговорна мисия, която прави състава на този ориенталски плод особено ценен.
Науки от нар за диабетици
Ясно е, че такъв набор от компоненти е в състояние да изпълнява много задачи. Предвид уязвимостта на човешкото тяло, което е принудено постоянно да следи нивото на захарта и да коригира менюто си в зависимост от промените в този показател, нарът може да елиминира много проблеми.
Ползите от него се състоят в следните свойства:
- Нарът е отличен антиоксидант, който бързо освобождава тялото от токсини и токсини.
- Благодарение на умерените си диуретични свойства, премахва излишната течност, решава проблема с отока.
- Укрепва съдовите стени, като увеличава еластичността им.
- Нормализира кръвообращението.
- Стабилизира кръвното налягане, което също е важно, защото в повечето случаи диабетът се придружава от хипертония.
- Наситени тъкани с витамини и полезни съставки.
- Той има подчертано антисептично свойство, което помага да се блокира развитието на инфекциозни процеси. Тази способност е особено важна, тъй като диабетиците имат повече рискове да се заразят с вирусна инфекция.
- Редовното използване на нарове предотвратява образуването на атеросклеротични плаки по стените на кръвоносните съдове, което е добра превенция на удари и други нарушения на кръвообращението.
Наровете са полезни за всеки вид диабет, тяхното системно присъствие в храненето на болен човек може да се разглежда като ефективна превенция на възможните усложнения на основното заболяване.
Този списък може да бъде допълнен от друга важна функция, която се наблюдава незабелязано в тялото с редовно използване на нар - това е укрепването на защитния ресурс на тялото, т.е. имунната система.
Противопоказания
Нарът е много специфичен плод. Съставът му има толкова мощни способности, че в някои случаи, главно поради неконтролирано използване, той може да се прояви като страничен ефект.Такава реакция може да бъде изразена в кожен обрив, всякакви други алергични прояви или под формата на чревни дисфункции. Ето защо, въпреки високите полезни качества, плодовете от нар трябва да се използват внимателно от диабетици. И винаги трябва да помните за чувството за пропорция.
И сега за ситуациите, когато храненето на гранати е строго забранено. В списъка на ограниченията има само няколко държави, които често са сателити на SD:
- пептична язва в острия стадий;
- нефрит при екзацербация;
- гастрит с висока киселинност;
- панкреатит (възпаление на панкреаса);
- хронична бъбречна патология;
- индивидуална непоносимост на продукта.
Нарове от менюто за диабет
Обикновено се смята, че поради относително високото съдържание на захар в плодовете, приемането им за хора, страдащи от диабет, трябва да бъде ограничено. Но това е погрешна идея. Факт е, че при поглъщане глюкозата взаимодейства с други вещества и веднага се неутрализира, което води до намаляване на гликемичния индекс. Скоростта на този индикатор зависи от общото състояние на пациента, неговите индивидуални характеристики.
Но във всеки случай, преди да включите тези полезни плодове в храната, трябва да се консултирате с ендокринолог. Лекарите препоръчват да се използват южните плодове във втория тип диабет ежедневно в умерени порции, комбинирайки тази хранителна добавка с адекватна физическа активност. Можете да се насладите на вкуса на самия плод, както и да пиете нар сок, който напълно погасява жаждата. Вярно е, че има условие, което изисква стриктно спазване - сокът трябва да се подготви независимо.
Продуктите, които могат да бъдат закупени в магазина, не са подходящи за диабетно меню. Освен това е опасно за здравето. За да се избегне увреждане на зъбния емайл с висока концентрация на киселини, преди да се използва сокът от нар, трябва да се разрежда с преварена вода в съотношение 60 капки на 100 g течност.
Допустимата дневна порция е 100 грама семена от нар.
Избор на плодове
За да може плодовата добавка под формата на пресни нарове наистина да се възползва и да не се превърне в неочаквани проблеми, човек трябва внимателно да избере плодовете за храненето на човек с диабет. Продуктите трябва да бъдат с отлично качество. На плодове не трябва да бъдат дефекти и признаци на гниене.Добре узрелите нарове имат тънка, плътна кожа, която има лъскав блясък. Ако повърхността на плода е суха и избледнела, тогава продуктът не е свеж. От такава покупка е по-добре да откажете.
Наровете са в състояние да украсят всяка диета. Те ще допълнят идеално и опресняват менюто за диабет. Спазвайки степента на използване на полезни продукти, можете значително да подобрите състоянието на тялото и дори да повишите настроението. Но не забравяйте за чувството за пропорция.
Видео: Възможно ли е да използвате сок от нар и нар с диабет?
Изпращане